Grote multifunctionele kan van roestvrij staal, inhoud 1500 ml, diameter 112 mm en 161 mm hoog. De ruime maat is handig om water, sap of melk voor een hele tafel klaar te zetten of om flink wat melk in één keer op te schuimen. Roestvrij staal is stevig, roest niet en gaat gewoon in de vaatwasser. De tuit schenkt schoon en gedoseerd uit. Een veelzijdige kan voor restaurants, cafés en koffiebars.

Lees meer minder

Multifunctionele kan van roestvrij staal, inhoud 350 ml, diameter 76 mm en 93 mm hoog. Het compacte kannetje is breed inzetbaar: voor melk, room, water, sausjes of als opschuimkan achter de espressomachine. Roestvrij staal is stevig, roest niet en gaat gewoon in de vaatwasser. De schenktuit maakt gedoseerd uitschenken makkelijk. Een handige allrounder voor cafés, restaurants en koffiebars.

Lees meer minder

Multifunctionele roestvrijstalen kan met een inhoud van 600 ml, diameter 90 mm en 112 mm hoog. Breed inzetbaar voor melk, water, sap of als opschuimkan bij de koffiemachine, met een tuit die netjes doseert. Roestvrij staal is onbreekbaar, roest niet en is snel schoon te maken. Het formaat is prettig voor dagelijks gebruik achter de bar of in de keuken. Geschikt voor cafés, restaurants en koffiebars.

Lees meer minder

Roestvrijstalen multifunctionele kan, inhoud 900 ml, diameter 102 mm en 125 mm hoog. De ruimere inhoud is handig als je meer melk, water of sap in één keer nodig hebt, of om een grotere hoeveelheid melk op te schuimen. Roestvrij staal is stevig, roest niet en gaat gewoon mee in de vaatwasser. De tuit schenkt schoon uit. Een veelzijdige kan voor cafés, restaurants en koffiebars.

Lees meer minder

Roestvrijstalen kan met een inhoud van 600 ml en een antiaanbaklaag aan de binnenkant. De coating zorgt dat melk of andere vloeistoffen minder snel aankoeken en maakt het schoonmaken makkelijker, handig bij het opschuimen of verwarmen van melk. Roestvrij staal is stevig en gaat lang mee. De tuit schenkt netjes uit. Een praktische kan voor koffiebars, cafés en restaurants die veel melk verwerken.

Lees meer minder

De losse kap voor taartstandaard is een transparante koepelkap die afzonderlijk verkrijgbaar is als vervanging of uitbreiding voor bestaande taartstandaards. Beschermt taarten en gebak tegen stof en aanraking terwijl ze volledig zichtbaar blijven. Ideaal voor bakkerijen en restaurants die hun presentatie willen completeren. Past op standaard taartstandaards.

Lees meer minder

Kebabsnijder waarmee je vlees van een draaiende kebab- of gyrosstaaf snel en gelijkmatig afsnijdt. Het gereedschap neemt in korte tijd dunne, gelijke plakken af, wat de portionering constant houdt en de bediening tijdens drukte versnelt. Het snijden gaat vlot en scheelt handwerk, zodat het tempo bij de uitgifte hoog blijft. Een gerichte machine voor shoarma- en kebabzaken, snackbars en cateringbedrijven die veel gedraaid vlees serveren.

Lees meer minder

Kebabgrill Gas Profi Line470x550x1150 mm 230V 1/box

Lees meer minder

Draadloos elektrisch kebabmes met zowel een glad als een gekarteld blad en een vermogen van 80W. Doordat het snoerloos werkt, beweeg je vrij rond de draaispies en zit je niet vast aan een stopcontact in de buurt. Je snijdt er snel gelijkmatige plakken mee van shoarma, gyros of kebab en wisselt van blad afhankelijk van het vlees. Prettig voor kebab- en shoarmazaken, food­trucks en cateraars die flexibel willen werken. Na de dienst is het mes eenvoudig los te nemen voor reiniging.

