Pasta-kookmand in het kleinere 1/6 GN-formaat, geschikt om enkele porties pasta of noedels apart te koken in een pastakoker. Door de smallere maat passen er meerdere manden naast elkaar, zodat je verschillende soorten tegelijk kunt garen zonder ze te mengen. De portie schep je in één keer uit het water. Handig voor restaurants, pizzeria's en cateringkeukens die à la minute pasta per portie willen bereiden tijdens een drukke service.

Lees meer minder

Pasta-kookmand in het kleinere 1/6 gastronorm-formaat, geschikt voor het koken van enkele porties pasta in een pastakoker of GN-bak. Door de compacte maat kook je meerdere manden naast elkaar, bijvoorbeeld voor verschillende gerechten tegelijk. De mand tilt de pasta in één keer uit het water, zonder apart afgieten. Handig voor restaurants, trattoria's en cateraars die met gastronorm werken.

Lees meer minder

Pasta-kookmand in 1/6 GN-formaat, een losse mand voor het koken en snel uitlekken van een enkele portie pasta of groente. De smalle mand past in een pasta-kookapparaat of pan en laat je een gare portie in één beweging uit het water tillen. Handig voor à la minute bereiding of als extra mand naast bestaande. Een praktisch onderdeel voor Italiaanse restaurants, pastabars en cateringkeukens.

Lees meer minder

Pasta-kookpan met een diameter van 35 cm, opgezet voor het werken met vier losse inzetten zodat je verschillende porties pasta tegelijk kunt koken en apart laten uitlekken. Elke inzet til je afzonderlijk uit het kokende water, wat portioneren en timen tijdens de service overzichtelijk maakt. Handig op momenten waarop veel pastagerechten tegelijk de deur uit moeten. Bedoeld voor restaurants, trattoria's en cateraars met een hoog tempo.

Lees meer minder

Pasta-kookpan met een diameter van 40 cm en ruimte voor vier losse inzetten, zodat je meerdere porties pasta tegelijk kookt en elk apart uit het water tilt. Het formaat biedt volop kookwater, wat handig is wanneer verschillende gerechten kort na elkaar de pas over moeten. Doordat de inzetten los zijn, houd je porties gescheiden en de timing strak tijdens een drukke service. Bedoeld voor restaurants, trattoria's en cateraars met veel pasta op de kaart.

Lees meer minder

Pasta koken op professioneel niveau begint met het juiste gereedschap. De EMGA Pasta-Kookpan Ø 24 cm is speciaal ontwikkeld om de bereiding van pasta in de horeca te vergemakkelijken. Met een inhoud van 6 liter en twee meegeleverde vergieten kook, giet en serveer je in één vloeiende beweging — zonder gedoe, zonder tijdverlies.Horeca toepassingIn drukke restaurantkeukens is efficiëntie alles. Deze pasta-kookpan is ontworpen voor het koken van grote porties spaghetti, penne, tagliatelle en andere pastasoorten. De twee inzetvergieten maken het mogelijk om meerdere pastasoorten tegelijk te bereiden en individueel af te gieten — ideaal voor à la carte service en buffetten. De pan past op elk type fornuis, wat hem inzetbaar maakt in elke professionele keuken.Waarom deze pan goed werktDe pan is vervaardigd van roestvrij staal 18/0, een materiaal dat bij uitstek geschikt is voor intensief dagelijks gebruik in de horeca. Het RVS 18/0 is corrosie- en roestbestendig, behoudt zijn glans na herhaaldelijk gebruik en is eenvoudig schoon te maken. De gelijkmatige warmteverdeling voorkomt aanbranden en zorgt voor consistente kookresultaten. Vaatwasserbestendig voor snel en hygiënisch onderhoud.Kenmerken Diameter: Ø 24 cm — inhoud: 6 liter Inclusief 2 vergieten/inzetten Materiaal: roestvrij staal 18/0 Compatibel met elektrisch, gas, halogeen, inductie en keramisch Gelijkmatige warmteverdeling Vaatwasserbestendig Corrosie- en roestbestendig Professioneel kookgerei voor de horecaEMGA staat bekend om duurzaam en functioneel kookgerei dat is afgestemd op de eisen van de professionele keuken. Deze pasta-kookpan is een waardevolle investering voor restaurants, hotels, cateringbedrijven en keukens waar pasta een vast onderdeel van het menu is. Kwaliteit, efficiëntie en stijl in één pan.

