Extra lange garde van 51 cm met kunststof handvat, de grootste maat en bedoeld voor grootschalig klopwerk in grote pannen en ketels. De lengte houdt je hand ver van de bereiding en de draden mengen efficiënt lucht door grote volumes room, beslag of saus. Het kunststof handvat geeft stevige grip, ook bij zwaar gebruik. Makkelijk schoon te maken en robuust. Geschikt voor grootkeukens, productiekeukens en cateringbedrijven die met grote hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Met 55 cm lengte hoort deze Franse garde bij de grootste maten en is hij gemaakt voor omvangrijke bereidingen in diepe, grote pannen. Het smalle, veerkrachtige draadmodel klopt stevig en helpt sauzen, jus en beslag glad en klontvrij te maken. De extra lange steel geeft veel bereik en houdt je handen ver van de hitte. Het roestvrij staal is robuust en makkelijk schoon te maken. Een werkbare keuze voor grootkeukens en cateraars die met grote batches werken.

Lees meer minder

Op 55 cm hoort deze garde bij het zwaardere werk in ketels en hoge kookpannen. De lange verende draden roeren en kloppen moeiteloos door grote volumes soep, saus, room of vla en houden alles egaal. Het ophangoog aan de steel zorgt dat de forse garde netjes opgehangen kan worden. Het roestvrij staal is duurzaam en makkelijk te reinigen na intensief gebruik. Geschikt voor grootkeukens, cateraars en productiekeukens die dagelijks in grote hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Deze Franse garde van 60 cm is de langste in de reeks en bedoeld voor de grootste pannen en batches. Het smalle, stevige draadmodel klopt krachtig en werkt goed bij grote hoeveelheden saus, jus of beslag. De zeer lange steel geeft maximaal bereik en houdt je handen ruim buiten de hitte. Roestvrij staal zorgt voor een lange levensduur en makkelijke reiniging. Vooral geschikt voor grootkeukens, banqueting en cateraars die in grote volumes koken.

Lees meer minder

Deze garde van 60 cm is de grootste maat en bedoeld voor de allergrootste pannen en kookketels. De extra lange staaldraden reiken diep en houden soepen, fonds, room en beslag in grote hoeveelheden gelijkmatig en klontvrij. Ondanks de lengte blijft hij dankzij het ophangoog eenvoudig op te bergen. Roestvrij staal maakt de garde sterk, hygiënisch en bestand tegen dagelijks intensief gebruik. Een garde voor productiekeukens, centrale keukens en cateraars die op grote schaal bereiden.

Lees meer minder

De garde van 9,5 cm is een kleine miniklopper voor het kloppen van kleine hoeveelheden sauzen, dressings en schuim. Ideaal voor het kloppen van kleine porties in een lepel, kleine kom of steelpan. Compact en handig voor gebruik bij het afwerken van borden en sauzen. RVS constructie, vaatwasmachinebestendig. Onmisbaar voor chefs die werken met kleine precisiebereidingen.

Lees meer minder

De garde van 13,5 cm is een kleine, compacte klopper voor het kloppen van dressings, sauzen en kleine hoeveelheden slagroom. De handige maat is ideaal voor gebruik in kleine steelpannen en kom's tijdens de service. RVS constructie, hygiënisch en vaatwasmachinebestendig. Een veelzijdig keukenhulpje voor drukke horecakeukens.

Lees meer minder

Roestvrijstalen garde passend bij de 6,9 liter mixer, gemaakt voor het opkloppen van room, eiwit en luchtig beslag in grotere hoeveelheden. Het roestvrij staal is stevig, hygiënisch en bestand tegen intensief gebruik. Door het ruimere komvolume klop je in één keer een flinke batch luchtig. Geschikt voor bakkerijen, restaurants en cateraars die met een 6,9 liter mixer werken.

Lees meer minder

Garde voor de Santos mengmachine model 27, het opzetstuk voor het luchtig kloppen van slagroom, eiwit, beslag en sauzen. Met de garde klop je lucht in de bereiding, wat zorgt voor een luchtig, egaal resultaat. Als bijpassend onderdeel houd je de machine veelzijdig, van kloppen tot mengen. Bedoeld voor bakkerijen, restaurants en keukens die met de Santos model 27 werken.

Lees meer minder

Garde van 250 mm met acht draden, volledig uitgevoerd in roestvrij staal. De open peervorm klopt lucht in sauzen, beslag en room en werkt slagroom en eiwit op. Roestvrij staal is hygiënisch, roest niet en is goed schoon te maken, ook in de vaatwasser. De compacte maat is handig voor kleinere hoeveelheden en fijn werk. Een basisgarde voor restaurants, cafés en catering.

