Wijn per glas schenk je in het L'Esprit du Vin wijnglas van Royal Leerdam. Met een inhoud van 410 ml heeft de wijn ruimte, en de vorm is ontworpen om aroma's en smaken goed te laten uitkomen.Het verfijnde model staat goed op tafel in wijnbar, restaurant en hotel. Combineer het met het port- en sherryglas uit dezelfde serie. Je bestelt per doos van 6 stuks.

Lees meer minder

Wijnglas uit de serie L'Esprit du Vin van Royal Leerdam, met een totale inhoud van 410 ml en een schenkstreep op 125 ml, geleverd per 6. Dankzij de vulstreep schenk je elke keer dezelfde hoeveelheid uit, wat helpt bij een strakke portiecontrole en eerlijke prijsstelling. De kelk biedt genoeg ruimte om wijn te laten ademen en de geuren op te vangen. Royal Leerdam glaswerk is stevig en geschikt voor intensief gebruik. Prettig voor restaurants, wijnbars en hotels die per glas schenken en hun schenkbeleid onder controle willen houden.

Lees meer minder

Ladenblok op gastronorm 1/1-maat met één lade, bedoeld om onder een werktafel of naast de kooklijn geplaatst te worden. In de lade berg je gereedschap, bestek of ingrediënten binnen handbereik op, netjes uit het zicht. Het roestvrijstalen geheel is stevig en hygiënisch schoon te maken. Een handige aanvulling voor keukens die hun werkplek willen organiseren, in restaurant, hotel of catering.

Lees meer minder

Ladenblok in gastronorm 1/1-formaat met twee laden, voor extra georganiseerde opberging bij de werkplek. De twee laden scheiden gereedschap, bestek of ingrediënten en houden ze binnen handbereik onder de werktafel of naast de kooklijn. Het roestvrij staal is bestand tegen dagelijks gebruik en makkelijk te reinigen. Een praktische opbergoplossing voor keukens in restaurants, hotels en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Ladenblok op gastronorm 1/1-maat met drie laden, voor wie veel apart wil opbergen bij de werkplek. De drie laden geven ruimte om gereedschap, bestek en ingrediënten gescheiden en overzichtelijk te houden onder de werktafel of naast de kooklijn. Het roestvrijstalen geheel gaat lang mee en is eenvoudig schoon te maken. Een geordende opbergoplossing voor drukke keukens in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder

Lage temperatuur oven rvs495x690x415 mm 230V 1200W 1/box

Lees meer minder

Reservelamp van 15W met splinterwerende folie, per 2 stuks geleverd en passend bij de insectenverdelgers 270004 en 270080. De folie houdt bij breuk de glasscherven bijeen, wat belangrijk is in ruimtes waar met voedsel wordt gewerkt. De UV-lamp trekt insecten aan en verliest na verloop van tijd zijn werking, dus tijdige vervanging houdt het apparaat effectief. Handig om als voorraad achter de hand te hebben in keukens, slagerijen en horecazaken die een insectenlamp gebruiken.

Lees meer minder

Vervangende UV-lamp van 15 watt zonder splinterfolie voor de Hendi-insectenverdelgers met de nummers 270066 en 270165. De lamp zorgt met ultraviolet licht dat vliegende insecten naar het toestel worden gelokt, en verliest na verloop van tijd aan kracht. Door de lamp op tijd te vervangen blijft de verdelger goed presteren in ruimtes waar hygiëne belangrijk is. Bedoeld voor keukens, slagerijen, bakkerijen en horecagelegenheden die vliegende insecten uit hun werkruimte willen houden.

Lees meer minder

UV-vervanglamp van 20 watt zonder splinterfolie voor de Hendi-insectenvangers 270141 en 270172. Het ultraviolette licht lokt vliegende insecten naar het toestel; naarmate de lamp veroudert neemt die werking af, waardoor tijdige vervanging het rendement op peil houdt. Zo blijft de insectenvanger betrouwbaar zijn werk doen in ruimtes waar voedsel wordt bereid of bewaard. Een passend onderdeel voor keukens, grootkeukens, slagerijen en horecabedrijven die insectenoverlast onder controle willen houden.