Lees meer minder

Pasta-roller-set als hulpstuk voor de Kitchenaid keukenmachine, waarmee je zelf verse pasta uitrolt en snijdt. De set klikt op de machine en gebruikt de aandrijving om deeg tot gelijkmatige lappen en slierten te verwerken. Prettig voor keukens die zelf verse pasta op de kaart willen zetten. Geschikt voor restaurants, trattoria's en cateraars die met een Kitchenaid werken.

Lees meer minder

Pastabord met een diameter van 260 mm uit de Delta-serie, met een verdiepte spiegel die pasta, risotto of een saus goed op zijn plek houdt. Het formaat is ruim genoeg voor een volwaardig hoofdgerecht en oogt tegelijk verzorgd op tafel. Het bord stapelt makkelijk en gaat mee in de dagelijkse routine van een drukke bediening. Geschikt voor restaurants, brasserieën en cateraars.

Lees meer minder

Ruim pastabord van 300 mm uit de Delta-serie, met een grote diameter die ook stevige porties pasta, salade of een hoofdgerecht met bijgerechten comfortabel kwijt kan. De opstaande rand houdt sauzen netjes binnen en zorgt voor een strakke presentatie. Dankzij het stapelbare model blijft de opslag overzichtelijk in een drukke keuken. Een bruikbaar bord voor restaurants, grand cafés en catering.

Lees meer minder

RVS pasta-inzetzeef van Hendi, inhoud 1,5 liter, afmetingen 160x230 mm, passend in kookpan model 831700, Profi Line. De inzetzeef maakt het makkelijk om pasta of groenten af te gieten zonder een apart vergiet — gewoon de inzet uit de pan tillen. Fijnmazige bodem laat water goed doorlopen. Vaatwasmachinebestendig. Een handige aanvulling op de bijbehorende kookpan voor professionele pasta- en horecakeukens.

Lees meer minder

Elektrische pastamachine van Hendi met een walsbreedte van 170 mm en 70 watt op 230 volt. De motor draait de wals voor je, zodat je met beide handen het deeg begeleidt en gelijkmatige, dunne vellen krijgt, ook bij grotere hoeveelheden. Zo maak je vlotter verse pasta dan met een handslinger. Prettig voor restaurants, trattoria's en keukens die geregeld zelf pasta bereiden. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Handmatige pastamachine van Hendi met een walsbreedte van 140 mm, waarmee je zelf verse pasta uitrolt en snijdt. Door de deegplak steeds dunner door de verstelbare wals te draaien maak je gladde vellen voor lasagne, tagliatelle of andere pasta, geheel met de hand aangedreven. Zo serveer je verse pasta zonder elektrische machine. Leuk voor trattoria's, restaurants en keukens die zelf pasta willen maken. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Serveertang met een lengte van 27,5 cm en een grijpvlak van ongeveer 8,5 bij 4 cm, van APS. De lange steel houdt de handen op afstand en de brede, platte bek pakt gebak, taartpunten, broodjes en andere hapjes voorzichtig vast zonder ze te beschadigen. Handig achter de toonbank, bij een buffet of aan het dessertbuffet. Een praktisch stuk serveergerei voor bakkerijen, patisserieën, hotels en cateraars die hun presentatie netjes willen houden.

Lees meer minder

Patat- of fritesschep met een dubbel gaasblad, waarmee je friet in één vlotte beweging opschept en direct in een zak of bakje leidt. De dubbele gaasstructuur helpt het vet weglopen en houdt de portie netjes bij elkaar tot in de verpakking. De schep is handzaam en eenvoudig schoon te maken. Prettig bij druk baliewerk. Een praktische keuze voor snackbars, cafetaria's, frietkramen en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Patat- of fritesschep met een enkel gaasblad, bedoeld om friet snel en gedoseerd in een puntzak of bakje te scheppen. Door de open gaasvorm loopt overtollig vet weg en vul je vlot een portie af. De schep ligt prettig in de hand en is eenvoudig schoon te maken. Handig aan de balie bij het uitserveren. Een praktisch hulpmiddel voor snackbars, cafetaria's, frietkramen en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Patatsnijder met een frame van aluminium en roestvrijstalen messen, geleverd met vier verwisselbare messen: voor partjes in achten en voor frites van 6, 9 en 13 mm. Met de lange hendel duw je aardappelen in één beweging door het mes, zodat je snel en gelijkmatig frites of partjes snijdt. Door van mes te wisselen bepaal je zelf de dikte. Het rvs blijft scherp en roest niet. Handig voor snackbars, cafetaria's, restaurants en cateringbedrijven die vers snijden.