Lees meer minder

Gardemixer uit de Junior-serie, een professionele handmixer met garde waarmee je slagroom, eiwit en luchtige sauzen opklopt. De klopper neemt het handwerk uit handen en brengt in korte tijd lucht in het mengsel, wat prettig is bij dagelijkse bereidingen. Het compacte formaat van de Junior maakt het apparaat licht en wendbaar, ook bij langer gebruik. Een handige keuze voor restaurants, cafés en banketbakkers die regelmatig kleinere tot gemiddelde hoeveelheden willen opkloppen.

Lees meer minder

Gardemixer uit de Master-serie, het zwaardere segment binnen deze reeks, bedoeld voor het opkloppen van grotere hoeveelheden slagroom, eiwit of luchtige sauzen. De garde brengt snel lucht in het mengsel en neemt zo het intensieve handwerk over. Het apparaat is gebouwd voor de eisen van een professionele keuken met veel volume. Een stevige keuze voor grootkeukens, banketbakkerijen en cateraars die dagelijks flink wat moeten opkloppen en op betrouwbaar materiaal willen kunnen rekenen.

Lees meer minder

Losse garde-opzet voor de staafmixers van Hendi (artikelen 224335, 224359 en 224380), waarmee je het toestel omtovert tot een handmixer. Met de garde klop je room, eiwit of luchtige sauzen op zonder een aparte machine erbij te pakken. De opzet klikt op de motor en komt los voor het schoonmaken. Handig voor keukens die al met een Hendi-staafmixer werken en willen uitbreiden. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Garneerunit met plaats voor drie gastronormbakken van 1/6 formaat, elk 100 mm diep, om garnituur, toppings of sauzen overzichtelijk bij elkaar te presenteren. Bij de opbouw van gerechten of aan een sla- of pizzabar houd je zo alle ingrediënten binnen handbereik en gescheiden. De unit neemt standaard 1/6 GN-bakken op, zodat je makkelijk wisselt en bijvult. Handig voor keukens, saladebars en cateraars.

Lees meer minder

Garneerunit met plek voor vier bakken in 1/3 gastronorm-formaat, bedoeld om beleg, garnituren en toppings binnen handbereik te houden. Tijdens de opmaak van gerechten of het beleggen van broodjes pak je snel de juiste ingrediënten zonder te hoeven zoeken. De GN-maatvoering sluit aan op standaard bakken die je waarschijnlijk al in huis hebt. Stevig uitgevoerd en makkelijk schoon te maken. Handig aan de opmaaklijn van restaurants, broodjeszaken, cateraars en snackbars.

Lees meer minder

Garneerunit die vier 1/6 GN-bakjes combineert met een ruimere 1/3 GN-bak, beide 150 mm diep. Zo houd je kleine toppings en een grotere voorraad hoofdgarnituur binnen dezelfde unit bij elkaar. Aan de opmaaklijn pak je snel de juiste ingrediënten voor pizza's, salades of belegde broodjes zonder te schuiven of te zoeken. De GN-maten sluiten aan op bakken die je al gebruikt en de unit is eenvoudig af te nemen. Praktisch voor restaurants, snackbars en cateraars.

Lees meer minder

Garneerunit met vier posities voor gastronormbakken van 1/6 formaat, elk 100 mm diep, voor het overzichtelijk aanbieden van garnituur en toppings. Met vier vakken bied je meer keuze binnen één compacte opstelling, ideaal bij het samenstellen van gerechten of aan een toppingbar. De unit werkt met standaard 1/6 GN-bakken, zodat wisselen en bijvullen snel gaat. Geschikt voor keukens, saladebars, snackbars en cateraars.

Lees meer minder

Deze garneerunit biedt ruimte aan vier 1/6 gastronormbakken van 100 mm diep, waarmee je garnituur, sauzen en toppings gescheiden en binnen handbereik houdt. Bij het afwerken van borden of aan een zelfsamenstelbar werk je zo snel en overzichtelijk. Doordat de unit standaard 1/6 GN-bakken opneemt, verwissel of vul je een vak zonder de rest te verstoren. Bedoeld voor keukens, saladebars, snackbars en catering.

Lees meer minder

Ruime garneerunit met zes posities voor 1/6 gastronormbakken van 100 mm diep, voor wie veel verschillende garnituren of toppings tegelijk wil aanbieden. De zes vakken geven volop keuze binnen één opstelling, prettig aan een drukke sla-, taco- of pizzabar. De unit werkt met standaard 1/6 GN-bakken, zodat je vlot wisselt en bijvult. Geschikt voor keukens, saladebars, snackbars en cateraars met een breed aanbod.

