Churchill Lume Natural Walled Plate 15,7 cm 6/box
De Lumé Natural Chefs’ Walled Plate 16,5 cm (ILUNWP161) van Churchill maakt deel uit van de stijlvolle Inked Lumé-collectie. Deze serie is geïnspireerd op natuurlijke energie en licht, vertaald naar een reactieve glazuurafwerking met subtiele schakeringen in warme aardetinten. De Natural-variant brengt rust en zachtheid op tafel, terwijl de verhoogde rand (walled design) zorgt voor een verfijnde presentatie. Ideaal voor kleine gerechten, desserts of amuses. Elk stuk is handgedecoreerd, waardoor subtiele kleurvariaties elk bord uniek maken. Gemaakt van vitrified porselein, biedt de Lumé-serie de hoge kwaliteit waar Churchill om bekendstaat: kras- en vlekbestendig, vaatwasser- en ovenbestendig en voorzien van 5 jaar edge-chip garantie. Kenmerken Diameter: 16,5 cm Hoogte: 2 cm Vorm: Chefs’ Walled Plate Kleur: Natural (handgedecoreerde reactieve afwerking) Materiaal: vitrified porselein Elk stuk is uniek door ambachtelijke afwerking Geschikt voor vaatwasser, magnetron en oven 5 jaar edge-chip garantie Duurzaam, kras- en vlekbestendig Merk: Churchill Verpakt per 12 stuks
€18,31
Churchill Lume Natural Walled Plate 21 cm 6/box
De Lumé Natural Chefs’ Walled Plate 21 cm (ILUNWP211) van Churchill maakt deel uit van de expressieve Inked Lumé-collectie, die zich onderscheidt door natuurlijke vormen en ambachtelijke decoratie. De Natural-variant combineert warme aardetinten met subtiele schakeringen, gecreëerd via een reactieve glazuurtechniek die elk bord uniek maakt. De verhoogde rand (walled design) zorgt voor een moderne, elegante presentatie en is ideaal voor kleinere gerechten of voorgerechten met sauzen. De natuurlijke tinten en het lichte kleurverloop brengen rust en balans op tafel en passen perfect binnen de huidige trends in tafelpresentatie. Vervaardigd uit vitrified porselein, biedt dit bord de robuuste kwaliteit waar Churchill om bekendstaat: kras- en vlekbestendig, vaatwasser- en ovenbestendig, en voorzien van 5 jaar edge-chip garantie – ontworpen voor dagelijks professioneel gebruik. Kenmerken Diameter: 21 cm Hoogte: 2 cm Vorm: Chefs’ Walled Plate Kleur: Natural (handgedecoreerde reactieve afwerking) Materiaal: vitrified porselein Elk stuk is uniek door ambachtelijke afwerking Geschikt voor vaatwasser, magnetron en oven 5 jaar edge-chip garantie Duurzaam, kras- en vlekbestendig Merk: Churchill Verpakt per 6 stuks
€20,16
Churchill Lume Natural Walled Plate 26 cm 6/box
De Lumé Natural Chefs’ Walled Plate 26 cm (ILUNWP261) van Churchill is onderdeel van de artistieke Inked Lumé-collectie, die natuurlijke energie en ambachtelijke afwerking combineert. De Natural-variant heeft een warme, zachte aardetint met subtiele schakeringen die elk bord uniek maken. De verhoogde rand (walled design) maakt dit bord perfect voor gerechten met sauzen of verfijnde presentaties, terwijl de reactieve glazuurtechniek zorgt voor een levendige, organische textuur. Het design brengt rust en balans op tafel en sluit naadloos aan bij de natuurlijke trend in moderne gastronomie. Gemaakt van vitrified porselein, biedt de Lumé-serie Churchill’s kenmerkende kwaliteit: krasbestendig, vaatwasser- en ovenbestendig, en voorzien van 5 jaar edge-chip garantie – ontworpen voor dagelijks professioneel gebruik. Kenmerken Diameter: 26 cm Hoogte: 2 cm Vorm: Chefs’ Walled Plate Kleur: Natural (handgedecoreerde reactieve afwerking) Materiaal: vitrified porselein Elk stuk is uniek door ambachtelijke afwerking Geschikt voor vaatwasser, magnetron en oven 5 jaar edge-chip garantie Duurzaam, kras- en vlekbestendig Merk: Churchill Verpakt per 6 stuks
€25,45
Luxardo Luxardo The Original Maraschino Cherries 360g
Een Manhattan of Old Fashioned krijgt met een Luxardo kers de klassieke afwerking. Deze Luxardo The Original Maraschino Cherries hebben een rijke, zoete smaak en een diepe kleur die mooi afsteekt in het glas.De pot bevat 360 g kersen. Prik er een of twee op een cocktailprikker en laat ze in het glas zakken, of gebruik ze bij desserts en ijs. Bewaar ze binnen handbereik bij je andere garnituren, dan is een cocktail snel af.
