Koffiepot van EMGA met een inhoud van 0,3 liter, handzaam voor het uitserveren van koffie aan tafel of op het dienblad. Het formaat is prettig voor een of twee koppen, zodat je de koffie vers en op temperatuur uitschenkt. De pot is gemaakt voor dagelijks gebruik in de horeca en gaat met normaal onderhoud lang mee. De schenktuit doseert gecontroleerd, wat morsen tijdens het inschenken voorkomt. Een praktische keuze voor hotels, restaurants, lunchrooms en catering die koffie stijlvol willen serveren.

Lees meer minder

Koffiepot met een inhoud van 0,5 liter, geschikt om koffie voor twee tot drie kopjes in één keer te serveren. Het formaat vult de tafel goed aan bij het ontbijt of de lunch en schenkt gelijkmatig uit dankzij de vormgegeven tuit. Prettig op een dienblad en bij een compleet gedekte tafel. Een handzaam stuk serviesgoed voor de koffieservice in restaurants, hotels, lunchrooms en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Koffiepot van 0,6 liter, voldoende voor zo'n drie koppen koffie. Handzaam bij tafelservice, zodat je gasten kunt bijschenken zonder telkens terug te lopen. De pot giet netjes uit en past bij een verzorgde presentatie op tafel. Goed te reinigen en gemaakt voor dagelijkse inzet in de horeca. Geschikt voor restaurants, hotels, lunchrooms en cateraars.

Lees meer minder

Koffiepot van 1,5 liter, bedoeld om een groter gezelschap in één keer van koffie te voorzien. Prettig bij ontbijt- en lunchservice of vergaderingen waar veel koffie wordt geschonken. De pot giet netjes uit ondanks de inhoud en houdt de koffie op temperatuur tijdens het serveren. Goed te reinigen en gemaakt voor intensief gebruik. Geschikt voor hotels, restaurants, cateraars en zaalverhuur.

Lees meer minder

Koffiepot met 1 liter inhoud, ruim voldoende voor een tafel of klein gezelschap. Met deze maat bedien je meerdere gasten in één ronde zonder vaak bij te vullen. De pot schenkt gecontroleerd uit en oogt netjes op tafel of buffet. Bestand tegen dagelijks gebruik en goed schoon te houden. Een praktische keuze voor restaurants, hotels, ontbijtbuffetten en zaalservice.

Lees meer minder

Ruime koffiepot met 2 liter inhoud voor het serveren van koffie aan grotere gezelschappen. Handig bij buffetten, bijeenkomsten en drukke ontbijtservice, waar je in één keer veel koppen wilt schenken. De pot giet gecontroleerd uit en is gemaakt voor doorlopend gebruik. Goed schoon te houden na inzet. Bedoeld voor hotels, cateraars, congreslocaties en restaurants met grotere gezelschappen.

Lees meer minder

Grote koffiepot van 3 liter voor het bedienen van veel gasten tegelijk. Met deze inhoud schenk je bij drukke ontbijt- of buffetservice lang door zonder bij te vullen. Ondanks het formaat blijft de pot handzaam bij het uitschenken. Gebouwd voor intensief gebruik en goed te reinigen. Een werkbare keuze voor hotels, cateraars, congreslocaties en grote zaalservice.

Lees meer minder

Koffieschenkkan met een glazen kan in een kunststof (PP) houder, inhoud 1,8 liter, met deksel. De glazen kan laat zien hoeveel koffie er nog is, terwijl de handgreep en het deksel comfortabel en netjes uitschenken mogelijk maken. Het ruime formaat is prettig voor de service aan meerdere tafels of op een buffet. Eenvoudig schoon te maken en stevig in dagelijks gebruik. Geschikt voor restaurants, lunchrooms en catering.

Lees meer minder

Koffieserveerplateau van roestvrij staal voor het uitserveren van koffie, thee en bijbehoren aan tafel. Op het plateau breng je kop, schoteltje, suiker en een koekje in één keer netjes naar de gast, wat het bedienen sneller en verzorgder maakt. Het rvs is stevig, roest niet en poetst makkelijk bij, en de gladde rand veegt schoon tussen gasten door. Een praktisch dienblad voor cafés, koffiezaken, restaurants, hotels en lunchrooms.