Lees meer minder

Garneerunit met zes vakken in 1/6 GN-formaat en een diepte van 150 mm, gemaakt om veel kleine garnituren gescheiden bij elkaar te houden. In de smalle bakjes bewaar je toppings, kruiden, sausjes of stukjes beleg apart, zodat je aan de opmaaklijn snel het juiste ingrediënt pakt. De diepte van 150 mm geeft ruim voorraad zonder telkens bij te vullen. Stevig uitgevoerd en makkelijk schoon te maken. Handig bij pizza's, salades en broodjes in restaurants, snackbars en catering.

Lees meer minder

Roestvrijstalen garneerunit met ruimte voor acht bakken in 1/3 GN-formaat, gemaakt voor opmaaklijnen waar veel verschillende garnituren tegelijk klaarstaan. Je houdt beleg, groenten, sauzen en toppings gescheiden en binnen handbereik, zodat het opmaken van gerechten of broodjes vlot verloopt. Het rvs is hygiënisch en bestand tegen intensief gebruik, en de standaard GN-maat past op bakken die je al gebruikt. Fijn wanneer het druk wordt aan de opmaaklijn van restaurants, broodjeszaken, cateraars en grootkeukens.

Lees meer minder

Gasnavulling van 200 ml voor het bijvullen van navulbare aanstekers en koksbranders, per 4 stuks. Met deze busjes houd je je crème brûlée-brander, gasaansteker of andere navulbare branders aan de gang zonder ze te hoeven vervangen. Het gas vult snel en schoon bij via het ventiel. De verpakking van 4 stuks geeft meteen een voorraad. Een handig verbruiksartikel voor keukens, patisserieafdelingen en cateraars die met gasbranders werken.

Lees meer minder

Gasaansteker Brightspark voor het veilig en snel aansteken van gasbranders, fornuizen en andere gasapparatuur in de keuken. De aansteker geeft op afstand van de hand een vlam, wat prettiger en veiliger werkt dan een lucifer bij het ontsteken van branders. Het is een handig stuk gereedschap dat op elke werkplek van pas komt. Bedoeld voor restaurants, cateringkeukens en grootkeukens die met gasapparatuur werken en betrouwbaar willen kunnen ontsteken.

Lees meer minder

Gasaansteker Curvo met een lange hals om fornuizen, branders, ovens of kaarsen veilig aan te steken zonder je hand dicht bij de vlam te houden. De gebogen vorm komt makkelijk bij moeilijk bereikbare pitten. Een handig hulpmiddel in professionele keukens, aan de bar en bij catering.

Lees meer minder

Gasaansteker van Kisag waarmee je branders, rechauds en fornuizen veilig op afstand aansteekt. De langere vorm houdt je hand weg van de vlam, wat prettig werkt bij het ontsteken van gasrechauds en chafing dishes aan het buffet. Het is een handzaam hulpmiddel dat je snel bij de hand hebt tijdens de opbouw van een dienst. Bedoeld voor keukens, cateraars en hotels die regelmatig gasbranders en warmhoudapparatuur moeten ontsteken. Onderdeel van het Kisag-assortiment binnen de EMGA-collectie.

Lees meer minder

Navulbare gasaansteker van 230 mm, per 2 stuks. De lange steel houdt je hand op afstand van de vlam en is handig voor het aansteken van gasfornuizen, branders, ovens, kaarsen of de barbecue. Doordat de aansteker navulbaar is, hoef je hem niet weg te gooien maar vul je hem simpelweg bij met gas. Een praktisch en zuinig hulpmiddel voor de dagelijkse gang van zaken in keukens, restaurants en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Gasbarbecue uit de Profi Line van Hendi, de Green Fire met twee branders. De aparte branders geven controle over twee temperatuurzones, zodat je tegelijk kunt grillen en warm houden. De constructie is gemaakt voor professioneel buitengebruik en dagelijkse inzet. Geschikt voor het grillen van vlees, vis, groenten en meer tijdens evenementen, op het terras of bij buitencatering. Een praktische keuze voor horecabedrijven en cateraars die betrouwbaar en gecontroleerd op gas willen grillen.

Lees meer minder

Gasbarbecue 3 br. Green Firemet onderstel Profi Line 1/box

Lees meer minder

Verrijdbare gasbarbecue Green Fire uit de Profi Line van Hendi met vier branders. De vier afzonderlijke branders bieden meerdere temperatuurzones, handig om tegelijk te grillen, garen en warm te houden voor grotere gezelschappen. Op wielen rijd je de barbecue eenvoudig naar de juiste plek. Gebouwd voor professioneel buitengebruik en intensieve inzet. Een ruime grill voor horecabedrijven, cateraars en evenementen die veel gasten tegelijk van de grill willen bedienen.