€13,95
EMGA Lyonnaiserpan Ø 18 cm
De lyonnaiserpan van Ø 18 cm is een platte ovale pan uit de Franse keukentraditie, ideaal voor het sauteren van groenten, het bakken van aardappelen en het bereiden van kleine porties vlees of vis. De brede, lage wand zorgt voor snelle verdamping en een mooie bruining. Gemaakt voor intensief gebruik op het fornuis — geschikt voor gas, elektrisch en inductie. Een onmisbaar stuk gereedschap in elke horecakeuken die werkt met à la carte en verse bereidingen.
€26,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 18 cm Teflon
Lyonnaiserpan van 18 cm met antiaanbaklaag, geschikt voor het bakken met weinig vet en het bereiden van gerechten die snel kunnen aanhechten, zoals ei, vis of pannenkoek. De schuine wand maakt wenden en uitscheppen soepel, terwijl de teflonlaag het loslaten en schoonmaken vergemakkelijkt. Het compacte formaat is prettig voor kleinere porties à la minute. Een handige bakpan voor restaurants, lunchrooms en cateringkeukens.
€7,70
EMGA Lyonnaiserpan Ø 18 cm Teflon
Lyonnaiserpan van 18 cm met antiaanbaklaag, het compacte model in de teflonreeks. De coating zorgt dat ei, vis of delicate gerechten makkelijk loslaten en dat je met weinig vet kunt werken. De schuine rand maakt keren en uitscheppen soepel. Handig voor à-la-minute bereidingen en kleine porties op een drukke kooklijn. Geschikt voor restaurants, cafés en hotelkeukens die een pan zoeken voor het fijnere bakwerk.
€39,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm
De lyonnaiserpan van Ø 20 cm is een klassieke Franse platte ovale braadpan voor het sauteren van groenten, aardappels en kleine stukken vlees. Het middenformaat maakt hem veelzijdig: groot genoeg voor een portie, klein genoeg voor snelle bediening. Hittebestendige steel, solide constructie. Geschikt voor gas, elektrisch en inductie. Een dagelijks werkinstrument in de professionele horecakeuken.
€26,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm
Lyonnaiserpan met een diameter van 20 cm en de kenmerkende schuine wand die het bakken, wenden en uitscheppen soepel maakt. Dit compacte model is prettig voor kleinere porties vlees, vis of groente die je à la minute bereidt. De vorm laat vocht snel verdampen, zodat ingrediënten mooi kleuren in plaats van te stoven. Een handige bakpan voor restaurants, bistro's en cateringkeukens.
€32,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm
Lyonnaiserpan met een diameter van 20 cm, herkenbaar aan de schuin oplopende rand die het omscheppen en keren van gerechten vergemakkelijkt. Handig formaat voor het aanbakken van vlees, vis of groente en voor kleinere sauteerbewerkingen. De lage, brede vorm laat vocht snel verdampen, wat mooi bruinen ten goede komt. Op een drukke kooklijn in restaurant of café is dit een wendbare pan voor het snelle werk. Geschikt voor dagelijks gebruik.
€16,60
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm
Compacte lyonnaiserpan van 20 cm die zich goed leent voor kleinere bereidingen en à-la-minute werk. De schuin oplopende wand laat je ingrediënten met een korte polsbeweging keren en zonder morsen op het bord glijden. Het lage, brede model laat vocht snel verdampen, ideaal voor het snel bakken van een portie vlees, vis of groente. Wendbaar en licht in het gebruik op een drukke kooklijn in restaurant of café.