Lees meer minder

Koffietamper van Hendi met een aandrukvlak van 58 mm en een ingebouwde veer, in totaal 100 mm hoog. De veer geeft mee bij een vaste druk, zodat je de gemalen koffie telkens met dezelfde kracht aandrukt en het extractieresultaat gelijkmatiger wordt. De maat van 58 mm sluit aan op de meestgebruikte zeefdragers. Handig voor barista's in cafés en koffiebars die consistentie in de kop belangrijk vinden. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Koffietamper met een aandrukvlak van roestvrij staal en een houten handvat, met een diameter van 58 mm. Het zware rvs-vlak drukt de gemalen koffie strak en vlak aan, terwijl het houten handvat comfortabel in de hand ligt bij herhaald tampen. De maat van 58 mm past op de gangbare zeefdragers. Een prettige tamper voor barista's in cafés, koffiebars en restaurants die met de hand doseren. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met een kan van 1 liter, waarmee je in korte tijd een kan filterkoffie zet voor gasten of personeel. Het formaat van 1 liter is prettig voor een kleinere zaak, een vergaderruimte of een pantry waar niet continu koffie hoeft te stromen. Het apparaat is eenvoudig in gebruik en makkelijk schoon te houden. Zo heb je snel verse koffie klaar zonder veel omkijken. Een handige basis voor kantoren, kleine cafés, B&B's en vergaderruimtes die verse filterkoffie willen schenken.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met een kan van 1,8 liter, bedoeld voor het snel zetten van filterkoffie in grotere hoeveelheden. Het toestel zet een volle kan in korte tijd en houdt de koffie daarna op de warmhoudplaat op temperatuur. De opzet is eenvoudig te bedienen en schoon te maken, wat prettig werkt tijdens een drukke ontbijt- of lunchdienst. Handig voor cafés, kantines, hotels en cateringlocaties.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met twee thermoskannen, zodat je verse filterkoffie zet en meteen warm bewaart zonder warmhoudplaat. Terwijl de ene kan schenkklaar staat, kun je de andere alvast vullen, prettig tijdens piekmomenten als ontbijt of een pauze. De thermoskannen houden de koffie langer op temperatuur en op smaak, zonder in te koken. Het apparaat is gemaakt voor regelmatig gebruik en makkelijk schoon te houden. Een handige oplossing voor hotels, kantines, vergaderlocaties en cateraars die veel koffie schenken.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met een thermoskan van 2 liter, dat de gezette koffie in de geïsoleerde kan warm en vers houdt zonder warmhoudplaat. Doordat de koffie niet blijft doorwarmen, behoudt hij langer zijn smaak, wat prettig is bij een dienst die zich over de ochtend uitspreidt. Het toestel is eenvoudig te bedienen en schoon te maken. Geschikt voor kantines, hotels, vergaderlocaties en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat met bonen, dat verse bonen ter plekke maalt en vers zet voor een kop koffie op bestelling. Doordat de bonen pas bij het zetten worden gemalen, blijft het aroma beter behouden en proef je een versere kop dan bij voorgemalen koffie. Het apparaat is prettig voor zaken die kwaliteit en gemak willen combineren, zonder barista. Het is gemaakt voor regelmatig gebruik en eenvoudig te bedienen. Een handige oplossing voor kantoren, kleine cafés, B&B's en vergaderruimtes die verse bonenkoffie willen schenken.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat van Hendi met plek voor twee glazen kannen en een handmatige watervulling, goed voor 2100 watt op 230 volt. Je vult per zetbeurt zelf water bij, waarna het apparaat twee kannen filterkoffie klaarzet en warmhoudt op de platen. Geschikt voor zaken zonder vaste wateraansluiting die toch doorlopend koffie willen schenken, zoals cafés, kantines en vergaderruimtes. Wordt per stuk geleverd.

Lees meer minder

Koffiezetapparaat Profi Linehandmatige vulling 230V 2020W 1/

Lees meer minder

Kogel-maatschenker met een rode dop en een schenkmaat van 20 cc, bedoeld om gedoseerd te schenken uit flessen achter de bar. De kogel in de tuit regelt de doorstroom en zorgt dat je telkens dezelfde hoeveelheid inschenkt, wat portiecontrole en kostenbeheersing makkelijk maakt. De rode kleur helpt om flessen snel te herkennen. Makkelijk op gangbare flessen te plaatsen en schoon te maken. Handig voor bars, cafés en restaurants die met vaste maten werken.

Lees meer minder

Rode kogel-maatschenker met een schenkmaat van 35 cc voor het gedoseerd uitschenken van dranken uit flessen. De kogel in de tuit sluit na de ingestelde hoeveelheid, zodat je iedere keer dezelfde portie schenkt — prettig voor consistentie en kostenbeheersing achter de bar. De rode kleur maakt flessen snel herkenbaar. Past op gangbare flessen en is makkelijk schoon te maken. Een handig hulpmiddel voor bars, cafés en restaurants die met vaste schenkmaten werken.