Lees meer minder

Elektrisch kebabmes met een mes van 100 mm, geleverd met zowel een glad als een gekarteld blad en werkend op 230V met 80W. Met het roterende mes snijd je snel gelijkmatige plakken van een draaiend spies vlees, waarbij je afhankelijk van het product kiest voor het gladde of het gekartelde blad. Het bespaart moeite ten opzichte van handmatig snijden en houdt de snelheid erin tijdens de spits. Bedoeld voor shoarma- en kebabzaken, snackbars en cateraars die met draaispiezen werken.

Lees meer minder

Keramische kookplaat met één kookzone uit de Stilfer-lijn, met een glad glasoppervlak dat snel opwarmt en makkelijk schoon te vegen is. De enkele plaat is handig als extra kookpunt of voor keukens met beperkte ruimte, bijvoorbeeld bij het à la minute afwerken van gerechten. Het strakke oppervlak past in vrijwel elke werkomgeving. Geschikt voor restaurants, cateraars en showkoken.

Lees meer minder

Keramische kookplaat met twee kookzones uit de Stilfer-lijn, waarmee je twee pannen tegelijk verwarmt op een glad glasoppervlak. Het oppervlak warmt snel op en is met een doek zo weer schoon. Met twee zones werk je flexibeler, bijvoorbeeld bij het gelijktijdig bereiden van saus en garnituur. Geschikt voor restaurants, cateraars en showkoken waar een compact maar veelzijdig kooktoestel welkom is.

Lees meer minder

Kerntemperatuurmeter van EMGA met een lange voeler van circa 100 cm, om de kerntemperatuur van vlees, gebraad en bereidingen te meten terwijl ze in de oven of pan liggen. Door de lange kabel kun je de temperatuur buiten de oven aflezen zonder de deur te openen, wat de warmte binnenhoudt en nauwkeurig meten mogelijk maakt. De meter is bestand tegen ovenhitte. Praktisch voor restaurants, slagerijen en keukens die vlees op de graad nauwkeurig willen garen.

Lees meer minder

Kerntemperatuurmeter waarmee je de temperatuur in het hart van vlees, vis of andere gerechten meet, met een voeler en kabel van 110 cm zodat je op afstand van de warmtebron kunt aflezen. De kerntemperatuur controleren helpt om gerechten precies gaar te krijgen en om te voldoen aan de voedselveiligheidseisen. De lange kabel is handig bij het meten in de oven of in grote stukken. Zo houd je grip op de bereiding zonder aan te snijden. Bedoeld voor restaurants, cateraars, grootkeukens en slagerijen.

Lees meer minder

De kersenontpitter is een eenvoudig apparaat voor het verwijderen van pitten uit kersen, olijven en andere kleine vruchten. De veer duwt de pit er in één beweging uit zonder het vruchtvlees te beschadigen. Ideaal voor patisseries en restaurantkeukens die kersen verwerken voor taarten, desserts en garnitures. Compact en eenvoudig schoon te maken.

Lees meer minder

De Kernex kersenontpitter is een handig apparaat voor het snel en schoon verwijderen van pitten uit kersen, olijven en druiven. De veer-gebaseerde werking verwijdert de pit zonder het vruchtvlees te beschadigen. Ideaal voor patisseries, restaurantkeukens en cateraars die kersen verwerken voor taarten, compotes en desserts. Compact en makkelijk schoon te maken.

Lees meer minder

Keukenweegschaal met een ruim weegbereik tot 15 kg en een gradatie van 1 gram. Het hoge bereik maakt het mogelijk om ook grotere hoeveelheden of zware bakken af te wegen, terwijl de fijne verdeling nauwkeurig blijft voor kleinere porties. Nauwkeurig wegen zorgt voor constante recepten en gelijkmatige porties. Het weegvlak is goed schoon te maken. Geschikt voor keukens, bakkerijen, grootkeukens en catering die veel en gevarieerd afwegen.

