EMGA Vleesbak 280*420*60 mm Zwart
Grote, diepe vleesbak in zwart, 28 bij 42 cm en 6 cm diep, die veel volume aankan bij het marineren, transporteren of klaarzetten van vlees. De hoge wand houdt ook vloeibare marinades goed binnen en het ruime grondvlak biedt overzicht. Bedoeld voor grootkeukens, slagerijen en cateraars die in flinke porties werken.
€26,00
-
EMGA Vleesbak 350*250*40 mm Zwart
Ruime zwarte vleesbak van 35 bij 25 cm en 4 cm diep, met plek voor grotere hoeveelheden vlees, groente of voorbereid werk. De hoge rand vangt vocht en marinade op en het formaat werkt prettig voor mise en place in bulk. Een werkbak voor grootkeukens, slagerijen en cateraars.
€19,80
-
EMGA Vleesbak 290*160*35 mm Zwart
Langwerpige zwarte vleesbak van 29 bij 16 cm met een diepte van 3,5 cm, geschikt voor het klaarzetten van filets, worst of gemarineerd vlees. Het smalle model past goed op een volle werkbank of in de koeling, en de rand voorkomt lekken. Fijn in gebruik bij de voorbereiding in restaurants, slagerijen en grootkeukens.
€9,90
-
EMGA Vleesbak 190*150*40 mm Zwart
Zwarte vleesbak van 19 bij 15 cm en 4 cm diep, handig om vlees, marinade of voorbereide porties in te bewaren en te presenteren. De hogere rand houdt vocht en saus binnen, zodat je bak schoon van de koeling naar de werkbank gaat. Praktisch in de mise en place van restaurants, slagerijen en cateraars.
€7,60
-
EMGA Schotel 360*240*17 mm Zwart
Grote zwarte schotel van 36 bij 24 cm, bedoeld om te delen: een plateau vlees, een borrelplank of een assortiment gerechten voor meerdere gasten. Het ruime vlak en de lage rand geven overzicht en houden garnituur op zijn plek. Een aanrader voor restaurants, hotels en catering die graag groot uitpakken.
€14,70
-
EMGA Schotel 300*190*17 mm Zwart
Langwerpige zwarte schotel van 30 bij 19 cm die zich goed leent voor een strak uitgeserveerd gerecht, sushi of een reeks amuses op een rij. Het smalle, langgerekte model valt op tafel op en de lage rand houdt alles netjes bijeen. Geschikt voor restaurants, bars en cateraars die met presentatie willen spelen.
€10,50
-
EMGA Schotel 270*210*17 mm Zwart
Zwarte schotel van 27 bij 21 cm, groot genoeg voor een hoofdgerecht, een gedeeld voorgerecht of een royale hapjesplank. De lage rand houdt sauzen en garnituur binnen en het platte model laat zich na gebruik compact opstapelen. Een veelzijdige serveerschotel voor restaurants, hotels en catering.
€10,15
-
EMGA Schotel 240*180*17 mm Zwart
Met een formaat van 24 bij 18 cm biedt deze zwarte schotel ruimte voor een compleet voorgerecht, een broodje met garnituur of een assortiment hapjes. De lage rand van 17 mm houdt het gerecht op zijn plek zonder de presentatie in de weg te zitten, en het zwart geeft een rustige achtergrond. Handig voor restaurants, lunchrooms en cateraars.
€8,95
-
EMGA Schotel 190*150*17 mm Zwart
Zwarte schotel van 19 bij 15 cm met een lage rand van 17 mm, een compact formaat voor het presenteren van een voorgerecht, tapas of een enkele portie. Het donkere oppervlak laat gerechten goed uitkomen en de vlakke bodem stapelt makkelijk weg. Prettig in gebruik bij restaurants, cafés en cateraars die borden strak willen aankleden.
€5,75
-
EMGA Saladelepel Waca 335 mm 1625
Ruime saladelepel van Waca, 335 mm lang, waarmee je uit grote schalen flinke porties sla en rauwkost opschept. Het melamine is licht en bestand tegen dagelijks gebruik, en de lengte houdt je hand schoon boven een vol buffet. Geschikt voor restaurants, hotels en cateraars die met grotere serveerschalen werken.