Lees meer minder

Kogel-maatschenker in het rood met een schenkmaat van 40 cc, waarmee je telkens dezelfde hoeveelheid uit een fles schenkt. De kogel in de tuit regelt de doorstroom en stopt na de ingestelde maat, handig voor portiecontrole en het beheersen van kosten aan de bar. De rode kleur helpt bij het snel onderscheiden van flessen. Past op gangbare flessen en laat zich makkelijk reinigen. Geschikt voor bars, cafés en restaurants die met vaste maten werken.

Lees meer minder

Rode kogel-maatschenker met een ruime schenkmaat van 50 cc voor gedoseerd uitschenken uit flessen. De kogel in de tuit zorgt dat je iedere keer exact dezelfde portie inschenkt, wat consistentie en kostenbeheersing achter de bar ondersteunt. De rode kleur maakt flessen makkelijk herkenbaar tijdens de service. Past op gangbare flessen en is eenvoudig schoon te maken. Een praktisch hulpmiddel voor bars, cafés en restaurants die met vaste schenkmaten werken.

Lees meer minder

Koksbijl met een zwaar, breed lemmet van 16 cm uit de EMGA-serie 4680, gemaakt om door botten, gewrichten en steviger vlees te hakken. Het gewicht in het blad doet het meeste werk, zodat je met gecontroleerde slagen door stevig product komt. Het roestvrijstalen lemmet is robuust en houdt bij onderhoud zijn snede vast. Een krachtig stuk gereedschap voor slagers, koks en cateraars die zelf vlees en gevogelte uitbenen en pareren.

Lees meer minder

Koksbijl uit de EMGA-serie 4680 met een zwaar, breed lemmet van 20 cm, een ruimere maat die extra kracht geeft bij het hakken door botten en steviger vlees. Het gewicht van het blad doet het werk, zodat je met beheerste slagen door stevig product komt. Het roestvrijstalen lemmet is robuust en houdt bij onderhoud zijn snede vast. Een krachtig stuk gereedschap voor slagers, koks en cateraars die zelf vlees en gevogelte uitbenen en pareren.

Lees meer minder

Koksbrander van EMGA inclusief gasbus. Geschikt voor het flamberen van desserts, het karamelliseren van suiker, het aanzetten van een knapperig korstje op vlees of het afbranden van velletjes op paprika. Compact en makkelijk te hanteren. De gasbus is direct inbegrepen zodat je meteen aan de slag kunt. Een onmisbaar gereedschap voor patissiers, koks en horecaconcepten die live-cooking of finishing touches aan tafel willen brengen.

Lees meer minder

Koksbrander van Hendi voor het gericht afbranden en karamelliseren in de keuken. Met de instelbare gasvlam karamelliseer je suiker op crème brûlée, grill je een suikerkorst, brand je meringue af of geef je vlees en groenten een korte, intense hitte. De brander ligt stevig in de hand en is bedoeld voor dagelijks professioneel gebruik. Een veelzijdig hulpmiddel voor patissiers, koks en cateraars die gerechten precies willen afwerken.

Lees meer minder

Koksbrander Brightspark voor het snel karamelliseren van suiker, gratineren en afbranden van gerechten met een gerichte vlam. Handig voor de finishing touch op crème brûlée, het kleuren van vlees of het afbranden van meringue vlak voor het uitserveren. De brander ligt goed in de hand en is bedoeld voor regelmatig gebruik in de keuken. Geschikt voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die gerechten à la minute willen afwerken.

Lees meer minder

Koksbrander Caterflame waarmee je gericht kunt afbranden en karamelliseren, bijvoorbeeld voor het bruinen van een crème brûlée of het kort aanschroeien van vlees en groente. De handzame brander geeft een gerichte vlam die je goed kunt doseren voor afwerking op het bord. Prettig als finishing tool in open keukens en aan de pass. Een gericht hulpmiddel voor restaurants, patisserie en cateringkeukens.

Lees meer minder

Koksbrander Flametastic waarmee je met een gerichte vlam suiker karamelliseert, gerechten gratineert en vlees of vis afbrandt voor extra kleur en smaak. De brander is bedoeld voor precies werk op het bord, zoals het krokant branden van een crème brûlée vlak voor het serveren. Het model ligt prettig in de hand bij herhaald gebruik. Een handige keuze voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die gerechten met een vlam willen afwerken.