Lees meer minder

De patévorm 30×6×4 cm (Pa 410) is een professionele rechthoekige terrinevorm voor het bereiden van pâtés, terrines en vleesbrood. De vaste wanden geven een strakke, regelmatige vorm. RVS of gietijzeren uitvoering voor gelijkmatige warmtegeleiding. Ideaal voor charcuterie-restaurants en fine dining keukens die werken met zelfgemaakte pâtés en terrines.

Lees meer minder

De patévorm Pa 410 met deksel is een professionele terrinevorm met bijpassend deksel voor het bereiden van pâtés, terrines en konfijt. Het deksel houdt het gerecht gesloten tijdens het garen voor een gelijkmatige warmteverdeling. Ideaal voor charcuterie-restaurants en fine dining keukens. RVS of gietijzeren uitvoering.

Lees meer minder

De patévorm Pa 120 D met deksel is een kleinere professionele terrinevorm met bijpassend deksel voor individuele pâtés, terrines en desserts. Het deksel zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling tijdens het garen. Ideaal voor fine dining restaurants die werken met individuele portie-terrines en pâtés. RVS of gietijzeren uitvoering.

Lees meer minder

Patina Antique Taupe Cappuccino Cup22.7cl 12/box

Lees meer minder

Patina Antique Taupe Cappuccino Cup34cl 12/box

Lees meer minder

Patina Antique Taupe Cappuccino Saucer15.6cm 12/box

Lees meer minder

Patina Antique Taupe Espresso Cup9cl 12/box

Lees meer minder

Patina Antique Taupe Espresso Saucer11.8cm 12/box

Lees meer minder

Patina Antique Taupe Profile Mug34.08cl 12/box

Lees meer minder

Patina Antique Taupe Profile Sugar22.72cL 12/box

Lees meer minder

Patisseriemes met een lang, dun lemmet van 26 cm uit de EMGA-serie 4517, gemaakt om taarten, gebak en biscuits in gelijkmatige lagen en plakken te snijden. De lengte helpt om in één haal door een taart te gaan, wat nette sneden geeft zonder te kruimelen. Het roestvrijstalen blad is scherp en eenvoudig te onderhouden. Een gericht mes voor patisserie, banketbakkerij, restaurants en cateraars die gebak verzorgd willen portioneren.

Lees meer minder

Jigger voor achter de bar, waarmee je borrels en ingrediënten voor cocktails afmeet in vaste hoeveelheden. Een maatbeker als deze helpt om drankjes telkens in dezelfde verhouding te maken, zodat de smaak consistent blijft en er weinig wordt verspild. Het handzame model ligt prettig in de hand en is snel schoon te maken. Een handige basis voor bars, cafés en restaurants die met vaste maten werken.

Lees meer minder

Lotuskom van 23 cm uit de Kintsugi-collectie van Churchill in de kleur Pearl Grey, per 12 geleverd. De bloemvormige, geschulpte rand geeft de kom een sierlijk model, en de parelgrijze glazuur met fijne kintsugi-aderen brengt een rustige, verfijnde nuance. Dit ruimere formaat is prettig voor salades, pasta of een gedeeld gerecht. Het stevige aardewerk is gemaakt voor dagelijks gebruik en stapelt makkelijk. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars met een ingetogen presentatie.

Lees meer minder

Lotuskom uit de Kintsugi-lijn van Churchill in de kleur Pearl Grey, met een inhoud van ongeveer 370 ml, per 12 geleverd. Het bloemvormige model met geschulpte rand geeft de kom een sierlijke uitstraling, terwijl de parelgrijze glazuur met fijne kintsugi-aderen een rustige, verfijnde nuance toevoegt. Het formaat is prettig voor soep, dessert, dips of een voorgerecht. Het stevige aardewerk is gemaakt voor dagelijks gebruik. Bedoeld voor restaurants en hotels met een ingetogen, elegante tafel.

Lees meer minder

Lotusbord van 23 cm uit de Kintsugi-collectie van Churchill in de kleur Pearl Grey, per 12 geleverd. Het bloemvormige lotusmodel met zacht geschulpte rand geeft het bord een sierlijke, verfijnde look, en de parelgrijze glazuur met fijne kintsugi-aderen brengt een rustige nuance. Dit formaat is prettig voor voorgerechten, gebak of kleinere composities. Het stevige aardewerk is gemaakt voor dagelijks gebruik. Geschikt voor restaurants, lunchrooms en hotels met een ingetogen presentatie.