€23,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm
Lyonnaiserpan van 20 cm die zich thuis voelt bij het snelle werk op de kooklijn. Het kleinere formaat is licht en wendbaar, handig voor een enkele portie vlees, vis of groente en voor snelle sauteerbewerkingen. De schuin oplopende rand laat je ingrediënten met een korte beweging keren en uitscheppen. De brede bodem bevordert het bruinen. Een praktische pan voor de dagelijkse service in restaurants, cafés en hotelkeukens.
€33,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm
Kleine, wendbare lyonnaiserpan van 20 cm voor het à-la-minute werk waar snelheid telt. Het lichte formaat schakelt vlot mee op een drukke kooklijn en de schuine rand laat je een portie vlees, vis of groente met een korte polsbeweging keren. De brede, lage bodem zorgt dat vocht snel verdampt en ingrediënten kleuren. Een handzame pan voor het fijnere bakwerk in restaurants, cafés en hotelkeukens.
€11,20
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm
Lyonnaiserpan van 20 cm, een compact formaat dat wendbaar blijft tijdens het snelle werk op de kooklijn. De schuin oplopende rand laat je een portie vlees, vis of groente met een korte beweging keren en netjes uitscheppen. Doordat de pan laag en breed is, verdampt vocht snel en kleuren ingrediënten mooi. Een handige pan voor à-la-minute bereidingen in restaurants, cafés en hotelkeukens.
€28,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm Teflon
Met een antiaanbaklaag en een doorsnede van 20 cm leent deze lyonnaiserpan zich goed voor delicate gerechten die makkelijk plakken. De tefloncoating zorgt dat ei, vis of groente soepel loslaat en beperkt het gebruik van vet. De schuine wand helpt bij het wenden en uitscheppen. Een prettige pan voor de à-la-minutebereiding in restaurants, lunchrooms en cateringkeukens.
€8,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 20 cm Teflon
Teflon lyonnaiserpan van 20 cm waarin gerechten dankzij de antiaanbaklaag makkelijk loslaten en met minder vet gebakken kunnen worden. Het formaat is prettig voor het bereiden van een omelet, gebakken ei, vis of een kleine portie groente. De aflopende rand helpt bij het keren en uit de pan laten glijden. Op de kooklijn van restaurants, cafés en hotels is dit een handige pan voor snel, schoon bakwerk.
€43,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 22 cm
De lyonnaiserpan van Ø 22 cm is een Frans geïnspireerde platte pan voor het sauteren en bakken van groenten, champignons en aardappelen. Het Ø 22 cm formaat is een van de meest gebruikte maten in professionele keukens — groot genoeg voor meerdere porties, handig te hanteren. Robuuste constructie voor dagelijks gebruik op hoog vuur. Geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie.
€31,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 22 cm
Lyonnaiserpan van 22 cm, een handzaam tussenformaat met de vertrouwde schuine wand voor bakken en wenden. Prettig voor porties die net iets ruimer zijn dan met de kleinste maat, van vis en vlees tot groente. De vorm laat vocht snel verdampen zodat je mooi kunt aanbakken, en de pan is berekend op dagelijks gebruik. Geschikt voor restaurants, bistro's en cateringkeukens.
€34,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 22 cm
De schuin oplopende rand van deze lyonnaiserpan van 22 cm maakt het keren en omscheppen van ingrediënten soepel, zonder dat er veel morst. Het formaat is prettig voor het bakken van vlees, vis of groente in kleinere hoeveelheden en voor snelle sauteerbewerkingen. Doordat de pan laag en breed is, verdampt vocht vlot en kleuren gerechten mooi. Een handige pan voor de dagelijkse kooklijn in restaurants, cafés en hotelkeukens.
€19,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 22 cm Teflon
Met 22 cm doorsnede en een antiaanbaklaag is deze lyonnaiserpan geschikt voor gerechten die snel willen plakken, zoals vis, ei of gepaneerde bereidingen. De coating laat je met weinig vet werken en maakt schoonmaken eenvoudig. De schuine rand vergemakkelijkt het keren en overscheppen. Een praktische teflonpan voor de dagelijkse service in restaurants, cafés en hotelkeukens die op een net eindresultaat letten.
€45,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
De lyonnaiserpan van Ø 24 cm is een veelzijdige horecapan in de klassieke Franse stijl. Het formaat Ø 24 cm is populair voor het bereiden van bijgerechten zoals gesauteerde groenten, champignons en aardappelen à la lyonnaise. De platte, lage rand bevordert snelle verdamping en een mooie korst. Geschikt voor gebruik op gas, elektrisch en inductie. Een betrouwbare pan voor de drukke restaurantkeuken.