€3,00
-
EMGA Saladelepel 235 mm Wit D1615
Witte saladelepel van 235 mm om salades, rauwkost en bijgerechten luchtig op te scheppen en te serveren. Het formaat werkt prettig in een schaal of kom op het buffet en de lepel combineert met een bijpassende vork tot een serveerset. Een nette basis voor de bediening in restaurants, hotels en catering.
€1,80
-
EMGA Schotel Waca 24*18*1,7 cm 1304
Rechthoekige schotel van Waca, 24 bij 18 cm en slechts 1,7 cm hoog, gemaakt van melamine dat licht weegt en niet snel breekt. Het lage, platte model presenteert voorgerechten, broodjes of bijgerechten overzichtelijk en stapelt compact weg na de service. Een handige serveerschotel voor restaurants, lunchrooms en catering.
€8,75
-
EMGA Lepel M/Gat Rood 31 cm 0225
Rode serveerlepel met gaten van 31 cm, waarmee je groente en pasta uit het kookvocht schept terwijl de kleur helpt om bereidingen uit elkaar te houden. De perforatie laat vocht snel weglopen, zodat porties niet verwateren. Bruikbaar bij de doorgeef van restaurants, grootkeukens en cateraars die met kleurcodes werken.
€1,95
-
EMGA Lepel Rond Rood 31 cm 0221
Rode serveerlepel met ronde bak van 31 cm die opvalt in de keuken en handig gerechten uit elkaar houdt bij allergenen of verschillende bereidingen. De gesloten vorm schept sauzen en stoofschotels netjes op zonder te lekken. Een kleurrijke werklepel voor restaurants, grootkeukens en catering.
€1,95
-
EMGA Lepel M/Gat Zwart 31 cm 0225
Serveerlepel met gaten in het zwart, 31 cm lang, om gekookte groenten, pasta of aardappelen uit het vocht te tillen. Door de perforatie loopt het water direct weg en blijft de portie op het bord stevig. Prettig in gebruik bij de doorgeef van restaurants, grootkeukens en cateraars.
€1,95
-
EMGA Lepel Rond Zwart 31 cm 0221
Zwarte serveerlepel met ronde bak van 31 cm, geschikt om sauzen, stoofschotels en bijgerechten gelijkmatig op te scheppen en uit te serveren. De gesloten bak houdt vloeibare gerechten goed vast, terwijl de lange steel prettig werkt boven een gastronormbak. Een bruikbare basislepel voor restaurants, grootkeukens en buffetten.
€1,95
-
EMGA Bakspaan Waca 260 mm 0231
Bakspaan van melamine (Waca) met een lengte van 260 mm, bedoeld om gebak, quiche of pizzapunten netjes onder te scheppen en over te zetten. Het brede, platte blad schuift makkelijk onder een portie en houdt die heel tijdens het serveren. Handig achter de toonbank van een lunchroom, bakkerij of cateringbuffet.
€1,95
-
EMGA Lepel M/Gat Wit 31 cm 0225
Witte serveerlepel met gaten van 31 cm, waarmee je groenten, pasta of gepocheerde gerechten uit het kookvocht schept terwijl het vocht wegloopt. De perforatie laat water en saus snel door, zodat wat op het bord komt niet verwatert. Een praktische lepel voor de doorgeefkeuken van restaurants, grootkeukens en catering.
€1,95
-
EMGA Kooklepel liter031 cm Rond
Ronde kooklepel van 31 cm, een handzaam formaat voor het roeren en opscheppen uit gewone koken en middelgrote pannen. De steel is lang genoeg om overzicht te houden, maar blijft prettig wendbaar tijdens de service. Een alledaagse hulp in de warme keuken van restaurants, bistro's en cateraars.
€1,95
-
EMGA Terrasasbak Melamine Wit
Terrasasbak van wit melamine, licht in gewicht en bestand tegen een stootje, zodat hij het buitengebruik op een terras goed doorstaat. Het materiaal is makkelijk schoon te vegen en houdt as en peuken netjes bij elkaar op een drukke terrastafel. Een praktische keuze voor de buitenbediening van cafés, restaurants en hotels waar gasten aan tafel roken.
