{"title":"Koksmessen","description":"Als je wilt koken als een professional, dan is een van de belangrijkste dingen die je nodig hebt een goed koksmes. Koksmessen zijn essentieel voor elke keuken. Maar de messen zijn er in veel verschillende soorten en maten.","products":[{"product_id":"koksmes-15-cm-sabatier","title":"Koksmes 15 cm Sabatier","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSabatier koksmes van 15 cm\u003c\/strong\u003e is een compact en handig koksmes voor précision werk in de horecakeuken. Ideaal voor het snijden van kruiden, shallots, knoflook en kleine groenten waarbij een groot mes te onhandig is. Sabatier staat al generaties bekend om zijn kwalitatieve staalsoort en de perfecte balans tussen handvat en blad. Een betrouwbaar mes voor de professionele chef.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801585860889,"sku":"AB005022","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/005022_005022_1_7d12.jpg?v=1715940260"},{"product_id":"koksmes-20-cm-sabatier","title":"Koksmes 20 cm Sabatier","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSabatier koksmes van 20 cm\u003c\/strong\u003e is het meest gebruikte formaat in de professionele horeca. Veelzijdig inzetbaar voor het snijden, hakken en bruneren van vlees, groenten en kruiden. De Sabatier-traditie garandeert een goed gebalanceerd mes met een scherp, duurzaam blad dat makkelijk bij te slijpen is. Een onmisbaar koksmes voor elke horecakeuken.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801586123033,"sku":"AB005024","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/005024_005024_1_c445.jpg?v=1715940258"},{"product_id":"koksmes-25-cm-sabatier","title":"Koksmes 25 cm Sabatier","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eSabatier koksmes van 25 cm\u003c\/strong\u003e is een groot, krachtig koksmes voor zwaar snijwerk in de professionele keuken. Ideaal voor het snijden van grote stukken vlees, het verwerken van grote groenten zoals kool en knolselderij, en langzaam hakwerk aan de snijplank. Sabatier-kwaliteit: goed gebalanceerd, scherp en duurzaam. Voor chefs die dagelijks intensief snijwerk verrichten.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801586614553,"sku":"AB005026","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/005026_005026_1_5016.jpg?v=1715940256"},{"product_id":"koksmes-20-cm-4582-20","title":"Koksmes 20 cm 4582\/20","description":"\u003cp\u003eKoksmes met een lemmet van 20 cm uit de EMGA-serie 4582, het veelzijdige basismes voor snijden, hakken en fijnhakken van groente, vlees en kruiden. De maat van 20 cm werkt prettig voor de meeste dagelijkse taken en geeft balans tussen wendbaarheid en snijlengte. Het roestvrijstalen blad is scherp, eenvoudig aan te zetten en gaat bij goed onderhoud lang mee. Een vertrouwd werkpaard voor koks in restaurants, grootkeukens en catering.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802471842073,"sku":"AB150076","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150076_755c.jpg?v=1715937824"},{"product_id":"koksmes-26-cm-4582-26","title":"Koksmes 26 cm 4582\/26","description":"\u003cp\u003eKoksmes van 26 cm uit de EMGA-serie 4582, een ruimere maat die vlot doorwerkt bij grotere hoeveelheden en langere sneden. Met het extra lemmet snijd en hak je efficiënt groente, vlees en kruiden, wat scheelt tijdens de mise en place. Het roestvrijstalen blad is scherp en houdt bij regelmatig aanzetten zijn snede goed vast. Een prettig mes voor koks in restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven die met volume werken.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802474103065,"sku":"AB150080","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150080_626b.jpg?v=1715937819"},{"product_id":"koksmes-32-cm-4582-32","title":"Koksmes 32 cm 4582\/32","description":"\u003cp\u003eMet een lemmet van 32 cm is dit koksmes uit de EMGA-serie 4582 de grootste maat in de reeks, gemaakt voor stevig snijwerk en grote volumes. De lange snede helpt bij het in één haal doorsnijden van grotere producten en bij efficiënt hakwerk. Het roestvrijstalen blad is scherp en gaat bij goed onderhoud lang mee. Een krachtig mes voor ervaren koks in grootkeukens, restaurants en catering die met flinke hoeveelheden werken.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802474856729,"sku":"AB150082","price":178.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150082_6351.jpg?v=1715937817"},{"product_id":"koksmes-zwaar-20-cm-4584-20","title":"Koksmes Zwaar 20 cm 4584\/20","description":"\u003cp\u003eZwaar uitgevoerd koksmes met een lemmet van 20 cm uit de EMGA-serie 4584, met wat meer gewicht in het blad voor extra kracht bij het hakken en snijden. Het gewicht helpt om moeitelozer door steviger product te komen, zoals wortelgroente of kleinere botjes. Het roestvrijstalen blad is scherp en houdt bij onderhoud zijn snede vast. Een stevig mes voor koks in restaurants, grootkeukens en catering die een krachtiger werktuig prefereren.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802475774233,"sku":"AB150090","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150090_2e28.jpg?v=1715937815"},{"product_id":"koksmes-santoku-17-cm-4183-17","title":"Koksmes Santoku 17 cm 4183\/17","description":"\u003cp\u003eSantoku koksmes met een lemmet van 17 cm uit de EMGA-serie 4183, een Japans geïnspireerd model met een breed blad en rechte snede. De vorm leent zich goed voor het fijn snijden en hakken van groente, vis en vlees, waarbij het brede blad tegelijk helpt om product op te scheppen. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en eenvoudig te onderhouden. Een veelzijdig mes voor koks in restaurants, grootkeukens en catering.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802484130073,"sku":"AB150171","price":121.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150171_5882.jpg?v=1715937784"},{"product_id":"chinees-koksmes-20-cm-4688-20","title":"Chinees Koksmes 20 cm 4688\/20","description":"\u003cp\u003eChinees koksmes met een breed, rechthoekig lemmet van 20 cm uit de EMGA-serie 4688, veelzijdig in te zetten voor het snijden, hakken en fijnhakken van groente en vlees. Het brede blad is handig om gesneden product op te scheppen en over te brengen naar pan of bord. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en eenvoudig te onderhouden. Een praktisch mes voor koks in restaurants, wokkeukens, grootkeukens en catering.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802485309721,"sku":"AB150205","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150205_150205_3_77ab.jpg?v=1715937768"},{"product_id":"japans-koksmes-17-cm-4188-17","title":"Japans Koksmes 17 cm 4188\/17","description":"\u003cp\u003eJapans koksmes met een lemmet van 17 cm uit de EMGA-serie 4188, met een slank blad en scherpe snede die zich goed lenen voor precies snijwerk aan groente, vis en vlees. De vorm geeft controle bij fijn hakken en dun snijden. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en eenvoudig te onderhouden. Een veelzijdig mes voor koks in restaurants, grootkeukens en catering die waarde hechten aan nauwkeurig werk.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802526269721,"sku":"AB150471","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150471_0963.jpg?v=1715937713"},{"product_id":"koksmes-18-cm-4562-18","title":"Koksmes 18 cm 4562\/18","description":"\u003cp\u003eKoksmes uit de EMGA-serie 4562 met een lemmet van 18 cm, een handige tussenmaat die controle en snijlengte combineert voor dagelijks snij- en hakwerk. Je verwerkt er groente, vlees en kruiden mee tijdens de mise en place. Het roestvrijstalen blad is scherp en houdt bij regelmatig aanzetten zijn snede vast. Een veelzijdig werkmes voor koks in restaurants, grootkeukens en catering.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802526990617,"sku":"AB150474","price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150474_5a48.jpg?v=1715937709"},{"product_id":"koksmes-20-cm-4562-20","title":"Koksmes 20 cm 4562\/20","description":"\u003cp\u003eKoksmes van 20 cm uit de EMGA-serie 4562, het veelzijdige basismes voor de meeste dagelijkse taken in de keuken, van snijden en hakken tot fijnhakken van groente, vlees en kruiden. De maat geeft een prettige balans tussen wendbaarheid en snijlengte. Het roestvrijstalen blad is scherp en eenvoudig op snede te houden. Een vertrouwd werkmes voor koks in restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802527645977,"sku":"AB150476","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150476_d581.jpg?v=1715937707"},{"product_id":"victorinox-paring-knife-swissclassic-8-cm-black","title":"Victorinox Paring Knife Swiss Classic 8 cm Black","description":"\u003cp\u003eSchilmesje uit de SwissClassic-serie van Victorinox, 8 cm, met zwart heft. Het korte, scherpe roestvrijstalen lemmet is ideaal voor precisiewerk: schillen, snijden en het decoreren van kleine ingrediënten zoals groente en fruit. Het ergonomische kunststof handvat ligt comfortabel in de hand. Vaatwasmachinebestendig. Een onmisbaar en betaalbaar basismes voor elke professionele keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47837387391257,"sku":"02219","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/02219.jpg?v=1718959398"},{"product_id":"victorinox-paring-knife-swissclassic-10-cm-black","title":"Victorinox Paring Knife SwissClassic 10 cm Black","description":"\u003cp data-start=\"84\" data-end=\"451\"\u003eDe Victorinox SwissClassic Paring Knife 10 cm met zwarte handgreep is een onmisbaar mes voor precisiewerk in de keuken. Dankzij het scherpe roestvrijstalen lemmet en het ergonomische handvat ligt het mes comfortabel in de hand en snijdt het moeiteloos door groenten en fruit. Perfect voor het schillen, snijden en decoreren van kleine ingrediënten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"453\" data-end=\"468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"466\"\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"471\" data-end=\"492\"\u003eLemmetlengte: 10 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"495\" data-end=\"530\"\u003eMateriaal lemmet: roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"533\" data-end=\"561\"\u003eHandgreep: zwart kunststof\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"588\" data-end=\"609\"\u003eVaatwasserbestendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"612\" data-end=\"638\"\u003eIdeaal voor precisiewerk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47837387522329,"sku":"02220","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/VictorinoxParingKnifeSwissClassic10cmBlack.png?v=1749196428"},{"product_id":"victorinox-swissclassic-carving-knife-19-cm-black-blister","title":"Victorinox Swiss Classic Carving Knife 19 cm Black Blister","description":"\u003cp\u003eVictorinox SwissClassic carving knife van 19 cm met zwart heft, inclusief blister­verpakking. Het flexibele lemmet is ideaal voor het dun snijden van gebraden vlees, ham en gevogelte — het buigt mee langs het bot voor minimaal vleesafval. Het ergonomische zwarte handvat ligt comfortabel in de hand. Vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbaar en precies keukenmes voor restaurants en cateringkeukens die dagelijks groot vlees verwerken.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47837387718937,"sku":"02221","price":28.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/02221apssupplyVictorinoxbarknife.jpg?v=1718959333"},{"product_id":"victorinox-swissclassic-carving-knife-xl-20-cm-black-blister","title":"Victorinox SwissClassic Carving Knife XL 20 cm Black Blister","description":"\u003cp\u003eVictorinox SwissClassic XL carving knife van 20 cm met zwart heft, inclusief blisterverpakking. Het extra lange lemmet geeft meer controle bij het snijden van grote braadstukken en hele gebraden dieren. Flexibel staal dat meegaat langs het bot voor nauwkeurig en efficiënt snijden. Ergonomisch zwart handvat, vaatwasmachinebestendig. Een professioneel mes voor restaurants en cateraars die regelmatig groot vlees aan tafel snijden of verwerken.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47837387751705,"sku":"02222","price":38.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/02222.jpg?v=1720178079"},{"product_id":"victorinox-swissclassic-santoku-knife-fluted-edge-17-cm","title":"Victorinox SwissClassic Santoku Knife Fluted Edge 17 cm","description":"\u003cp\u003eVictorinox SwissClassic santoku knife van 17 cm met golfrand, zwart heft. De golfrand (kullenschliff) zorgt ervoor dat voedsel minder blijft plakken aan het lemmet bij het snijden — handig bij groenten, vis en zachte kazen. De brede, korte kling van een santoku is veelzijdig en prettig voor chefs die liever een breed mes gebruiken dan een lang koksmes. Vaatwasmachinebestendig. Een betrouwbaar en nauwkeurig mes voor de professionele keuken.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47837388177689,"sku":"02223","price":38.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/victorinox-02223-mes-apssupply-Product-afbeeldingen-1000x1000.webp?v=1730732520"},{"product_id":"victorinox-swissclassic-carving-knife-fluted-edge-25cm","title":"Victorinox Swiss Classic Carving Knife Fluted Edge 25cm","description":"\u003cp\u003eVleesmes met golfrand uit de SwissClassic-serie van Victorinox, 25 cm. Het lange lemmet met kullenschliff (golfrand) zorgt dat plakken vlees, gerookte zalm of carpaccio minder aan het mes blijven plakken, zodat je dun en netjes snijdt. Het ergonomische zwarte handvat geeft een comfortabele, veilige grip. Vaatwasmachinebestendig. Een nauwkeurig en betrouwbaar mes voor restaurants en cateringkeukens die dagelijks vlees en vis snijden.\u003c\/p\u003e","brand":"APS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47837388570905,"sku":"02224","price":47.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/02224.jpg?v=1773747736"},{"product_id":"victorinox-swissclassic-knife-block-l-black","title":"Victorinox SwissClassic Knife Block L Black","description":"\u003cp data-start=\"139\" data-end=\"608\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"208\"\u003eVictorinox SwissClassic Knife Block L Black\u003c\/strong\u003e is de ideale oplossing om je messen veilig en overzichtelijk op te bergen. Dit robuuste messenblok is gemaakt van hoogwaardig kunststof en biedt ruimte voor diverse messen uit de SwissClassic collectie. Dankzij het compacte en moderne ontwerp in mat zwart past het blok perfect in elke keukenstijl en houdt het messen altijd binnen handbereik. Het stevige handvat maakt het makkelijk te verplaatsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"610\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"610\" data-end=\"623\"\u003eKenmerken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"628\" data-end=\"659\"\u003eMateriaal: kunststof\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"662\" data-end=\"680\"\u003eKleur: zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"683\" data-end=\"738\"\u003eRuimte voor meerdere messen uit de SwissClassic serie\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"741\" data-end=\"771\"\u003eCompact en praktisch ontwerp\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"774\" data-end=\"823\"\u003eVoorzien van handvat voor eenvoudig verplaatsen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"826\" data-end=\"863\"\u003eOnderhoudsvriendelijk en hygiënisch\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47837395878169,"sku":"02235","price":66.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/VictorinoxSwissClassicKnifeBlockLBlack.png?v=1749195812"},{"product_id":"victorinox-big-bar-knife","title":"Victorinox Big Bar Knife","description":"\u003cp\u003eVictorinox Big Bar Knife — het grote model van het populaire barmes, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik achter de bar. Het lange, brede lemmet is geschikt voor het snijden van grote citrusvruchten, ananassen en andere grote garnering. Het ergonomische handvat geeft een comfortabele grip. Vaatwasmachinebestendig. Een premium barmes voor bartenders die snel en nauwkeurig willen werken met grote ingrediënten.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47838317314329,"sku":"00131","price":41.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/products\/2cf6f7f0b59aff49d4962d0a4e4c1da4_714822b5-8dca-4d3e-a112-5d727537cdc1.jpg?v=1709006577"},{"product_id":"pizza-knife-green-with-wavy-edge","title":"Pizza Knife Green With Wavy Edge","description":"\u003cp\u003eDe Victorinox Bar Knife met golfsnede is een onmisbaar hulpmiddel voor elke bartender en keukenprofessional. Met het scherpe, gekartelde lemmet snijd je moeiteloos door citrusvruchten en ander barfruit. Het ergonomische groene handvat biedt comfort en grip, zelfs bij langdurig gebruik. Perfect voor snel en precies werk achter de bar of in de keuken. Een combinatie van Zwitserse kwaliteit en functionaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49618665963801,"sku":"6793612L4","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/6793612L4-Groen-mes-victorinox-aps-1000x1000.webp?v=1753279951"},{"product_id":"victorinox-barknife-l-22-cm","title":"Victorinox Barknife L 22 cm","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"800\" data-start=\"507\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"541\" data-start=\"510\"\u003eVictorinox Barknife L 22 cm\u003c\/strong\u003e is een onmisbaar hulpmiddel voor iedere bartender of kok die snelheid en precisie combineert met comfort. Dit professionele schil- en snijmes is ontworpen voor het efficiënt verwerken van fruit, citrus en garnituren – perfect voor de bar, keuken of catering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1098\" data-start=\"802\"\u003eHet mes heeft een vlijmscherp, roestvrijstalen lemmet van 22 cm en een \u003cstrong data-end=\"912\" data-start=\"873\"\u003eergonomisch zwart kunststof handvat\u003c\/strong\u003e dat prettig in de hand ligt, zelfs bij langdurig gebruik. Het Zwitserse merk \u003cstrong data-end=\"1004\" data-start=\"990\"\u003eVictorinox\u003c\/strong\u003e, bekend van het originele zakmes, staat garant voor kwaliteit, duurzaamheid en gebruiksgemak.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1127\" data-start=\"1105\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1109\"\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"1130\"\u003eType: Barknife \/ schilmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1181\" data-start=\"1160\"\u003eLemmetlengte: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1219\" data-start=\"1184\"\u003eMateriaal lemmet: Roestvrij staal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1261\" data-start=\"1222\"\u003eHandvat: Zwart kunststof\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1311\" data-start=\"1279\"\u003eMerk: Victorinox \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1372\" data-start=\"1314\"\u003eVoor professioneel gebruik achter de bar of in de keuken\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1437\" data-start=\"1375\"\u003eGeschikt voor fruit, citrus, garnituren en fijne snijklussen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1467\" data-start=\"1440\"\u003eLichtgewicht en slijtvast\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1535\" data-start=\"1470\"\u003eVaatwasserbestendig (handwas aanbevolen voor langdurige scherpte)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55660744311158,"sku":"02549","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/VictorinoxBarknifeL22cm.png?v=1753279693"},{"product_id":"victorinox-cheese-and-sausage-knife-with-fork-tip","title":"Victorinox cheese and sausage knife with fork tip","description":"\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"810\" class=\"\"\u003eHet \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"597\"\u003eVictorinox Kaas- en Worstmes met vorkpunt\u003c\/strong\u003e is een compact, veelzijdig mes dat niet mag ontbreken op de borrelplank of het buffet. Dankzij het gekartelde lemmet snijd je moeiteloos door harde en zachte kazen, gedroogde worsten en andere fijne vleeswaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"812\" data-end=\"1140\" class=\"\"\u003eDe scherpe \u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"835\"\u003evorkpunt\u003c\/strong\u003e aan het uiteinde is perfect om plakjes direct te presenteren of door te geven, zonder extra bestek. Het ergonomische handvat ligt prettig in de hand en biedt optimale controle bij zowel snijden als serveren. Gemaakt door \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1071\"\u003eVictorinox\u003c\/strong\u003e, hét Zwitserse kwaliteitsmerk, bekend om duurzaamheid en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1246\" class=\"\"\u003eIdeaal voor kaasplanken, charcuterie, borrelservice, catering of als onderdeel van een tafelpresentatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1246\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1273\"\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1278\" data-end=\"1303\"\u003eType: Kaas- en worstmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1306\" data-end=\"1338\"\u003eLemmet: Gekarteld met vorkpunt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1341\" data-end=\"1376\"\u003eMateriaal lemmet: Roestvrij staal\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1414\" data-end=\"1436\"\u003eKleur handvat: Zwart\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1439\" data-end=\"1457\"\u003eMerk: Victorinox\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1460\" data-end=\"1499\"\u003eMultifunctioneel: snijden en serveren\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1502\" data-end=\"1551\"\u003ePerfect voor kazen, worst, charcuterie en tapas\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1554\" data-end=\"1613\"\u003eGeschikt voor professioneel gebruik in horeca en catering\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1616\" data-end=\"1681\"\u003eVaatwasserbestendig (handwas aanbevolen voor langdurige scherpte)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55660759056758,"sku":"02721","price":5.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/Victorinoxcheeseandsausageknifewithforktip.png?v=1753279677"},{"product_id":"inku-chefs-knife-l-29-8-w-4-52-h-1-3-cm-2-box","title":"Inku Chef'S Knife L 29.8 W 4.52 H 1.3 cm 2\/Box","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eInku Chef's Knife\u003c\/strong\u003e is onderdeel van de Inku collectie, een samenwerking tussen topchef Sergio Herman en Serax. Dit koksmes combineert Japanse verfijning met organisch design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver de Inku collectie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHet was de Japanse verfijning en onvolmaakte perfectie die topchef Sergio Herman wist te verwerken in het Inku serviesgoed. Het is serviesgoed met duidelijke verwijzingen naar schelpenvormen, bloesems en de abstracte structuren van de natuur. \"Met Inku serviesgoed kunnen we niet alleen het bord mooi decoreren, maar complete tafels aanvullen met bloesems in keramiek,\" zegt Herman, die het serviesgoed gebruikt in brasserie Le Pristine in Antwerpen. \"Ik zie het niet alleen als onze taak om mensen vanuit culinair perspectief te inspireren, maar ik wil dat ook creëren met tafeldecoratie.\" Om dat beeld compleet te maken, wordt de collectie aangevuld met fijn glaswerk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarvoor is dit mes bedoeld?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nDit koksmes is ideaal voor het snijden, hakken en bereiden van groenten, vlees, vis en andere ingrediënten. Perfect voor professioneel gebruik in de keuken of voor thuiskoks die waarde hechten aan kwaliteit en design. De verfijnde afwerking geeft een natuurlijke uitstraling die perfect past bij de Inku collectie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfect te combineren met andere items uit de Serax Inku collectie voor een compleet, verfijnd servies.\u003c\/p\u003e","brand":"Serax","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57380352622966,"sku":"AEB7922001","price":68.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/B7922001.jpg?v=1772611544"},{"product_id":"victorinox-tomato-knife-with-ergonomic-handle-rood","title":"Victorinox Tomato Knife with ergonomic handle Rood","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eVictorinox Swiss Classic tomaten- en tafelmes\u003c\/strong\u003e (6.7831.C1) is een compact gekarteld mes dat moeiteloos door tomaten, worst en ander zacht voedsel snijdt zonder te pletten. De \u003cstrong\u003egolfsnede\u003c\/strong\u003e zaagt soepel door de schil terwijl het vruchtvlees intact blijft — ideaal voor aan tafel én in de professionele keuken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet vlijmscherpe lemmet van roestvrij staal (56 HRC) blijft lang scherp en het \u003cstrong\u003erode kunststof heft\u003c\/strong\u003e ligt prettig in de hand. Het mes is symmetrisch geslepen voor zowel links- als rechtshandig gebruik en gewoon vaatwasserbestendig. Van \u003cstrong\u003eVictorinox\u003c\/strong\u003e, hét Zwitserse kwaliteitsmerk dat staat voor duurzaamheid en precisie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eType: Tomaten- en tafelmes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArtikelnummer: 6.7831.C1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLemmetlengte: 11 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotale lengte: 22 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSnede: Gekarteld (golfsnede)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal lemmet: Roestvrij staal (56 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMateriaal heft: Kunststof (polypropyleen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKleur: Rood\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 30 gram\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschikt voor: tomaten, groente, fruit met zachte schil, worst en tafelgebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSymmetrisch voor links- en rechtshandig gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaatwasserbestendig (handwas aanbevolen voor langdurige scherpte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMerk: Victorinox\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Victorinox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355209929078,"sku":"03155-RED","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/VictorinoxTomatoKnifewithergonomichandleRood.png?v=1786697832"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/collections\/2.jpg?v=1714382034","url":"https:\/\/apssopply.com\/collections\/koksmessen.oembed","provider":"APS Glass \u0026 Bar Supply","version":"1.0","type":"link"}