Lees meer minder

Reservelamp van 36W in H-vorm, passend bij insectenverdelger 270196 en uitgevoerd als splinterwerend. De folie houdt bij breuk de glasdeeltjes bijeen, wat van belang is in ruimtes waar voedsel wordt bereid. Een UV-lamp verliest na verloop van tijd zijn aantrekkingskracht op insecten, dus tijdige vervanging houdt het apparaat op sterkte. Praktisch om op voorraad te hebben in keukens, bakkerijen, slagerijen en horecazaken die deze insectenverdelger gebruiken en storingsvrij willen doorwerken.

Lees meer minder

Reserve UV-lamp van 8 watt zonder splinterfolie, bedoeld voor de Hendi-insectenvangers met de nummers 270134 en 270158. De lamp trekt vliegende insecten aan en houdt zo het toestel effectief werkend, mits je hem tijdig vervangt wanneer de lichtopbrengst terugloopt. Regelmatig verversen zorgt dat de insectenvanger blijft presteren in ruimtes waar hygiëne telt. Geschikt voor keukens, slagerijen, bakkerijen en horecagelegenheden die vliegende insecten uit de bereidings- en opslagruimte willen weren.

Lees meer minder

Metalen lanyard keychain van APS met metalen koord van 100 cm. Ideaal voor het dragen van bartools, sleutels of toegangspassen om de nek of aan de riem. Het metalen koord is duurzamer dan nylon en geeft een professionelere uitstraling. 100 cm lengte geeft voldoende speelruimte. Een handig accessoire voor horecamedewerkers die altijd hun tools of sleutels bij de hand willen hebben.

Lees meer minder

Lanyard keychain van APS met kunststof koord van 66 cm. Compact en licht — handig voor sleutels, keycard of een kleine bartool om de nek. Het kortere koord van 66 cm houdt items dichter bij het lichaam. Metalen clip voor stevig bevestigen. Een praktisch en veelgebruikt accessoire voor horecamedewerkers die hun sleutels en toegangspassen altijd binnen handbereik willen hebben.

Lees meer minder

Een ondiep schaaltje van roestvrij staal, 9,7 cm doorsnee en 3 cm hoog. Het lage model werkt goed voor olijven, gemarineerde groenten of een kleine salade als bijgerecht.Het schaaltje kan in de vaatwasser.

Lees meer minder

Een diepe kom van roestvrij staal met een hoogte van 5,6 cm. Hierin serveer je een portie friet, een bijgerecht of een kleine salade.Samen met de kleinere kommetjes en de plateaus uit de Ginza RVS-lijn stel je een complete serveerset samen.

Lees meer minder

Deze diepe kom van roestvrij staal heeft een doorsnee van 11,6 cm en is 5,5 cm hoog. Groot genoeg voor een portie friet, nacho's of een bijgerecht, en door de hoge wand ook voor gerechten met wat saus.Op een rechthoekig Ginza-plateau combineer je hem met een klein kommetje voor de dip.

Lees meer minder

Latte pen van aluminium waarmee je fijne patronen en tekeningen in melkschuim of sausspiegels aanbrengt. Met de dunne punt trek je lijntjes door crema, chocoladesaus of vruchtencoulis en werk je latte art of een dessertbord met de hand af. Aluminium is licht en ligt prettig in de hand voor precies werk. Eenvoudig schoon te vegen tussen twee dranken door. Een leuk hulpmiddel voor barista's en koks die hun koffie of desserts een persoonlijke afwerking willen geven.

Lees meer minder

Lavagrillstenen in bruin, geleverd in een verpakking van 3 kg, bedoeld voor gebruik in een lavasteengrill. De stenen nemen de warmte van de brander op en geven die gelijkmatig af, zodat vlees, vis en groente een mooie grillsmaak krijgen. Vet dat van het gerecht druipt, verdampt op de hete stenen, wat de karakteristieke barbecuesmaak versterkt. Na verloop van tijd zijn de stenen aan vervanging toe; deze 3 kg vormt daarvoor een praktische aanvulling voor restaurants, grillrooms en cateraars.