Lees meer minder

Koksbrander Homechef voor het afwerken van gerechten met een gerichte vlam, zoals het karamelliseren van suiker, gratineren en het kleuren van vlees en vis. De brander is handzaam en geschikt voor het à la minute afbranden van bijvoorbeeld crème brûlée of meringue. Bij regelmatig gebruik ligt hij prettig in de hand. Een bruikbare keuze voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die de laatste hand met een vlam willen leggen.

Lees meer minder

Compacte koksbrander in het Mini-formaat, handig voor fijn afwerk op het bord zoals het karamelliseren van suiker of het licht gratineren van kleine gerechten. Het kleine formaat ligt licht in de hand en is makkelijk op te bergen in een lade of op de werkbank. Voor detailwerk à la minute is dit een praktisch hulpmiddel. Geschikt voor restaurants, patisserie en cateringkeukens die af en toe een gerichte vlam nodig hebben voor de afwerking.

Lees meer minder

Lege koksmap met ruimte voor tien messen uit de EMGA-serie 7378, bedoeld om je eigen messenset veilig op te bergen en te vervoeren. De vakken houden de messen op hun plek en beschermen zowel de snedes als je handen tijdens transport. Handig voor koks die tussen locaties werken of hun messen buiten de keuken willen bewaren. Een praktische opberger voor koks in restaurants, catering en op de culinaire opleiding.

Lees meer minder

Lege koksmap met plek voor twaalf messen uit de EMGA-serie 7377, met wat meer ruimte om een uitgebreidere messenset overzichtelijk mee te nemen. De losse vakken beschermen de snedes en houden de messen netjes gescheiden tijdens vervoer. Prettig voor koks die met een ruimere set werken en regelmatig van locatie wisselen. Een handige opberger voor koks in restaurants, catering en op de vakopleiding.

Lees meer minder

Het Sabatier koksmes van 15 cm is een compact en handig koksmes voor précision werk in de horecakeuken. Ideaal voor het snijden van kruiden, shallots, knoflook en kleine groenten waarbij een groot mes te onhandig is. Sabatier staat al generaties bekend om zijn kwalitatieve staalsoort en de perfecte balans tussen handvat en blad. Een betrouwbaar mes voor de professionele chef.

Lees meer minder

Koksmes met een lemmet van 16 cm uit de EMGA-serie 4562, een compacte maat die wendbaar in de hand ligt voor fijner snij- en hakwerk aan groente, vlees en kruiden. Het kortere blad geeft controle bij precies werk tijdens de voorbereiding. Het roestvrijstalen lemmet is scherp en laat zich makkelijk aanzetten. Een handzaam werkmes voor koks in restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Koksmes uit de EMGA-serie 4562 met een lemmet van 18 cm, een handige tussenmaat die controle en snijlengte combineert voor dagelijks snij- en hakwerk. Je verwerkt er groente, vlees en kruiden mee tijdens de mise en place. Het roestvrijstalen blad is scherp en houdt bij regelmatig aanzetten zijn snede vast. Een veelzijdig werkmes voor koks in restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Koksmes 180 mm met een blauw PP-heft, per stuk. In een kleurcodering wordt blauw meestal gebruikt voor vis, waardoor dit mes helpt om verschillende producten uit elkaar te houden. Het lemmet van 180 mm is prettig van formaat voor uiteenlopend snijwerk, van groenten tot kruiden. Het handvat van kunststof geeft houvast en is goed te reinigen. Bedoeld voor gebruik in restaurants, grootkeukens en catering waar hygiëne en kleurcodering belangrijk zijn.

Lees meer minder

Koksmes met 180 mm lemmet en een bruin PP-heft, per stuk geleverd. In een kleurcodering wordt bruin vaak gekoppeld aan groenten of gegaard vlees, handig om producten netjes te scheiden. Het formaat van 180 mm maakt het mes veelzijdig inzetbaar voor snijwerk van alledag. Het kunststof heft ligt stevig in de hand en is snel schoon. Een werkmes dat zich thuis voelt in restaurants, grootkeukens en catering waar volgens hygiënecodes wordt gewerkt.

Lees meer minder

Dit koksmes heeft een lemmet van 180 mm en een geel PP-heft, per stuk geleverd. Binnen een kleurcodering staat geel vaak voor gevogelte, zodat je met dit mes bewust producten gescheiden houdt. De snijlengte van 180 mm maakt het veelzijdig voor groenten, vlees en kruiden. Het kunststof handvat ligt prettig en stevig in de hand en is eenvoudig af te wassen. Een handzaam werkmes voor restaurants, grootkeukens en catering waar volgens HACCP wordt gewerkt.

Lees meer minder

Koksmes met een lemmet van 180 mm en een groen PP-heft, per stuk geleverd. Het gekleurde handvat sluit aan op een kleurcodering in de keuken, waardoor je snijwerk gescheiden houdt en kruisbesmetting tegengaat. Met 180 mm snijlengte pak je zowel groenten als vlees en kruiden vlot aan. Het kunststof heft ligt stevig in de hand en laat zich makkelijk reinigen. Een praktisch werkmes voor restaurants, grootkeukens en catering die volgens HACCP-kleuren werken.

Lees meer minder

Dit koksmes combineert een lemmet van 180 mm met een paars PP-heft. Paars staat binnen veel keukens voor allergenenvrij werken, zodat dit mes helpt om die producten strikt apart te houden. Met 180 mm snijlengte pak je groenten, vlees en kruiden moeiteloos aan. Het kunststof handvat geeft houvast en is goed af te wassen. Een doordacht werkmes voor restaurants, grootkeukens en catering die aandacht besteden aan allergenenbeheer en kleurcodering.

Lees meer minder

Met een lemmet van 180 mm en een rood PP-heft is dit koksmes bedoeld voor dagelijks snijwerk in de professionele keuken. De rode kleur van het handvat past binnen een kleurcodering, handig om bijvoorbeeld rauw vlees apart te houden van andere producten. Het mes snijdt groenten, vlees en kruiden zonder moeite en het kunststof heft biedt houvast, ook bij nat gebruik. Goed schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik in restaurants, grootkeukens en cateringkeukens.

Lees meer minder

Voorzien van een lemmet van 180 mm en een wit PP-heft is dit koksmes gemaakt voor de dagelijkse gang in de keuken. Wit staat binnen een kleurcodering doorgaans voor zuivel en brood, zodat je snijwerk gescheiden houdt. De maat van 180 mm werkt fijn voor groenten, vlees en kruiden. Het kunststof handvat biedt grip en laat zich eenvoudig schoonmaken. Een betrouwbaar werkmes voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven die met HACCP-kleuren werken.

Lees meer minder

Koksmes met een lemmet van 180 mm en een zwart heft van polypropyleen. Het brede, stevige lemmet is de allrounder in de keuken: geschikt voor snijden, hakken en fijnsnijden van groente, vlees en kruiden. Het PP-heft ligt goed in de hand, is hygiënisch en bestand tegen intensief gebruik en afwassen. Een degelijk, veelzijdig mes voor het dagelijkse werk in restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Koksmes van 20 cm uit de EMGA-serie 4562, het veelzijdige basismes voor de meeste dagelijkse taken in de keuken, van snijden en hakken tot fijnhakken van groente, vlees en kruiden. De maat geeft een prettige balans tussen wendbaarheid en snijlengte. Het roestvrijstalen blad is scherp en eenvoudig op snede te houden. Een vertrouwd werkmes voor koks in restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Koksmes met een lemmet van 20 cm uit de EMGA-serie 4572, een veelzijdig basismes voor dagelijks snij- en hakwerk aan groente, vlees en kruiden. De maat geeft een prettige balans tussen controle en snijlengte, geschikt voor de meeste taken in de keuken. Het roestvrijstalen blad is scherp en laat zich met een aanzetstaal makkelijk op snede houden. Een betrouwbaar werkmes voor koks in restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Koksmes met een lemmet van 20 cm uit de EMGA-serie 4582, het veelzijdige basismes voor snijden, hakken en fijnhakken van groente, vlees en kruiden. De maat van 20 cm werkt prettig voor de meeste dagelijkse taken en geeft balans tussen wendbaarheid en snijlengte. Het roestvrijstalen blad is scherp, eenvoudig aan te zetten en gaat bij goed onderhoud lang mee. Een vertrouwd werkpaard voor koks in restaurants, grootkeukens en catering.

Lees meer minder

Het Sabatier koksmes van 20 cm is het meest gebruikte formaat in de professionele horeca. Veelzijdig inzetbaar voor het snijden, hakken en bruneren van vlees, groenten en kruiden. De Sabatier-traditie garandeert een goed gebalanceerd mes met een scherp, duurzaam blad dat makkelijk bij te slijpen is. Een onmisbaar koksmes voor elke horecakeuken.

Lees meer minder