€33,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Lyonnaiserpan met een diameter van 24 cm, herkenbaar aan de schuin oplopende wand die bakken, wenden en uitscheppen makkelijk maakt. Dit model is een klassieker voor het bakken van vlees, vis, groente en gerechten die je met een zwaai omkeert. De vorm laat vocht snel verdampen, zodat je mooi kunt aanbakken. Gebouwd voor dagelijks gebruik en geschikt voor restaurants, bistro's en cateringkeukens.
€41,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Deze lyonnaiserpan van 24 cm heeft een schuin oplopende wand die bij uitstek geschikt is voor bakken en wenden met een polsbeweging. Het formaat past bij veel voorkomende porties vlees, vis en groente en laat overtollig vocht vlot ontsnappen voor een mooie korst. Gebouwd voor de dagelijkse drukte van een professionele keuken. Een betrouwbare bakpan voor restaurants, bistro's en cateraars.
€37,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Lyonnaiserpan van 24 cm doorsnede, een veelgebruikt formaat op de professionele kooklijn. De aflopende rand helpt bij het keren en uit de pan laten glijden van gerechten, terwijl de brede bodem ruimte biedt om vlees, vis of groente goed te bakken. Vocht verdampt snel, zodat ingrediënten kleuren in plaats van stoven. Een allrounder die in vrijwel elke restaurant- of hotelkeuken van pas komt en tegen intensief gebruik kan.
€22,35
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Lyonnaiserpan van 24 cm die op vrijwel elke kooklijn zijn dienst bewijst. Het formaat is groot genoeg voor een volwaardige portie en tegelijk handzaam genoeg om vlot mee te schakelen. Dankzij de aflopende rand keer je vlees, vis of groente moeiteloos en glijdt het gerecht netjes uit de pan. De brede bodem bevordert het bruinen. Een veelzijdige werkpan voor restaurants, cafés en hotelkeukens in de dagelijkse service.
€30,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Lyonnaiserpan van 24 cm die het midden houdt tussen wendbaar en ruim, waardoor hij breed inzetbaar is op de kooklijn. Er past een volwaardige portie vlees, vis of groente in en dankzij de aflopende rand keer je die moeiteloos. De brede bodem laat vocht snel verdampen, zodat gerechten kleuren. Een betrouwbare allrounder voor de dagelijkse drukte in restaurants, cafés en hotelkeukens die tegen intensief gebruik kan.
€36,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Lyonnaiserpan van 24 cm die op de kooklijn als vaste waarde dienstdoet. Het formaat combineert voldoende bakoppervlak met een prettige hanteerbaarheid, zodat je er zowel een enkele portie als een wat grotere hoeveelheid in kwijt kunt. De schuine rand maakt keren en uitscheppen makkelijk en de brede bodem helpt ingrediënten mooi te kleuren. Een veelzijdige werkpan voor restaurants, cafés en hotelkeukens in de dagelijkse drukte.
€13,30
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Lyonnaiserpan van 24 cm die op de kooklijn breed inzetbaar is, van een enkele portie tot een wat grotere hoeveelheid. De aflopende rand maakt keren en uitscheppen eenvoudig en de brede bodem zorgt dat vocht snel verdampt, wat gerechten mooi laat kleuren. Een veelzijdige allrounder die in vrijwel elke professionele keuken van pas komt en tegen dagelijks intensief gebruik kan. Geschikt voor restaurant, café en hotel.
€33,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm
Lyonnaiserpan met een diameter van 24 cm, herkenbaar aan de lage, schuine wanden waarmee je makkelijk keert, zwenkt en uitschept. De vorm is ideaal voor het bakken en sauteren van vlees, vis of groenten en het snel reduceren van sauzen. Het formaat van 24 cm is veelzijdig voor porties aan de lijn. Goed schoon te houden en gemaakt voor intensief keukengebruik. Geschikt voor restaurantkeukens, bistro's en catering.
€17,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm Geel
Lyonnaiserpan van 24 cm met een gele greep, waarmee je in een kleurcodering snel de juiste pan pakt en productgroepen gescheiden houdt. Het formaat is veelzijdig: groot genoeg voor een volwaardige portie en toch handzaam. De schuine rand maakt keren en uitscheppen makkelijk en de brede bodem bevordert het bruinen. Een praktische werkpan voor restaurants, hotels en cateraars die met kleurcodering werken.
€26,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm Groen
Lyonnaiserpan van 24 cm met een groene greep, onderdeel van een kleurcodering waarmee je pannen per productgroep uit elkaar houdt. Het handzame formaat is breed inzetbaar op de kooklijn en biedt plek voor een volwaardige portie. Dankzij de schuine rand keer je vlees, vis of groente moeiteloos en de brede bodem helpt ze mooi te kleuren. Een handige werkpan voor restaurants, hotels en cateringkeukens.
€26,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm Teflon
Lyonnaiserpan van 24 cm met antiaanbaklaag voor het bakken van grotere porties zonder dat de inhoud vastplakt. De tefloncoating maakt het loslaten en reinigen eenvoudig en houdt de vetbehoefte laag. Door de schuine wand wend en schep je makkelijk, ideaal voor vis, ei en groente. Een veelzijdige bakpan voor restaurants, bistro's en cateraars die met wisselende gerechten werken.
€10,35
EMGA Lyonnaiserpan Ø 24 cm Teflon
Lyonnaiserpan van 24 cm met antiaanbaklaag, een veelgevraagd formaat dat plek biedt voor een volwaardige portie. De coating zorgt dat vis, ei of groente niet aanbakken en dat je met een minimum aan vet uit de voeten kunt. Dankzij de schuine rand keer je ingrediënten makkelijk en glijden ze netjes op het bord. Een handige allround teflonpan voor restaurants, cafés en hotelkeukens in de dagelijkse drukte.
€49,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 26 cm
De lyonnaiserpan van Ø 26 cm is een grotere versie van de klassieke Franse sauteerpan, geschikt voor meerdere porties tegelijk. Ideaal voor het sauteren van groenten, het bakken van aardappelen en het bereiden van vleesgerechten in de professionele keuken. De brede bodem geeft veel contactoppervlak voor snelle en gelijkmatige bruining. Geschikt voor gas, elektrisch en inductie.
€40,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 26 cm
Met een diameter van 26 cm biedt deze lyonnaiserpan wat extra ruimte zonder groot te worden. De schuine wand maakt het wenden en uitscheppen soepel en laat overtollig vocht ontsnappen, zodat vlees en groente goed kleuren. Een prettig formaat voor middelgrote porties tijdens de service. Een veelzijdige bakpan voor restaurants, bistro's en cateraars die à la minute werken.
€39,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 26 cm
Met 26 cm doorsnede biedt deze lyonnaiserpan wat meer bakoppervlak, handig wanneer je grotere porties in één keer wilt aanbakken of sauteren. De schuine rand maakt het omscheppen en uitscheppen eenvoudig en de brede bodem zorgt dat vocht snel vervliegt. Zo krijgen vlees, vis en groente een mooie kleur. Een praktische pan voor de dagelijkse service in restaurants, brasserieën en hotelkeukens die vlot willen doorwerken.
€25,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 26 cm Teflon
Deze lyonnaiserpan van 26 cm met antiaanbaklaag biedt wat extra ruimte voor gerechten die snel aanhechten. De coating laat ingrediënten soepel los en vraagt weinig vet, terwijl de schuin oplopende wand het wenden en uitscheppen vergemakkelijkt. Prettig formaat voor iets grotere porties vis, ei of groente. Een handige toevoeging aan de bakpannen van restaurants, bistro's en cateringkeukens.
€11,25
EMGA Lyonnaiserpan Ø 26 cm Teflon
Teflon lyonnaiserpan van 26 cm met wat extra bakoppervlak, handig voor grotere porties die niet mogen aanbakken. De antiaanbaklaag laat gerechten soepel los en vraagt weinig vet, wat het bakken en schoonmaken vergemakkelijkt. De schuine rand houdt keren en uitscheppen werkbaar, ook bij een vollere pan. Een prettige werkpan voor restaurants, brasserieën en hotelkeukens die vaak vis, ei of delicate gerechten bereiden.
€54,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
De lyonnaiserpan van Ø 28 cm is een grote Franse sauteerpan voor het bereiden van grotere hoeveelheden in de professionele keuken. Perfect voor het sauteren van groenten en aardappelen voor meerdere couverts tegelijk. Robuuste steel en solide pan-constructie voor intensief gebruik op hoog vuur. Geschikt voor gas, elektrisch en inductie. Een werkpaard in elke drukke restaurantkeuken.
€42,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
Met een doorsnede van 28 cm biedt deze lyonnaiserpan ruimte om grotere porties te bakken en te wenden. De schuin oplopende rand helpt bij het omscheppen en laat overtollig vocht snel ontsnappen, wat het aanbakken ten goede komt. De pan is berekend op intensief gebruik en houdt zijn vorm onder dagelijkse belasting. Een fijne bakpan voor restaurants, bistro's en cateraars die veel à la minute werken.
€52,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
Lyonnaiserpan met een doorsnede van 28 cm, ruim genoeg om grotere porties in één keer te bakken en te wenden. De schuine wand geeft de pols de ruimte om ingrediënten om te scheppen en laat vocht snel verdampen, wat het kleuren van vlees en groente ten goede komt. Berekend op intensief dagelijks gebruik. Een praktische bakpan voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.
€43,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
Lyonnaiserpan van 28 cm, een ruim formaat dat plek biedt voor stevige porties vlees, vis of groente tegelijk. Dankzij de oplopende rand schep je ingrediënten makkelijk om en laat je ze zonder morsen uit de pan glijden. De brede, lage vorm zorgt voor snelle vochtverdamping en dus een mooie korst. Op een drukke kooklijn in restaurant, brasserie of hotel is dit een betrouwbare werkpan voor dagelijks gebruik.
€27,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
Ruime lyonnaiserpan van 28 cm die plaats biedt aan grotere porties zonder dat de pan onhandelbaar wordt. De schuine rand maakt het keren en overscheppen soepel en de brede bodem zorgt voor snelle vochtverdamping, zodat gerechten kleuren in plaats van te stoven. Prettig wanneer je in één beweging voor meerdere borden tegelijk wilt bakken. Een degelijke werkpan voor de dagelijkse drukte in restaurant, brasserie en hotel.
€37,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
Ruime lyonnaiserpan van 28 cm voor het bakken van stevige porties in één keer. De schuin oplopende rand maakt keren en overscheppen soepel, ook wanneer de pan goed gevuld is, en de brede bodem zorgt voor vlotte vochtverdamping. Zo krijgen vlees, vis en groente een mooie kleur in plaats van te stoven. Een degelijke werkpan die de dagelijkse belasting in restaurant, brasserie en hotel goed doorstaat.
€42,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
Ruime lyonnaiserpan van 28 cm die grotere porties aankan zonder onhandelbaar te worden. Dankzij de aflopende rand keer je vlees, vis of groente moeiteloos en glijden ze netjes uit de pan. De brede bodem laat vocht snel verdampen, wat bijdraagt aan een mooie kleur en korst. Prettig wanneer je in één beweging voor meerdere borden wilt bakken. Een solide werkpan voor de dagelijkse service in restaurant, brasserie en hotel.
€17,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm
Ruime lyonnaiserpan van 28 cm voor het bakken van grotere porties zonder dat de pan onhandelbaar wordt. Dankzij de schuine rand keer je vlees, vis of groente moeiteloos en glijden ze netjes uit de pan. De brede bodem laat vocht snel verdampen, wat bijdraagt aan een mooie kleur en korst. Een degelijke werkpan voor de dagelijkse service in restaurant, brasserie en hotel.
€41,50
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm Geel
Met een gele handgreep en een diameter van 28 cm is deze lyonnaiserpan geschikt voor keukens die met kleurcodering werken en tegelijk ruimte willen om grotere porties te bakken. De oplopende rand vergemakkelijkt keren en overscheppen en de brede bodem laat vocht vlot verdampen. Zo kleuren vlees, vis en groente mooi in plaats van te stoven. Een ruime werkpan voor restaurant, hotel en catering.
€31,00
EMGA Lyonnaiserpan Ø 28 cm Rood
Lyonnaiserpan van 28 cm met een rode handgreep, waarmee je pannen in een kleurcodering makkelijk uit elkaar houdt, bijvoorbeeld voor het gescheiden bereiden van productgroepen. De schuin oplopende rand maakt keren en overscheppen soepel en de brede bodem laat vocht snel verdampen, zodat vlees, vis of groente mooi kleuren. Een ruime werkpan voor keukens die met kleurcodering werken in restaurant, hotel of catering.
€31,00