Lees meer minder

Lavasteengrill uit de 60/30-serie op propaan, met een compact grilloppervlak boven een bed van lavastenen en inzetbaar zonder vaste gasaansluiting. De stenen nemen de warmte van de branders op en geven die egaal af, terwijl druipend vet verdampt en gerechten een gegrilde smaak geeft. Handig op locatie, bij events en in mobiele keukens. Stevig uitgevoerd en bestand tegen dagelijks grillwerk.

Lees meer minder

Lavasteengrill in het 70/40-formaat uit de 700-lijn, gestookt op aardgas. De branders verhitten de lavastenen, die de warmte vasthouden en gelijkmatig afgeven; vet dat van het vlees druipt zorgt voor de kenmerkende gegrilde smaak en aroma. Zo geef je vlees, vis en groente een echt grillkarakter. De roestvrijstalen bouw en het uitneembare rooster maken het schoonmaken werkbaar. Een uitkomst voor grillrestaurants, steakhouses en catering die op houtskoolachtige smaak mikken.

Lees meer minder

Ruime lavasteengrill in het 70/80-formaat, gestookt op aardgas en onderdeel van de zware 700-serie. Het grotere grilloppervlak laat toe om meer vlees, vis of groente tegelijk te grillen, waarbij de verhitte lavastenen zorgen voor gelijkmatige hitte en een uitgesproken grillsmaak door het opstijgende vet. Roestvrij staal en uitneembare roosters houden het toestel bestand tegen intensief gebruik. Bedoeld voor grillhuizen, steakrestaurants en cateraars met volume.

Lees meer minder

Lavasteengrill op aardgas in een roestvaststalen uitvoering, waarbij de lavastenen de warmte vasthouden en gelijkmatig afgeven voor het grillen van vlees, vis en groenten. Het vet dat op de stenen valt geeft de kenmerkende gegrilde smaak en aroma. Het rvs-huis is bestand tegen hitte en dagelijks gebruik en laat zich goed reinigen. Geschikt voor restaurants, grillrooms en cateringkeukens die gerechten met een echte grillsmaak willen bereiden.

Lees meer minder

Roestvaststalen lavasteengrill op aardgas waarmee je vlees, vis en groenten grilt boven verhitte lavastenen. De stenen verdelen de warmte gelijkmatig en zorgen met het opvallende vet voor de herkenbare grillsmaak en mooie grillstrepen. Het rvs is gemaakt voor de hitte en drukte van een professionele keuken en blijft makkelijk schoon te houden. Een betrouwbare keuze voor restaurants, grillrooms en catering die grillgerechten op het menu hebben.

Lees meer minder

Doos met 3 kg fijne lavastenen voor gebruik in lavasteengrills en gasbarbecues. De stenen worden door de brander verhit en geven de warmte gelijkmatig af aan het grillrooster, wat zorgt voor een egale grilltemperatuur en de kenmerkende grillsmaak. De fijnere korrel is geschikt voor grills die om kleiner materiaal vragen. Na verloop van tijd te vervangen wanneer de stenen verzadigd zijn. Een verbruiksartikel voor grillrestaurants, snackbars en cateraars met een lavasteengrill.

Lees meer minder

Doos met 5 kg grove lavastenen voor lavasteengrills en gasbarbecues. De stenen nemen de warmte van de brander op en stralen die gelijkmatig uit naar het grillrooster, voor een stabiele temperatuur en de vertrouwde grillsmaak. De grovere korrel past bij grills die om groter materiaal vragen en de ruime doos van 5 kg voorziet in een flinke vulling. Vervang de stenen wanneer ze verzadigd zijn. Een verbruiksartikel voor grillrestaurants, terrassen en cateraars met een lavasteengrill.