Lees meer minder

Keukenweegschaal met een weegbereik tot 5 kg en een gradatie van 1 gram. De fijne verdeling is prettig voor het nauwkeurig afwegen van kleinere hoeveelheden, zoals kruiden, specerijen, deegingrediënten of porties. Nauwkeurig afwegen draagt bij aan constante recepten en gelijke porties. Het weegvlak is goed schoon te maken. Een praktische basis voor de dagelijkse mise en place in keukens, bakkerijen, patisserie en catering.

Lees meer minder

Blauwe keuken- en handdoek van 50 bij 53 cm, een handzaam formaat voor het drogen van handen en het napoetsen van servies. Kleiner dan een grote keukendoek en daardoor prettig binnen handbereik aan de werkplek. De blauwe kleur helpt om handdoeken te scheiden van poetsdoeken. De doek pakt vocht goed op, droogt vlot en verdraagt heet wassen. Geschikt voor keukens en spoelkeukens in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder

Groene keuken- en handdoek van 50 bij 53 cm, handig aan de werkplek voor het snel drogen van handen of het afnemen van servies. Het compacte formaat neemt weinig ruimte in en hangt makkelijk binnen bereik. De groene kleur maakt onderscheid met doeken voor andere taken eenvoudig. De doek neemt vocht goed op en kan tegen wassen op hoge temperatuur. Bruikbaar in keukens van restaurants, hotels en cateraars.

Lees meer minder

Rode keuken- en handdoek, 50 bij 53 cm, een praktisch formaat voor het drogen van handen en het napoetsen van bestek of borden. De doek hangt makkelijk binnen handbereik en is snel verwisseld als hij vochtig is. De rode kleur helpt bij het toewijzen van doeken per taak of zone. Het textiel droogt vlot en gaat op hoge temperatuur door de was. Geschikt voor restaurants, hotels, kantines en catering.

Lees meer minder

Set van vijf microvezeldoekjes van 40 bij 40 cm, bedoeld voor het strepenvrij poetsen van servies, glaswerk, roestvrij staal en werkbladen. Microvezel neemt vocht en vuil goed op en laat weinig pluis achter, wat prettig werkt bij glanzende oppervlakken. Met vijf stuks heb je steeds een schone doek bij de hand terwijl de rest in de was zit. De doekjes zijn goed wasbaar en gaan lang mee. Geschikt voor restaurants, bars en hotels.

Lees meer minder

Keukendoek in blauw, 70 bij 70 cm, een ruime doek voor het afdrogen van servies, aanpakken van pannen of schoonhouden van het werkblad. Het formaat geeft genoeg stof om stevig vast te pakken en snel te drogen. De blauwe kleur helpt om doeken per taak of afdeling te scheiden, wat de hygiëne ten goede komt. De doek is goed wasbaar op hoge temperatuur en gaat lang mee. Geschikt voor keukens in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder

Groene keukendoek van 70 bij 70 cm, ruim bemeten voor het afdrogen, poetsen en aanpakken in een drukke keuken. De kleur groen maakt het makkelijk om doeken toe te wijzen aan een vaste taak of werkplek, zodat je schoon en vuil gescheiden houdt. De weving droogt vlot en pakt vocht goed op. De doek verdraagt heet wassen en blijft na vele wasbeurten bruikbaar. Handig voor restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Keukendoek in de klassieke nationale kleuren, 70 bij 70 cm, met het vertrouwde rood-wit-blauwe ruitpatroon dat je in veel keukens terugziet. Naast het praktische gebruik voor afdrogen en aanpakken geeft het patroon een herkenbare, ambachtelijke uitstraling. Het ruime formaat pakt goed vast en droogt vlot. De doek is bestand tegen heet wassen en blijft lang mee. Een tijdloze keuze voor restaurants, bistro's en cateraars.