Lees meer minder

Gasbarbecue Bake-Master Maxi van Hendi, de ruimere uitvoering met een groter grilloppervlak voor meer gerechten tegelijk. Op gas stook je hem snel op en grill je vlees, vis en groenten zonder houtskool, met controle over de temperatuur. Het model is gemaakt voor buitengebruik en regelmatige inzet. Geschikt voor terrassen, evenementen en cateraars die grotere gezelschappen van de grill willen bedienen zonder over te stappen op een zware, vaste installatie.

Lees meer minder

Compacte gasbarbecue Bake-Master Mini van Hendi, een handzaam model voor kleinere buitenruimtes en beperkte grillbehoeften. Ondanks het formaat grill je er vlees, vis en groenten op gas mee, snel opgestookt en zonder houtskool. Het model is bedoeld voor buitengebruik en makkelijk te verplaatsen. Geschikt voor kleine terrassen, foodstands en cateraars die een lichte, mobiele gasgrill zoeken voor kleinere volumes en incidenteel gebruik.

Lees meer minder

Gasbarbecue Grill-Master Maxi van Hendi, een ruim uitgevoerde gasgrill voor wie grotere hoeveelheden tegelijk wil bereiden. Op gas stook je hem snel op en grill je vlees, vis en groenten met controle over de temperatuur, zonder houtskool. Het model is gebouwd voor professioneel buitengebruik en regelmatige inzet. Het brede grilloppervlak maakt hem geschikt voor drukke diensten. Een praktische keuze voor terrassen, evenementen en cateraars die veel gasten van de grill bedienen.

Lees meer minder

Gasbarbecue Grill-Master Mini van Hendi, geleverd inclusief bakplaat en grillrooster. Dankzij de twee oppervlakken grill je gerechten met roostermarkering en bak je tegelijk op de gladde plaat, bijvoorbeeld groenten, ei of vis. Het compacte model stookt snel op gas op en is bedoeld voor buitengebruik. De combinatie van plaat en rooster maakt hem veelzijdig. Geschikt voor foodstands, terrassen en cateraars die met één toestel zowel willen grillen als bakken.

Lees meer minder

Gasbus van 220 gram, type A4, als brandstof voor koksbranders en aanverwante gasapparatuur. De bus levert een constante gastoevoer voor het karamelliseren van suiker, het afbranden van gerechten of het aansteken van branders. Het handzame formaat is makkelijk te bewaren en te vervangen wanneer hij leeg is. Een praktische voorraadbus voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die regelmatig met een koksbrander werken.

Lees meer minder

Voordeelverpakking met 28 gasbussen van 220 gram, type A4, als voorraad brandstof voor koksbranders en gasapparatuur. Met een hele doos heb je langere tijd voldoende gas achter de hand, zodat je niet telkens per stuk hoeft bij te bestellen. De bussen leveren een constante toevoer voor het afbranden en karamelliseren van gerechten. Handig voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die dagelijks met koksbranders werken en hun voorraad op peil willen houden.

Lees meer minder

Gasbus van 125 gram, type R4, als brandstof voor kleinere koksbranders en aanverwante gasapparatuur. Het compacte formaat past bij de wat lichtere branders en is handig te bewaren en te vervangen. De bus levert een constante gastoevoer voor het karamelliseren en afbranden van gerechten. Een praktische reservebus om op voorraad te houden voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die regelmatig een koksbrander gebruiken.

Lees meer minder

Set van 28 butaangaspatronen van 227 gram, bedoeld voor draagbare gaskooktoestellen en tafelbranders. De patronen leveren een stabiele vlam en zijn geschikt voor flambeerwerk, gerechten aan tafel of gebruik bij catering op locatie. Door de voorraad van 28 stuks heb je langere tijd reserve bij de hand. Handig voor restaurants, cateraars en buffetten die met draagbare branders werken.