Lees meer minder

Zak met 9 kg grove lavastenen voor lavasteengrills en gasbarbecues, een royale hoeveelheid voor het vullen of bijvullen van grotere grills. De stenen verdelen de warmte van de brander gelijkmatig over het grilloppervlak en dragen bij aan een egale temperatuur en volle grillsmaak. De grove korrel is geschikt voor grills die groter materiaal vragen. Vervang de stenen als ze verzadigd raken. Een voordelig verbruiksartikel voor grillrestaurants en cateraars die veel grillen.

Lees meer minder

Conserveerpot van Le Parfait met een inhoud van 350 ml, per 6 stuks. De pot uit deze bekende Franse serie sluit luchtdicht af en leent zich voor het inmaken en bewaren van jam, confituur, groenten, sauzen of ingelegde producten. Het heldere glas laat de inhoud goed zien en is makkelijk schoon te maken. Naast bewaren wordt de pot in de horeca ook graag gebruikt om voorgerechten, desserts of amuses in te presenteren. Voor restaurants, delicatessenzaken en cateraars.

Lees meer minder

Flessenverhoger van 6 cm in helder acryl met ingebouwde LED-verlichting. De trede zet een fles hoger en laat het etiket goed uitkomen, terwijl de LED de fles van onderaf laat oplichten voor een sfeervol effect. 's Avonds geeft dit je baropstelling een opvallend accent. Het heldere acryl oogt strak en is makkelijk schoon te houden. Fijn voor cocktailbars, hotels en restaurants die hun premium flessen in de spotlight willen zetten.

Lees meer minder

RVS legumier van 140 mm, type B, voor het serveren van groenten, garnituren en bijgerechten aan tafel. De ovale of ronde vorm past bij klassiek restaurantservies. Deksel houdt de inhoud warm tijdens het serveren. Glanzend RVS, vaatwasmachinebestendig en bestand tegen intensief gebruik. Een traditioneel stuk serveergerei voor restaurants en hotels met een klassieke tafeldekking.

Lees meer minder

Het Lehmann Absolus wijnglas van 20 cl is de kleinere variant binnen de veelzijdige Absolus serie — ideaal voor het serveren van wijn per glas, proefporties of dessertwijnen. De compacte inhoud van 200 ml maakt dit glas perfect voor wijnbars, proeverijen en restaurants die wijn per glas aanbieden zonder te veel te schenken. Geleverd per doos van 24 stuks. Kenmerken Inhoud: 20 cl (200 ml) Verpakking: 24 stuks per doos Merk: Lehmann Serie: Absolus Type: Wijnglas (kleine maat) Geschikt voor: Wijn per glas, proefporties, dessertwijnen, port en sherry Gebruik: Restaurants, wijnbars, proeverijen, hotels en catering Vaatwasserbestendig: Ja Waarom dit wijnglas? De Absolus serie van Lehmann is ontworpen als een betrouwbaar, universeel wijnglas voor de professionele horeca. De 20 cl maat is de perfecte keuze voor restaurants die wijn per glas serveren en de portiegrootte willen beheersen, of voor wijnproeverijen waarbij meerdere wijnen worden aangeboden. Consistent met de grotere Absolus varianten voor een uniform glasbeeld op de wijnkaart. Vaatwasserbestendig en bestand tegen intensief dagelijks gebruik.

Lees meer minder

Lehmann Absolus Wine 32 cl 24/box

Lees meer minder

Een zachte, ronde kelk laat het aroma van witte en lichte rode wijnen goed opkomen. Het Absolus wijnglas van Lehmann heeft een inhoud van 38 cl en een tijdloos ontwerp.Het glas is gemaakt van kristalglas. De fijne rand en het uitgebalanceerde gewicht zorgen dat het glas prettig in de hand ligt. Het past in een wijnbar net zo goed als in een fine-dining restaurant. Je bestelt per doos van 24, genoeg om een volledige zaal uit te rusten.