Lees meer minder

Lotusbord van 25,4 cm uit de Kintsugi-lijn van Churchill in de kleur Pearl Grey, per 12 geleverd. Het lotusmodel heeft een zacht geschulpte, bloemvormige rand die het bord een sierlijke uitstraling geeft, terwijl de parelgrijze glazuur met fijne kintsugi-aderen een rustige, verfijnde look toevoegt. Het formaat is prettig als voorgerecht- of tussengerechtbord. Het stevige aardewerk is gemaakt voor dagelijks gebruik. Bedoeld voor restaurants en hotels met een ingetogen, elegante presentatie.

Lees meer minder

Diep lotusbord uit de Kintsugi-lijn van Churchill in de kleur Pearl Grey, met een inhoud van ongeveer 370 ml, per 12 geleverd. De geschulpte, bloemvormige rand en het iets diepere model maken het bord geschikt voor gerechten met wat vocht, zoals een voorgerecht, salade of bijgerecht. De parelgrijze glazuur met fijne kintsugi-aderen geeft ieder stuk een eigen, rustig karakter. Het stevige aardewerk is gemaakt voor dagelijks gebruik. Bedoeld voor restaurants en hotels met een verfijnde, ingetogen tafel.

Lees meer minder

Bord met opstaande rand van 21 cm uit de Kintsugi-lijn van Churchill in de kleur Pearl Grey, per 6 geleverd. De hoge wand houdt sauzen en jus bij elkaar en maakt het bord geschikt voor gerechten met vocht, zoals stoof, pasta of vis. De parelgrijze glazuur met fijne kintsugi-aderen geeft ieder bord een rustige, verfijnde uitstraling. Het stevige aardewerk is gemaakt voor dagelijks gebruik. Bedoeld voor restaurants en hotels met een ingetogen, eigentijdse presentatie.

Lees meer minder

Bord met opstaande rand van 26 cm uit de Kintsugi-collectie van Churchill in de tint Pearl Grey, verpakt per 6. De hoge wand omkadert het gerecht en houdt sauzen op hun plek, prettig voor pasta, curry, risotto en andere gerechten met vocht. De parelgrijze glazuur met fijne kintsugi-aderen geeft een verfijnde, rustige uitstraling. Het sterke aardewerk kan tegen intensief gebruik. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars met een ingetogen, eigentijdse tafelstijl.

Lees meer minder

Pedaalafvalbak van roestvrij staal met een inhoud van 30 liter en een pedaal aan de voorzijde, zodat je de deksel handsfree opent. Handsfree bedienen is in de keuken hygiënischer: je gooit afval weg zonder het deksel aan te raken. Het roestvrij staal is stevig, roest niet en laat zich makkelijk schoonmaken. Met 30 liter is dit een handig formaat voor een werkplek of kleinere keuken. Een praktische afvalbak voor restaurants, keukens en horecaruimtes waar hygiëne en gemak belangrijk zijn.

Lees meer minder

Roestvrijstalen pedaalafvalbak met een inhoud van 50 liter en een pedaal aan de voorkant voor handsfree openen. Het ruimere formaat hoeft minder vaak geleegd te worden, prettig op een drukke werkplek of in een grotere keuken. Door met het pedaal te werken raak je het deksel niet aan, wat de hygiëne ten goede komt. Roestvrij staal is stevig, roest niet en is eenvoudig schoon te houden. Een betrouwbare afvalbak voor restaurants, grootkeukens en horecaruimtes waar veel afval vrijkomt.

Lees meer minder

Grote pedaalafvalbak van roestvrij staal met een inhoud van 90 liter en een frontpedaal om de deksel handsfree te openen. Het royale volume is bedoeld voor plekken waar veel afval vrijkomt, zoals grootkeukens, spoelkeukens en drukke productieruimtes. Handsfree bedienen houdt handen en deksel schoon, wat de hygiëne bevordert. Roestvrij staal is stevig, roest niet en blijft bij intensief gebruik netjes. Een robuuste afvalbak voor restaurants, catering en grootkeukens die met grote hoeveelheden afval werken.

Lees meer minder

Grote verrijdbare pedaalafvalbak met 120 liter inhoud voor ruimtes met een hoge afvalproductie. Het voetpedaal opent het deksel handenvrij, wat het weggooien hygiënisch houdt, terwijl de wielen de zware bak toch makkelijk verplaatsbaar maken. Het stevige kunststof is bestand tegen intensief gebruik en goed schoon te maken. Met 120 liter hoef je minder vaak te legen tijdens een drukke dienst. Bedoeld voor grootkeukens, kantines, evenementen en bedrijven met een forse, doorlopende afvalstroom.