Lees meer minder

Gasfornuis van Hendi (type KCV96P) met vijf gaspitten en een ingebouwde elektrische oven in GN 1/1-formaat. Op de vijf branders kook je meerdere pannen tegelijk op open vuur, terwijl je in de oven eronder gerechten bakt, gratineert of warmhoudt. Zo heb je kookvuur en oven in één toestel. Bedoeld voor restaurantkeukens die op gas willen koken en tegelijk ovenruimte nodig hebben. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Gasfornuis op aardgas uit de 65/70-serie, opgebouwd rond meerdere open branders voor het werken met pannen van verschillend formaat. De open vlam laat zich snel regelen, van hoog vuur voor aanbraden tot een laag pitje om te laten sudderen. De roestvrijstalen constructie is gemaakt voor de dagelijkse belasting in een professionele keuken en blijft makkelijk schoon. Een basistoestel voor restaurants, hotels en grootkeukens die betrouwbaar op gas willen koken.

Lees meer minder

Dit gasfornuis in het brede 70/110-formaat combineert een ruime batterij branders met een oven eronder, alles gestookt op aardgas. Het uitgebreide kookvlak en de onderbouwde oven maken het toestel geschikt voor keukens die tijdens de piek veel tegelijk moeten bereiden. De 700-serie staat bekend om zijn zware bouw, en het roestvast staal is tegen dagelijkse belasting bestand. Een krachtige basis voor grote restaurantkeukens, hotels en catering.

Lees meer minder

Gasfornuis van Hendi met vier gaspitten en een heteluchtoven in GN 1/1-formaat. Op de branders kook en bak je in pannen, en in de heteluchtoven eronder gaart de warme lucht gerechten gelijkmatig af over de niveaus. De combinatie van vuur en oven maakt het een veelzijdige spil in de keuken. Bedoeld voor restaurants en keukens die op gas koken en ovenruimte willen. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Gasfornuis4 pits tafelmodel Kitchen Line 1/box

Lees meer minder

Gasfornuis van Hendi met zes gaspitten, geleverd met een ombouw (onderbouwkast) waarin de branders op werkhoogte staan. Op de zes pitten kook je veel pannen tegelijk, en de gesloten ombouw eronder biedt opbergruimte voor pannen en gerei en houdt de lijn strak. Zo staat je kookvuur netjes en overzichtelijk opgesteld. Bedoeld voor drukke restaurant- en grootkeukens die op gas werken. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Gasfornuis van Hendi met zes gaspitten en een heteluchtoven in GN 1/1-formaat. Met zes branders zet je meerdere pannen tegelijk op het vuur, handig tijdens een drukke service, terwijl de heteluchtoven eronder gerechten gelijkmatig afbakt. Zo combineer je ruime kookcapaciteit met ovenruimte in één toestel. Bedoeld voor drukke restaurantkeukens die veel gelijktijdig bereiden. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Gasgrill Fiësta 600 van Hendi, geleverd met een paellapan van 600 mm doorsnede. De ronde gasbrander verwarmt de pan gelijkmatig en is bedoeld voor het bereiden van paella, risotto, roerbakgerechten of andere schotels voor grotere gezelschappen. Het formaat van 600 mm past bij demonstraties, evenementen en buitencatering. De opstelling is gemaakt voor buiten- en horecagebruik. Een blikvanger voor cateraars, foodtrucks en restaurants die live grote pannen bereiden voor publiek.

Lees meer minder

Deze Fiësta 800 gasgrill van Hendi komt met een paellapan van 800 mm, een ruime maat voor het bereiden van grote hoeveelheden paella, risotto of roerbakgerechten. De krachtige gasbrander verwarmt de brede pan en maakt hem geschikt voor drukke evenementen, demonstraties en buitencatering waar veel gasten tegelijk bediend worden. Gemaakt voor buiten- en horecagebruik. Een indrukwekkende opstelling voor cateraars, foodtrucks en restaurants die live koken voor grotere groepen.

Lees meer minder

Gasbrander van Caterchef in roestvrij staal met een vermogen van 11 kW, gebouwd voor krachtig koken op hoog vuur zoals bij wokgerechten en het snel aan de kook brengen van grote pannen. Het roestvrij staal is bestand tegen intensief gebruik en makkelijk schoon te houden. Het hoge vermogen geeft de hitte die nodig is voor gerechten waarbij snelheid telt. Een stevige keuze voor restaurantkeukens, wok- en cateringkeukens die veel op gas werken.

Lees meer minder

Afdichtingsring die past op de Hamilton Beach blenders uit de serie 908 en 909. De gasket zorgt voor een goede afsluiting tussen de kan en het mesblok, zodat er tijdens het mixen niets lekt en de onderdelen strak op elkaar aansluiten. Rubberen afdichtingen slijten na verloop van tijd; door de ring tijdig te vervangen houd je de blender lekvrij en verleng je de levensduur van het apparaat. Een klein maar belangrijk onderdeel voor bars, smoothiebars en keukens die met deze Hamilton Beach-modellen werken.

Lees meer minder