Lees meer minder

Het Lehmann Absolus wijnglas van 46 cl is de middelgrote variant binnen de Absolus serie — een veelzijdig universeel wijnglas dat geschikt is voor zowel rode als witte wijn. Met een inhoud van 460 ml biedt dit glas voldoende ruimte om de wijn te laten ademen en de aroma's optimaal tot hun recht te laten komen, zonder de royale afmetingen van de 56 cl variant. Geleverd per doos van 24 stuks. Kenmerken Inhoud: 46 cl (460 ml) Verpakking: 24 stuks per doos Merk: Lehmann Serie: Absolus Type: Universeel wijnglas (middelgrote maat) Geschikt voor: Rode wijn, witte wijn en rosé Gebruik: Restaurants, hotels, wijnbars, banqueting en catering Vaatwasserbestendig: Ja Waarom dit wijnglas? De Absolus serie van Lehmann is ontworpen als een betrouwbaar, universeel wijnglas voor de professionele horeca. De 46 cl maat is de ideale middenweg tussen de compacte 20 cl portieglas en de ruime 56 cl variant — geschikt voor de volledige wijnkaart en perfect voor restaurants die één universeel glas willen hanteren voor alle wijnen. Consistent met de andere Absolus varianten voor een uniform glasbeeld. Vaatwasserbestendig en bestand tegen intensief dagelijks gebruik.

Lees meer minder

Één glas voor de hele wijnkaart: het Absolus wijnglas van het Franse glasmerk Lehmann is universeel inzetbaar voor rode, witte en rosé wijn. De kelk van 56 cl geeft de wijn ruimte om te ademen.Het tijdloze design past bij elk restaurant- of hotelconcept. Het glas is vaatwasserbestendig en bestand tegen intensief gebruik. Je bestelt per doos van 24, handig voor banqueting, catering en zaken met veel couverts.

Lees meer minder

Strakke lijnen en een ranke voet geven het London cocktailglas van Lehmann een moderne, stijlvolle uitstraling. Het glas is ontwikkeld met sommeliers en bartenders en heeft een uitgebalanceerde kelk van 20 cl.Het glas is gemaakt van loodvrij kristalglas. Het compacte formaat past bij cocktails zonder ijs, zoals een Martini, Manhattan of Gimlet. Koel het glas vooraf voor een frisse eerste slok. Geschikt voor cocktailbars, restaurants en hotelbars. Je bestelt per doos van 24 stuks.

Lees meer minder

Champagne en mousserende wijn krijgen de aandacht in het Excellence champagneglas van Lehmann. Met een slanke vorm, elegante steel en een kelk van 21 cl komen bubbels en aroma's goed naar voren.Gebruik het glas voor een feestelijke toast, bij het diner of tijdens een proeverij. Aan de steel houd je het glas vast zonder de wijn op te warmen. Een verfijnde keuze voor restaurants, hotels en wijnbars. Je bestelt per doos van 6 stuks.

Lees meer minder

Mousserende wijn komt mooi tot zijn recht in het New Grand champagneglas van Lehmann. De subtiel toelopende kelk concentreert de aroma's en laat de bubbels goed zien.Met een inhoud van 30 cl is er ruimte om champagne, prosecco of cava stijlvol te schenken. Gebruik het bij luxe diners, proeverijen of feestelijke toasts in restaurant, wijnbar en hotel. Je bestelt per doos van 24 stuks.

Lees meer minder

Voor recepties en feesten waar veel bubbels geschonken worden, is de Party Champagne Opale van Lehmann een stevig glas. Het houdt 17 cl, een nette portie champagne of mousserende wijn.Het glas is gemaakt voor intensief gebruik in de horeca en bij evenementen, waar glazen vaak in hoog tempo rondgaan. Je bestelt het per doos van 6.

Lees meer minder

Roestvrijstalen lekbak van 32 x 23 x 5 cm, gemaakt om vocht, vet of condenswater op te vangen onder GN-bakken, op een buffet of in een koelunit. De lage rand van 5 cm houdt vloeistof goed vast en de compacte maat past op krappe plekken. Het RVS roest niet, is hygiënisch en makkelijk schoon te maken in de vaatwasser. Een praktisch keukenartikel voor professionele keukens en buffetopstellingen die ordelijk en hygiënisch willen werken.