€5,50
-
EMGA Kooklepel liter060 cm Rond
Extra lange kooklepel van 60 cm voor wie in grote ketels en soeppannen werkt en er comfortabel bij wil blijven. De ronde vorm schept vlot op en roert grote hoeveelheden door zonder morsen, terwijl de lengte je hand ver van de warmtebron houdt. Handig in grootkeukens, cateringkeukens en restaurants waar soep, saus of stoofschotels in bulk worden bereid.
€9,90
-
EMGA Kooklepel liter045 cm Rond
Ronde kooklepel met een lengte van 45 cm, gemaakt om vanuit hoge pannen en ketels te roeren en op te scheppen zonder te dicht bij de hitte te komen. De lange steel geeft grip en houdt je hand op afstand bij het werken met soep, saus of stoofpotten in grote hoeveelheden. Een betrouwbaar stuk gereedschap voor de warme keuken van restaurants, grootkeukens en cateraars die dagelijks in flinke volumes werken.
€6,50
-
EMGA Kooklepel liter038 cm Rond
Ronde kooklepel met een lengte van 38 cm, met de lange steel die je hand op afstand houdt van hete pannen en dampende ketels. Het ronde blad is geschikt om te roeren, scheppen en proeven bij soepen, sauzen, stamppotten en risotto's. De extra lengte is prettig bij grote pannen en hoge kookketels waarin een korte lepel tekortschiet. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik in een drukke keuken en makkelijk schoon te maken. Handig voor restaurants, grootkeukens en cateraars.
€4,35
-
EMGA Tafellepel Waca 19,0 cm 0157
Tafellepel uit de Waca-serie met een lengte van 19,0 cm, een veelzijdig couvertdeel voor gerechten met veel saus, stamppot of nagerechten. Het ruime, ondiepe blad neemt een volle hap op en de maat ligt goed in de hand. Als onderdeel van de Waca-lijn sluit de lepel aan op het bijpassende mes en de vork voor een compleet gedekte tafel. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik in de horeca en vaatwasserbestendig. Handig voor restaurants, hotels, kantines, zorginstellingen en cateraars.
€0,90
-
EMGA Tafelvork Waca 19,0 cm 0155
Tafelvork uit de Waca-serie met een lengte van 19,0 cm, de standaardvork voor bij het hoofdgerecht. De vertrouwde maat ligt prettig in de hand en de tanden pakken vlees, groenten en bijgerechten goed beet. Samen met het bijpassende mes en de lepel vormt de vork een compleet, op elkaar afgestemd couvert. Stevig uitgevoerd voor dagelijks intensief gebruik in de horeca en vaatwasserbestendig. Geschikt voor restaurants, hotels, brasserieën, kantines en cateraars.
€0,90
-
EMGA Soeplepel Waca 300 mm 0255
Grote soeplepel uit de Waca-serie met een lengte van 300 mm, bedoeld om soep of bouillon vanuit een terrine of pan op te scheppen en uit te serveren. De lange steel houdt je hand boven de rand en het ruime blad schept in één keer een portie. Handig aan een buffet of aan tafel wanneer je soep voor meerdere gasten uitschept. Het formaat sluit aan bij de rest van de Waca-lijn. Stevig uitgevoerd en vaatwasserbestendig, geschikt voor restaurants, hotels, kantines en cateraars.
€2,95
-
EMGA Tafelmes Waca 19,0 cm 0153
Tafelmes uit de Waca-serie met een lengte van 19,0 cm, een klassiek couvertmes voor bij het hoofdgerecht. De maat ligt goed in de hand en het mes werkt prettig bij vlees, vis en bijgerechten. Als onderdeel van de Waca-lijn sluit het mes aan op de bijpassende vork en lepel voor een compleet gedekt couvert. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik in de horeca en vaatwasserbestendig. Geschikt voor restaurants, hotels, brasserieën en cateraars.
€0,90
-
EMGA Soeplepel Waca 255 mm 0152
Soeplepel uit de Waca-serie met een lengte van 255 mm, met het ronde, ruime blad dat past bij het eten van soep en heldere bouillons. De maat ligt prettig in de hand en het blad neemt in één keer een volle lepel op. Samen met de andere Waca-delen stel je een compleet tafelcouvert samen dat mooi op elkaar aansluit. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik in de horeca en vaatwasserbestendig. Handig voor restaurants, brasserieën, hotels en zorginstellingen.
€2,70
-
EMGA Suikerlepel Waca 13,5 cm 0141
Suikerlepel uit de Waca-serie met een lengte van 13,5 cm, met het kleine, wat diepere blad dat je bij een suikerpot of aan de koffie- en theetafel gebruikt. Je schept er suiker mee in een verzorgde, gedoseerde beweging, wat netjes oogt bij de koffieservice. Het formaat past bij de rest van de Waca-lijn zodat het bestek op elkaar aansluit. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik en vaatwasserbestendig. Handig voor hotels, restaurants, lunchrooms en vergaderlocaties.
€0,40
-
EMGA Saladevork Waca 305 mm 0238
Saladevork uit de Waca-serie met een lengte van 305 mm, gemaakt om samen met de saladelepel sla en salade uit een schaal te scheppen en te keren. De lange steel geeft grip en de brede tanden pakken bladgroenten en garnituren makkelijk beet zonder ze te pletten. Als set met de bijpassende lepel dien je een salade netjes op aan tafel of buffet. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik en vaatwasserbestendig. Geschikt voor restaurants, hotels, partycentra en cateraars.
€2,95
-
EMGA Saladelepel Waca 30,5 cm 0233
Saladelepel uit de Waca-serie met een lengte van 30,5 cm, het grote formaat dat bedoeld is om sla en salade vanuit een schaal op te scheppen en te serveren. De lange steel houdt je hand boven de schaal en het ruime blad pakt in één beweging een flinke portie. Samen met de bijpassende saladevork vorm je een compleet couvert voor het serveren. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik en vaatwasserbestendig. Handig bij buffetten en aan tafel in restaurants, hotels en catering.
€2,95
-
EMGA Eierlepel Waca 12 cm 0114
Eierlepel uit de Waca-serie met een lengte van 12 cm, met het kleine, iets langwerpige blad dat prettig in een eierdop past. Aan het ontbijt lepel je er een zachtgekookt ei mee leeg zonder tegen de rand te stoten. Het formaat sluit aan bij de rest van de Waca-lijn, zodat je het bestek makkelijk op elkaar afstemt. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik en vaatwasserbestendig. Handig voor hotels, bed and breakfasts, restaurants en zorginstellingen die een ontbijt serveren.
€1,05
-
EMGA Pizzapuntschep Perf.RVS 12*15
Geperforeerde roestvrijstalen pizzapuntschep met een blad van 12 bij 15 cm, waarbij de gaatjes overtollige olie of vet laten wegdruppelen terwijl je de punt optilt. De driehoekige vorm past onder een uitgesneden pizzapunt, zodat je hem strak op het bord legt zonder dat het beleg verschuift. Het perforatiepatroon houdt de bodem knapperiger bij het serveren. Stevig uitgevoerd en makkelijk schoon te maken. Bedoeld voor pizzeria's, Italiaanse restaurants, cafetaria's en bezorgzaken.
€15,30
-
EMGA Pizzapuntschep RVS 12*15 cm
Roestvrijstalen pizzapuntschep met een blad van 12 bij 15 cm, in de driehoekige vorm die precies onder een uitgesneden pizzapunt past. Zo til je een punt in één keer netjes op en serveer je hem op het bord zonder dat het beleg eraf glijdt. Het stevige rvs-blad schuift makkelijk onder de bodem en blijft in vorm bij dagelijks gebruik. Eenvoudig schoon te maken en vaatwasserbestendig. Handig in pizzeria's, Italiaanse restaurants, cafetaria's en bezorgzaken.
€13,65
-
EMGA Pizza/Portioneerlepel 10 cm
Portioneerlepel met een blad van 10 cm, handig om pizzasaus of andere bereidingen in gelijke porties te verdelen. Met één schep breng je telkens dezelfde hoeveelheid tomatensaus op een pizzabodem aan, wat het beleggen sneller en gelijkmatiger maakt en verspilling beperkt. Ook voor het portioneren van vullingen of garnituren is de lepel prettig. Stevig uitgevoerd en makkelijk schoon te maken. Bedoeld voor pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens die op gelijke porties letten.
€9,75
-
EMGA Pizzasnijder RVS
Roestvrijstalen pizzasnijder met een rond rolmes waarmee je in één haal door een pizza rolt voor gelijke punten. Het draaiende mes snijdt vlot door korst en beleg zonder veel druk, wat sneller werkt dan een mes en de topping op zijn plek houdt. Het roestvrij staal blijft scherp en is makkelijk schoon te maken. De handgreep geeft grip, ook met vette handen tijdens de drukte. Een handig basisstuk voor pizzeria's, Italiaanse restaurants, bezorgzaken en cafetaria's.
€8,80
-
EMGA Deegschraper RVS 15*6 cm
Roestvrijstalen deegschraper met een blad van 15 bij 6 cm, een basisgereedschap voor iedereen die met deeg werkt. Je snijdt of portioneert er deeg mee, schraapt een werkblad schoon en tilt afgewogen stukken op zonder ze te beschadigen. Het stevige rvs-blad ligt goed in de hand en houdt zijn rechte kant, ook na veel gebruik. Makkelijk schoon te maken en vaatwasserbestendig. Een vaste waarde aan de werkbank van bakkerijen, pizzeria's, patisserie en restaurants met eigen deegbereiding.
€6,80
-
EMGA Pizzaschaar
Pizzaschaar om een gebakken pizza in nette punten te knippen zonder dat het beleg verschuift of van de bodem glijdt. Waar een mes de topping soms voor zich uit duwt, knipt de schaar recht door korst en beleg heen voor een strakke snede. Vaak combineert het model een schaar met een onderliggend spateltje om de punt meteen op te tillen en te serveren. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik en makkelijk schoon te maken. Handig in pizzeria's, Italiaanse restaurants en bezorgzaken.
€8,00
-
EMGA Pizzaschepspaan Geperf. 22*18
Geperforeerde pizzaschep met een blad van 22 bij 18 cm, waarbij de gaatjes overtollige bloem door het blad laten vallen voordat de pizza de oven in gaat. Zo voorkom je dat losse bloem op de ovenvloer verbrandt en een bittere smaak of rook geeft. Het handzame formaat is fijn om afzonderlijke pizza's te draaien of te pakken. De steel houdt je hand op afstand van de hitte. Stevig en makkelijk schoon te maken, bedoeld voor pizzeria's, Italiaanse restaurants en houtovens.
€26,50
-
EMGA Pizzaschepspaan 22*18
Rechthoekige pizzaschep met een blad van 22 bij 18 cm, een handzaam formaat om afzonderlijke pizza's of pizzapunten te verplaatsen in en uit de oven. Het compacte blad is prettig wanneer je meerdere pizza's dicht op elkaar bakt en er telkens één moet draaien of pakken. De steel houdt je hand weg van de hitte. Stevig uitgevoerd voor het dagelijkse werk in een pizzeria en makkelijk schoon te maken. Geschikt voor pizzeria's, Italiaanse restaurants en zaken met een pizzaoven.
€26,50
-
EMGA Pizzaoven Borstel
Borstel voor de pizzaoven waarmee je de ovenvloer tussen het bakken door snel schoon veegt. Losse bloem, verbrande deegresten of stukjes beleg verwijder je zo van de hete steen, wat aanbranden en rooksmaak bij de volgende pizza voorkomt. De lange steel houdt je hand op veilige afstand van de hitte. Stevig uitgevoerd en bestand tegen het zware werk in een pizzeria. Een praktisch hulpmiddel bij het onderhoud van pizzaovens in pizzeria's, Italiaanse restaurants en zaken met een houtoven.
€106,00
-
EMGA Pizzaschepspaan Ø 32 cm
Ronde pizzaschep met een blad van 32 cm doorsnede, waarmee je een pizza in één vloeiende beweging de hete oven in en weer uit haalt. Het ronde blad past goed onder een klassieke pizza en de steel houdt je handen op afstand van de hitte. Zo verplaats je de pizza zonder dat de bodem scheurt of het beleg verschuift. Stevig uitgevoerd voor dagelijks gebruik in een drukke pizzeria en makkelijk schoon te maken. Bedoeld voor pizzeria's, Italiaanse restaurants en zaken met een houtoven.
€105,00
-
EMGA Sauteuse RVS 24 cm Conisch
Ruime conische sauteuse van roestvrij staal met een diameter van 24 cm, gemaakt voor grotere hoeveelheden saus, groenten of een reductie die voor een hele tafel of meerdere bestellingen tegelijk moet volstaan. De schuine wanden geven volop ruimte om te zwenken en te keren en laten vocht vlot verdampen. Het roestvrij staal geeft de warmte gelijkmatig door en kan tegen intensief gebruik. Eenvoudig schoon te maken na de dienst. Bedoeld voor restaurants, grootkeukens en cateringkeukens met flink volume.
€61,00
-
EMGA Sauteuse RVS 20 cm Conisch
Conische sauteuse van roestvrij staal met een diameter van 20 cm, ruim genoeg voor grotere porties saus, aangezette groenten of een reductie voor meerdere borden. De naar buiten lopende wand maakt zwenken en overgieten makkelijk en helpt vocht snel te laten verdampen. Het roestvrij staal verdeelt de warmte egaal en doorstaat dagelijks gebruik in een drukke keuken. Na de service snel schoon te maken. Een praktische middenmaat voor restaurants, brasserieën en cateringkeukens.
€51,00
-
EMGA Sauteuse RVS 18 cm Conisch
Roestvrijstalen sauteuse met conische wand en een diameter van 18 cm, een veelzijdige pan voor sauzen, jus en het aanzetten van groenten of vlees. De schuine wanden maken zwenken en keren eenvoudig en zorgen dat vocht vlot verdampt bij het reduceren. Het formaat zit tussen klein en middelgroot in, prettig voor porties van enkele gasten tegelijk. Het roestvrij staal geeft de warmte gelijkmatig door en is makkelijk schoon te maken. Handig in restaurants, brasserieën en cateringkeukens.
€47,00
-
EMGA Sauteuse RVS 16 cm Conisch
Conische sauteuse van roestvrij staal met een diameter van 16 cm, met de naar buiten lopende wand die het zwenken en keren van ingrediënten vergemakkelijkt. In dit handzame formaat maak je kleinere porties saus, bak je uien of groenten aan of reduceer je een jus zonder een grote pan nodig te hebben. Het roestvrij staal verdeelt de warmte netjes en is makkelijk schoon te maken. Een fijne basispan voor à-la-minute werk in restaurants, cafés met keuken en cateraars.
€44,00
-
EMGA Eierdop 10,5 cm Porselein 6 St
Porseleinen eierdoppen met een maat van 10,5 cm, geleverd per zes stuks. Elke eierdop houdt een gekookt ei stevig rechtop, zodat gasten aan het ontbijt comfortabel kunnen tikken en lepelen. Het porselein oogt netjes op een ontbijttafel of buffet en combineert makkelijk met ander wit servies. Door de set van zes heb je meteen genoeg voor een tafel of een kleine groep. Stevig voor dagelijks gebruik en vaatwasserbestendig. Passend bij hotels, bed and breakfasts, restaurants en zorginstellingen.
€5,95
-
EMGA Soepkom Leeuwenkop Populair
Klassieke soepkom van het leeuwenkop-model uit de serie Populair, herkenbaar aan de twee handgrepen aan de zijkant. In deze kom serveer je soep, bouillon of een stevig voorgerecht, waarbij de oren het vasthouden en wegzetten makkelijk maken. Het vertrouwde model past bij een traditionele tafelpresentatie en combineert goed met ander servies. Stevig genoeg voor dagelijks gebruik in de horeca en geschikt voor de vaatwasser. Handig voor restaurants, brasserieën, hotels en zorginstellingen.
€5,95