Lees meer minder

Rode keukendoek, 70 bij 70 cm, voor algemeen keukenwerk zoals afdrogen van servies en het schoonvegen van oppervlakken. De opvallende rode kleur is handig om doeken per zone in te delen, bijvoorbeeld om die voor rauwe producten apart te houden. Het ruime formaat pakt stevig vast en droogt snel. De doek gaat op hoge temperatuur door de was en blijft lang bruikbaar. Geschikt voor restaurants, hotels, kantines en catering.

Lees meer minder

Keukenmachine met een mengkom van 4,3 liter uit de K45-serie, uitgevoerd in wit. De ruime kom biedt plek voor deeg, beslag en room, en met de bijpassende hulpstukken kneed, klop en meng je zonder gedoe. Het compacte model past goed op het aanrecht en de witte behuizing oogt netjes in elke keuken. Een veelzijdige machine voor bakkerijen, restaurants en cateraars die dagelijks deeg en beslag bereiden.

Lees meer minder

Keukenmachine uit de Cooking Chef-lijn met een mengkom van 4,6 liter, die deeg kneedt, beslag mengt en room of eiwit opklopt. Kenmerkend voor de Cooking Chef is dat de machine tijdens het mengen ook kan verwarmen, zodat je sauzen, risotto of banketbakkersroom in dezelfde kom kunt bereiden. Met 4,6 liter is dit een handig formaat voor kleinere keukens en dagelijkse bereidingen. De opzet is stevig en gemaakt voor doorlopend gebruik. Een veelzijdige machine voor restaurants, patisserieën en cateraars die mengen en koken willen combineren.

Lees meer minder

Keukenmachine met een mengkom van 5 liter uit de K5-serie in wit, met wat extra inhoud voor grotere hoeveelheden deeg en beslag. De machine kneedt, klopt en mengt met de bijbehorende hulpstukken en is geschikt voor dagelijks gebruik. De witte behuizing staat rustig op het werkblad en het formaat blijft handzaam voor een professionele keuken. Prettig voor bakkerijen, restaurants en cateraars die regelmatig grotere batches maken.

Lees meer minder

Keukenmachine uit de Chef XL Titanium-lijn met een mengkom van 6,7 liter, gebouwd voor kneden, mengen en opkloppen van grotere hoeveelheden. Met het ruime komvolume maak je in één keer flink wat brooddeeg, cakebeslag of slagroom, prettig bij drukte of productie. De stevige constructie is afgestemd op doorlopend gebruik in een professionele keuken. Bijpassende hulpstukken als garde, K-arm en deeghaak breiden de inzet verder uit. Een veelzijdige machine voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met volume werken.

Lees meer minder

Keukenmachine uit de Chef XL-lijn met een mengkom van 6,7 liter, gebouwd voor kneden, mengen en opkloppen van grotere hoeveelheden. Het ruime komvolume laat je in één keer flink wat brooddeeg, cakebeslag of slagroom maken, prettig bij drukte of dagelijkse productie. De stevige opzet is afgestemd op doorlopend gebruik in een professionele keuken. Met hulpstukken als garde, K-arm en deeghaak breid je de mogelijkheden uit. Een veelzijdige machine voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateraars die met volume werken.

Lees meer minder

Gesmeed keukenmes uit de Kitchen Line met een lemmet van 125 mm en een POM-greep. Het handzame formaat maakt het een fijn universeel mes voor kleiner snijwerk: groenten schoonmaken, fruit snijden of kruiden hakken. Het gesmede blad ligt goed in balans en houdt zijn scherpte langer vast dan gestanst staal. De POM-greep is slijtvast, hygiënisch en biedt grip bij nat werk. In elke keuken is zo'n middelgroot mes de hele dag in gebruik naast het grote koksmes. Roestvrij en eenvoudig scherp te houden met een aanzetstaal.

Lees meer minder

Keukenmes met een lemmet van 150 mm en een zwart PP-heft. Het handzame formaat maakt het geschikt voor allerhande snijwerk van alledag, van groenten en fruit tot kleinere stukken vlees. De kling geeft goede controle bij het werk aan de snijplank. Het kunststof handvat ligt prettig in de hand en is eenvoudig schoon te maken. Een veelzijdig mes dat vaak binnen handbereik ligt in restaurants, grootkeukens en cateringkeukens.

Lees meer minder

Keukenrolhouder met een zuigvoet, die je zonder boren op een gladde ondergrond als tegel of rvs vastzet. De zuignap houdt de houder stevig op zijn plek, zodat je met één hand papier kunt afscheuren tijdens het werk. Handig op een plek waar geen ruimte is om te schroeven of waar de houder verplaatsbaar moet zijn. Een praktisch hulpmiddel voor de keuken of spoelkeuken in restaurants, cafés en catering.

Lees meer minder

Keukenschaar voor het dagelijkse knipwerk in de keuken, van verpakkingen en kruiden tot gevogelte en touw. De stevige bladen geven grip op steviger materiaal, zodat je snel en gecontroleerd knipt zonder naar een mes te grijpen. Een schaar die je altijd binnen handbereik wilt hebben op de werkbank. Makkelijk schoon te houden na gebruik. Bedoeld voor koks in restaurants, grootkeukens en cateraars die een betrouwbare keukenschaar zoeken voor uiteenlopende taken tijdens de voorbereiding en de dienst.

Lees meer minder

Keukenschaar uit de EMGA-serie 5558, een stevige schaar voor allerlei taken in de keuken, van het knippen van kruiden en bindtouw tot het bijwerken van gevogelte en verpakkingen. De scherpe bladen geven grip op wat je knipt en de robuuste constructie is tegen dagelijks gebruik bestand. Het roestvrijstalen materiaal is hygiënisch en makkelijk schoon te maken. Een handig hulpmiddel voor koks in restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Deelbare keukenschaar met een lengte van 195 mm. De twee bladen klik je uit elkaar, zodat je de schaar na het knippen van gevogelte, vis of kruiden grondig kunt schoonmaken. De scherpe rvs-bladen knippen vlot en het scharniermechanisme is stevig. Een hygiënische keuze voor restaurants, grootkeukens en cateringkeukens waar schoon werken belangrijk is.

Lees meer minder

Keukenschaar uit de Perfection-lijn van EMGA met een lengte van 26 cm, geschikt voor het knippen van kruiden, verpakkingen, touw en gevogelte. De stevige bladen bijten goed door en de ruime handgrepen liggen prettig in de hand, ook met natte vingers. Gemaakt van roestvrij staal, zodat de schaar hygiënisch blijft en niet roest. Een veelzijdig hulpmiddel voor keukens, slagerijen en cateraars die dagelijks een betrouwbare, stevige schaar binnen handbereik willen hebben.

Lees meer minder

De RVS keukenschaar van 21 cm is een veelzijdige, krachtige schaar voor het knippen van kruiden, het versnijden van pizza, vis en gevogelte en het openen van verpakkingen. De roestvrij stalen bladen blijven lang scherp en zijn bestand tegen intensief horecagebruik. Vaatwasmachinebestendig. Een onmisbaar keukengereedschap voor restaurants en keukens die dagelijks met verse producten werken.

Lees meer minder

Keukenschaar met een softgrip-handvat. De scherpe rvs-bladen knippen door verpakkingen, kruiden, gevogelte en touw, terwijl de zachte grepen comfortabel in de hand liggen, ook bij langer gebruik. Een veelzijdig stuk gereedschap dat in elke keuken van pas komt. De schaar is goed schoon te maken. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateringkeukens die dagelijks knippen en portioneren.