Lees meer minder

RVS lekbak van 41x31x5 cm met inlegrand. Geschikt voor het opvangen van vocht, vet of condenswater onder GN-bakken, op buffetten of in koelunits. De lage rand houdt vloeistoffen goed vast. Robuust RVS, vaatwasmachinebestendig en makkelijk schoon te maken. Een praktisch keukenartikel voor professionele keukens en buffetopstellingen die hygiënisch en ordelijk willen werken.

Lees meer minder

Ruime roestvrijstalen lekbak van 50 x 35 x 5 cm om vocht, vet of condenswater op te vangen onder GN-bakken, op een buffet of in een koelunit. Met het grotere oppervlak vang je onder meerdere bakken tegelijk op, terwijl de rand van 5 cm de vloeistof vasthoudt. Het RVS roest niet, is hygiënisch en gaat makkelijk mee in de vaatwasser. Een praktisch keukenartikel voor professionele keukens en buffetopstellingen die netjes willen werken.

Lees meer minder

Lekbak die past onder een korvenregaalwagen en het water opvangt dat uit natte spoelkorven druppelt. Zo blijft de vloer van de spoelkeuken droog en voorkom je gladde plekken tijdens een drukke dienst. De bak schuift onder in het frame en is eenvoudig uit te nemen om te legen en schoon te maken. Roestvrij uitgevoerd en bestand tegen dagelijks contact met water. Een praktische aanvulling op je bestaande korvenwagen in restaurants, hotels en spoelkeukens.

Lees meer minder

Handzame citruspers om citroenen en limoenen met de hand uit te knijpen. Je legt de gehalveerde vrucht in de pers en drukt de hendels samen, zodat het sap eruit loopt en de pitten worden tegengehouden. Ideaal om snel vers sap toe te voegen aan cocktails, drankjes en gerechten. Stevig en eenvoudig schoon te maken. Een praktische basis voor bars, cafés en restaurants die regelmatig verse citrus gebruiken.

Lees meer minder

Porseleinen lepel van 133x43x26 mm in wit porselein, per 6 stuks geleverd. De lepel is bedoeld voor amuses, hapjes en proeverijgerechten: één hap ligt er precies op en de vlakke onderkant laat de lepel stabiel op tafel of plank staan. Wit porselein geeft een verzorgde presentatie waarop kleuren en garnituur mooi opvallen. De lepel is vaatwasmachinebestendig en gaat lang mee. Restaurants, cateraars en borrelgelegenheden gebruiken deze amuselepels bij een geserveerd proefmenu of een lopend buffet. De verpakking van 6 stuks vult een serie in één keer aan.

Lees meer minder

Rode serveerlepel met gaten van 31 cm, waarmee je groente en pasta uit het kookvocht schept terwijl de kleur helpt om bereidingen uit elkaar te houden. De perforatie laat vocht snel weglopen, zodat porties niet verwateren. Bruikbaar bij de doorgeef van restaurants, grootkeukens en cateraars die met kleurcodes werken.

Lees meer minder

Witte serveerlepel met gaten van 31 cm, waarmee je groenten, pasta of gepocheerde gerechten uit het kookvocht schept terwijl het vocht wegloopt. De perforatie laat water en saus snel door, zodat wat op het bord komt niet verwatert. Een praktische lepel voor de doorgeefkeuken van restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Serveerlepel met gaten in het zwart, 31 cm lang, om gekookte groenten, pasta of aardappelen uit het vocht te tillen. Door de perforatie loopt het water direct weg en blijft de portie op het bord stevig. Prettig in gebruik bij de doorgeef van restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Rode serveerlepel met ronde bak van 31 cm die opvalt in de keuken en handig gerechten uit elkaar houdt bij allergenen of verschillende bereidingen. De gesloten vorm schept sauzen en stoofschotels netjes op zonder te lekken. Een kleurrijke werklepel voor restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder