{"title":"Oestermessen","description":"Oesters openen kan een uitdagende taak zijn, zelfs voor de meest ervaren koks. Oesters openmaken met een normaal mes kan erg gevaarlijk zijn, maar ook beschadigt het oestervlees snel, of komen er delen van de schelp in de oester. Een oestermes is daarom een essentieel hulpmiddel voor elke keuken, vooral wanneer er veel zeevruchten op het menu staan.","products":[{"product_id":"oestermes","title":"Oestermes","description":"\u003cp\u003eHet \u003cstrong\u003eoestermes\u003c\/strong\u003e is een kort, stevig mes met een brede, ronde punt speciaal voor het openen van oesters. De korte kling en stevige handgreep geven maximale controle bij het schuiven langs de sluitspier van de oester. Onmisbaar voor visrestaurants, oesterbars en seafood-brasseries. Altijd gebruiken met een beschermende doek of oesterhandschoen voor maximale veiligheid.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47801680462105,"sku":"AB016052","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/016052_8935.webp?v=1718115829"},{"product_id":"oestermes-4281","title":"Oestermes 4281","description":"\u003cp\u003eOestermes uit de EMGA-serie 4281 met een kort, stevig lemmet dat gemaakt is om oesters veilig te openen. De compacte punt wrikt de schelp bij het slot los, terwijl de vorm grip geeft en je hand beschermt tijdens het werk. Het roestvrijstalen blad is stevig genoeg voor de weerstand van een dichte oester. Een gericht mes voor viskeukens, restaurants en cateraars die verse oesters serveren en ze ter plekke willen openen.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802487243033,"sku":"AB150236","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150236_150236_2_d1a7.jpg?v=1715937760"},{"product_id":"oestermes-french-4282","title":"Oestermes French 4282","description":"\u003cp\u003eOestermes in het Franse model uit de EMGA-serie 4282, met een korte, stevige punt die je gecontroleerd tussen de schelphelften brengt om de oester te openen. De vorm van dit type geeft houvast en helpt je hand te beschermen bij het wrikken. Het roestvrijstalen blad is robuust en bestand tegen de weerstand van een dichte schelp. Een handig mes voor viskeukens, restaurants en cateraars die verse oesters op de kaart hebben.\u003c\/p\u003e","brand":"EMGA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47802487963929,"sku":"AB150237","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/150237_150237_2_a032.jpg?v=1715937758"},{"product_id":"oestermesrvs-180-mm-1-box","title":"Oestermesrvs 180 mm 1\/box","description":"\u003cp\u003eOestermes van roestvrij staal met een totale lengte van 180 mm. Het korte, stevige lemmet met punt is gemaakt om oesters veilig open te wrikken bij het slot, zonder dat het mes wegglijdt. De handgreep ligt stevig in de vuist, wat belangrijk is bij de kracht die openen soms vraagt. Visrestaurants, oesterbars en cateraars gebruiken dit mes bij de schaal- en schelpdierenkaart. Roestvrij staal is hygiënisch en gaat lang mee. Werk altijd met een doek of oesterhouder voor de veiligheid. Na gebruik eenvoudig af te spoelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818638655769,"sku":"BE781913","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/781913_OBW_2019_01_IMGP9451.webp?v=1713172603"},{"product_id":"oestermesrecht-rvs-pe-170-mm-1-box","title":"Oestermesrecht rvs PE 170 mm 1\/box","description":"\u003cp\u003eRecht oestermes met een roestvrijstalen lemmet en een greep van PE-kunststof, 170 mm in totaal. Het rechte, stevige blad wordt bij het slot van de oester gezet en met een korte draai geopend. De kunststof greep ligt hygiënisch en stevig in de hand, ook bij nat werk aan de toog. Oesterbars, visrestaurants en cateraars gebruiken dit model bij het serveren van verse oesters. Roestvrij staal blijft mooi en is eenvoudig af te spoelen. Gebruik het mes altijd met een beschermende doek of houder voor de veiligheid.\u003c\/p\u003e","brand":"Hendi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47818638754073,"sku":"BE781920","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/files\/781920_OBW_2019_02_IMGP9464.webp?v=1713172639"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0808\/1195\/0361\/collections\/images_1.jpg?v=1714384244","url":"https:\/\/apssopply.com\/collections\/oestermessen.oembed","provider":"APS Glass \u0026 Bar Supply","version":"1.0","type":"link"}