Lees meer minder

Roestvrijstalen keukenschotel van 160 mm met een hoogte van 63 mm en een inhoud van 0,8 liter. De diepe vorm is bruikbaar om ingrediënten klaar te zetten, te mengen of gerechten warm te presenteren. Het rvs is stevig, hygiënisch en makkelijk schoon te maken, en verdraagt zowel koude als warme inhoud. Door het handzame formaat is de schotel goed te stapelen in de keuken. Een praktische basis voor restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Keukenschotel van roestvrij staal, 205 mm breed en 70 mm hoog, met een inhoud van 1,3 liter. Het formaat biedt ruimte om grotere hoeveelheden ingrediënten voor te bereiden, te bewaren of aan te bieden. Het rvs blijft goed op temperatuur bestand en is eenvoudig te reinigen na gebruik. De schotels laten zich handig stapelen zodat ze weinig ruimte innemen. Een bruikbaar formaat voor restaurants, buffetten en cateringkeukens die dagelijks in de weer zijn.

Lees meer minder

Roestvrijstalen keukenschotel met een diameter van 225 mm, 83 mm hoog en een inhoud van 1,6 liter. De ruime, diepe vorm is geschikt voor het mengen, marineren of serveren van grotere porties. Het rvs is bestand tegen intensief gebruik, roest niet en laat zich makkelijk schoonmaken. Dankzij de vorm zijn de schotels goed stapelbaar in de keuken of de koeling. Een handige maat voor restaurants, grootkeukens en cateraars met veel voorbereiding.

Lees meer minder

Keukenschotel van roestvrij staal, 250 mm breed en 84 mm hoog, met een inhoud van 2,3 liter. Het ruime volume maakt de schotel geschikt voor het klaarmaken en bewaren van grotere hoeveelheden, van salades tot marinades en warme bijgerechten. Het rvs is robuust en na gebruik snel schoon. De stapelbare vorm bespaart ruimte in keuken en koeling. Een praktisch formaat voor grootkeukens, cateraars en restaurants die in grote porties werken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen keukenschotel van 280 mm met een hoogte van 99 mm en een inhoud van 3,1 liter. De diepe vorm biedt veel ruimte om grote hoeveelheden voor te bereiden, te marineren of tijdelijk te bewaren. Het rvs verdraagt intensief keukengebruik, roest niet en is makkelijk te reinigen. De schotels stapelen netjes op elkaar zodat ze weinig plek innemen. Bedoeld voor grootkeukens, cateringbedrijven en restaurants die met volume werken.

Lees meer minder

Keukenschotel van roestvrij staal met een diameter van 315 mm, een hoogte van 105 mm en een royale inhoud van 5 liter. Het grote volume is handig voor het mengen, wassen of bewaren van flinke hoeveelheden ingrediënten in één keer. Het rvs is stevig, hygiënisch en bestand tegen dagelijks gebruik in een drukke keuken. De vorm laat zich goed stapelen. Een praktische maat voor grootkeukens, cateraars en restaurants die grote porties bereiden.

Lees meer minder

Roestvrijstalen keukenschotel van 345 mm, 104 mm hoog en met een inhoud van 6 liter, de ruimste maat in deze reeks. Het grote volume is bedoeld voor het klaarmaken, wassen en bewaren van grote hoeveelheden tegelijk, wat tijd scheelt in een drukke keuken. Het rvs roest niet, is hygiënisch en gaat lang mee. Dankzij de vorm stapelt de schotel netjes weg. Geschikt voor grootkeukens, cateringbedrijven en restaurants die in volume produceren.

Lees meer minder

Analoge keukenwekker met een looptijd tot 60 minuten en een nauwkeurigheid van 1 minuut, voorzien van een magneet. Je draait de gewenste tijd in en de wekker telt af tot een belsignaal, handig om baktijden, kooktijden of stoomtijden in de gaten te houden. Dankzij de magneet plak je de wekker op een oven, koelkast of ander metalen oppervlak, altijd binnen zicht. Eenvoudig in gebruik, zonder poespas. Geschikt voor keukens, bakkerijen en grootkeukens.

Lees meer minder