Lees meer minder

Verrijdbare pedaalafvalbak met een inhoud van 60 liter, waarbij je het deksel met een voetpedaal opent zodat je handen vrij en schoon blijven. De wielen maken de bak makkelijk te verplaatsen naar de plek waar het afval ontstaat. Het pedaalsysteem is hygiënisch, wat vooral in een keuken belangrijk is. Het stevige kunststof is goed schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Handig voor keukens, restaurants, kantines en bedrijven die afval hygiënisch en mobiel willen weggooien.

Lees meer minder

Pedaalafvalbak op wielen met een inhoud van 80 liter, bedoeld voor plekken waar meer afval ontstaat. Met het voetpedaal open je het deksel zonder je handen te gebruiken, wat de hygiëne ten goede komt. Dankzij de wielen rol je de bak eenvoudig naar de werkplek of naar de afvoerplek. Het robuuste kunststof is makkelijk te reinigen en gaat lang mee. Geschikt voor grotere keukens, restaurants, kantines en bedrijven die veel afval hygiënisch en verrijdbaar willen wegzetten.

Lees meer minder

Pedaalemmer met een inhoud van 3 liter, bedoeld voor het hygiënisch weggooien van klein afval zonder het deksel met de hand aan te raken. Het compacte formaat past goed in een toilet, op een werkplek of naast de bar. Met het pedaal open je de emmer handsfree, wat prettig is bij het werken met voedsel. Goed schoon te houden en stevig uitgevoerd. Handig voor horeca, keukens en sanitaire ruimtes.

Lees meer minder

Pedaalemmer van 5 liter voor het handsfree en hygiënisch weggooien van afval. Deze maat is prettig voor toiletten, kleedruimtes of een werkplek waar wat meer afval doorgaat dan in de kleinste uitvoering. Met het voetpedaal open je het deksel zonder aanraken, wat de hygiëne ten goede komt. Goed schoon te maken en gemaakt voor dagelijks gebruik. Geschikt voor horeca, keukens en sanitaire ruimtes.

Lees meer minder

Pedaalemmer met 12 liter inhoud voor het hygiënisch verzamelen van afval op een werkplek of in de keuken. De ruimere maat betekent minder vaak legen bij normaal gebruik. Het voetpedaal opent het deksel handsfree, zodat je bij het werken met voedsel je handen schoon houdt. Stevig uitgevoerd en goed te reinigen. Bedoeld voor keukens, horeca, kantines en sanitaire ruimtes.

Lees meer minder

Pedaalemmer met een inhoud van 26 liter voor het hygiënisch weggooien van afval in keuken of bedrijfsruimte. Met het voetpedaal open je het deksel zonder je handen te gebruiken, wat vooral bij voedselbereiding prettig is. Het deksel sluit na gebruik weer, zodat geuren binnenblijven. Het stevige kunststof is goed schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Met 26 liter biedt de emmer een prettige middenmaat. Handig voor keukens, kantines, praktijken en bedrijven die netjes en hygiënisch afval verzamelen.

Lees meer minder

Ruime pedaalemmer van 30 liter voor het verzamelen van grotere hoeveelheden afval in de keuken of achter de bar. Met deze inhoud hoef je minder vaak te legen tijdens een drukke service. Het voetpedaal opent het deksel handsfree, wat de hygiëne verbetert bij het werken met voedsel. Robuust uitgevoerd voor intensief gebruik en goed schoon te houden. Geschikt voor grootkeukens, horeca, kantines en werkplaatsen.

Lees meer minder

Ruime pedaalemmer met 55 liter inhoud voor plekken waar meer afval ontstaat. Het voetpedaal opent het deksel handenvrij, wat de hygiëne in een keuken of bedrijf ondersteunt, terwijl het deksel na gebruik weer sluit tegen geur. Het robuuste kunststof is bestand tegen intensief gebruik en makkelijk schoon te maken. Met 55 liter hoef je minder vaak te legen tijdens een drukke dienst. Bedoeld voor grotere keukens, kantines, restaurants en bedrijven die veel afval hygiënisch willen weggooien.

Lees meer minder

Witte kunststof pedaalemmer met een inhoud van 20 liter, waarbij je het deksel met de voet bedient en je handen schoon blijven. Juist in een keuken waar hygiëne telt is dat prettig: afval verdwijnt zonder het deksel aan te raken. Het gladde materiaal is makkelijk schoon te maken en het neutrale wit oogt netjes in de ruimte. Het formaat is ruim genoeg voor doorlopend gebruik tijdens de service. Geschikt voor keukens, toiletten en werkruimtes in restaurants, hotels en catering.

Lees meer minder