Universele vaatwaskorf van EMGA (Cr-01) geleverd met een extra opzetrand, waardoor er meer hoogte ontstaat voor groter of hoger serviesgoed. In de open korf was je glazen, kopjes, kleine schalen en gemengd servies in één keer. De constructie laat het water langs alle kanten toe voor een grondige reiniging. Kunststof dat bestand is tegen hitte en reinigingsmiddel, en goed stapelbaar. Een flexibele basis voor horecabedrijven die uiteenlopend servies efficiënt willen wassen.

Lees meer minder

Opzetrand van EMGA (type Cr-0) waarmee je een vaatwaskorf in hoogte verlengt, zodat ook langere glazen, flessen of kannen rechtop gewassen kunnen worden. De rand klikt op een standaard afwaskorf en houdt items stabiel op hun plek tijdens het wasprogramma. Het kunststof is bestand tegen de hitte en het reinigingsmiddel van een horecavaatwasser. Een handig accessoire voor bedrijven die met één set korven verschillende formaten glas- en serviesgoed willen wassen.

Lees meer minder

Met een diameter van 20 cm is deze emaille mosselpan geschikt voor een volwaardige portie mosselen als hoofdgerecht. Het gladde emaille verspreidt de warmte gelijkmatig, is kleurvast en eenvoudig te reinigen na gebruik. De pan gaat rechtstreeks van het fornuis naar de tafel en geeft de klassieke mosselbeleving die gasten verwachten. Naast mosselen leent hij zich ook voor stoofpotjes en gedeelde gerechten. Een vertrouwde keuze voor restaurants, brasserieën en visgerichte cafés.

Lees meer minder

Emaille mosselpan met een diameter van 12 cm, een compact formaat dat past bij een kleine portie of dienst doet als sfeervolle serveerpan op tafel. De emaillelaag is glad, kleurvast en eenvoudig te reinigen, en de pan gaat van het vuur zo mee naar de gast. Emaille geleidt de warmte gelijkmatig en houdt gerechten mooi op temperatuur. Een klassiek stuk serveergoed voor restaurants, brasserieën en cafés die mosselen of kleine gerechten op traditionele wijze presenteren.

Lees meer minder

Deze garde van 60 cm is de grootste maat en bedoeld voor de allergrootste pannen en kookketels. De extra lange staaldraden reiken diep en houden soepen, fonds, room en beslag in grote hoeveelheden gelijkmatig en klontvrij. Ondanks de lengte blijft hij dankzij het ophangoog eenvoudig op te bergen. Roestvrij staal maakt de garde sterk, hygiënisch en bestand tegen dagelijks intensief gebruik. Een garde voor productiekeukens, centrale keukens en cateraars die op grote schaal bereiden.

Lees meer minder

Op 55 cm hoort deze garde bij het zwaardere werk in ketels en hoge kookpannen. De lange verende draden roeren en kloppen moeiteloos door grote volumes soep, saus, room of vla en houden alles egaal. Het ophangoog aan de steel zorgt dat de forse garde netjes opgehangen kan worden. Het roestvrij staal is duurzaam en makkelijk te reinigen na intensief gebruik. Geschikt voor grootkeukens, cateraars en productiekeukens die dagelijks in grote hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Deze garde van 50 cm is gemaakt voor de grote hoeveelheden van een productiekeuken. De extra lange draden bereiken de bodem van diepe ketels en houden soepen, sauzen, room en beslag gelijkmatig van structuur. Dankzij het ophangoog blijft de garde ondanks zijn lengte overzichtelijk opgeborgen. Roestvrij staal is stevig, hygiënisch en bestand tegen dagelijkse afwas. Een werkpaard voor centrale keukens, grootkeukens en cateraars die in grote batches koken en mixen.

Lees meer minder

Met 45 cm lengte is dit een fors formaat garde voor wie in grote pannen en ketels klopt. De lange staaldraden reiken tot op de bodem en houden room, soep, saus of beslag egaal en klontvrij. Het ophangoog maakt het gemakkelijk om de garde na gebruik op te hangen en te laten drogen. Het roestvrij staal is robuust en geschikt voor intensief keukengebruik. Een praktische keuze voor grootkeukens, centrale keukens en cateraars met hoge productie.

Lees meer minder

Deze garde meet 40 cm en geeft extra reikwijdte bij het kloppen in hoge pannen en grote mengkommen. De verende draden verdelen lucht gelijkmatig door beslag, room, sauzen of vla en werken efficiënt door grotere hoeveelheden heen. Aan het uiteinde zit een ophangoog voor overzichtelijke opberging. Roestvrij staal houdt de garde hygiënisch en bestand tegen dagelijks gebruik. Een handige maat voor grootkeukens, hotels en cateringbedrijven die in volume produceren.

Lees meer minder

Op 35 cm is deze garde bedoeld voor het werken met ruimere hoeveelheden in grote kommen of kookpannen. De lange, flexibele draden brengen snel lucht in room, eiwit of soep en blijven ook bij stevig kloppen goed in vorm. Het ophangoog aan de steel houdt hem vlak bij de kookplaats. Het roestvrij staal is sterk en makkelijk schoon te houden. Een prettige maat voor grootkeukens, banketafdelingen en cateraars die in grotere volumes werken.

Lees meer minder

Een garde van 30 cm die goed in balans ligt en waarmee je vlot door beslag, room of saus roert en klopt. De verende staaldraden pakken lucht op en zorgen voor een egale, luchtige structuur. Dankzij het ophangoog hangt de garde overzichtelijk aan een rek of haak. Roestvrij staal maakt hem hygiënisch en eenvoudig te reinigen in de vaatwasser. Een betrouwbaar stuk handgereedschap voor drukke keukens in de horeca, van restaurant tot cateringbedrijf.

Lees meer minder

Deze garde van 30 cm biedt wat meer reikwijdte en is prettig voor grotere kommen en pannen. De flexibele draden kloppen room, sauzen, soepen of beslag gelijkmatig door en voorkomen klontjes. Een ophangoog aan de steel houdt de garde binnen handbereik en droog na de afwas. Het roestvrij staal is bestand tegen intensief gebruik en dagelijkse reiniging. Een veelzijdige maat voor de warme en koude keuken van restaurants, hotels en cateraars.

Lees meer minder

Met een lengte van 25 cm is deze garde geschikt voor het kloppen en mengen van middelgrote hoeveelheden. De verende draden brengen snel lucht in slagroom, eiwitten, beslag of vinaigrettes en lopen soepel langs de wand van een kom of pan. Aan het uiteinde zit een ophangoog zodat de garde vlak bij het werkblad kan hangen. Roestvrij staal blijft strak en is goed afwasbaar. Een handzame garde voor de dagelijkse mise en place in restaurants, banketbakkerijen en cateringkeukens.

Lees meer minder

Garde van 20 cm met een lus aan het uiteinde om hem op te hangen binnen handbereik. De metalen draden zijn flexibel genoeg om sauzen, dressings, eieren of beslag snel luchtig te kloppen, maar houden hun vorm bij stevig gebruik. Het formaat van 20 cm werkt prettig voor kleinere hoeveelheden en kommen. Roestvrij staal is hygiënisch en makkelijk schoon te maken. Een basisgarde voor restaurants, patisserie en cateraars die dagelijks kloppen en mengen.

Lees meer minder

Spaghettilepel van roestvrij staal met een lengte van 26 cm, voorzien van tanden en een uitsparing om pasta stevig vast te pakken en gedoseerd op te scheppen. De vorm houdt slierten spaghetti of tagliatelle op hun plek en laat overtollig kookwater teruglopen in de pan. Roestvrij staal is hygiënisch en gaat lang mee bij intensief gebruik. Een handige lepel voor Italiaanse keukens, restaurants en cateraars die dagelijks verse of gekookte pasta serveren.

Lees meer minder

Geperforeerde serveerlepel van roestvrij staal, 26 cm lang, waarmee je vaste delen opschept terwijl vocht of kookwater door de gaatjes wegloopt. Handig voor het serveren van gekookte groenten, aardappelen of gepocheerde gerechten die uit hun vloeistof komen. Het roestvrij staal blijft strak en is goed bestand tegen dagelijkse afwas. De lange steel geeft grip bij diepe pannen en bufferbakken. Veelgebruikt in restaurants, grootkeukens en bij cateraars die veel warme gerechten uitserveren.

Lees meer minder

Serveerlepel van roestvrij staal met een lengte van 26 cm, met een ruime bak om groenten, aardappelen, rijst of stamppot in één beweging op te scheppen en te serveren. Het gladde RVS laat gerechten makkelijk los en is eenvoudig schoon te houden. De lange steel geeft goede controle bij het opscheppen uit diepe pannen en gastronormbakken. Een veelgebruikte lepel aan het buffet of in de keuken van restaurants, grootkeukens en cateraars.

Lees meer minder

Pureestamper van roestvrij staal, 26 cm, waarmee je aardappelen, groenten of peulvruchten met de hand tot een gladde puree stampt. De doorborde stampplaat verdeelt de druk gelijkmatig en werkt snel door grotere hoeveelheden heen. Roestvrij staal is stevig, hygiënisch en gaat jaren mee in een drukke keuken. Een eenvoudig maar degelijk stuk gereedschap voor restaurants, grootkeukens en cateraars die zelf verse purees en stamppotten bereiden.

Lees meer minder

Bakspaan van roestvrij staal met een lengte van 26 cm, met een brede platte kop om gebakken producten los te maken, te keren en van de bakplaat of grill te tillen. Het stevige blad schuift makkelijk onder vlees, vis, groenten of eieren zonder ze te beschadigen. Roestvrij staal is goed bestand tegen hitte en dagelijkse reiniging. Handig voor de warme keuken van restaurants, snackbars en cateringbedrijven waar veel gebakken en gegrild wordt.

Lees meer minder

Vleesvork van roestvrij staal, 26 cm lang, met twee stevige tanden om braadstukken, gebraden vlees of gevogelte vast te houden bij het aansnijden of keren. Het RVS is hittebestendig en blijft ook na intensief gebruik in de keuken in goede staat. De vork ligt gebalanceerd in de hand en biedt genoeg grip om zwaardere stukken vlees veilig te verplaatsen. Een praktisch stuk keukengereedschap voor restaurants, grillkeukens en cateraars die regelmatig met vlees werken.

Lees meer minder

Schuimspaan van EMGA met een maat van 26 cm, bedoeld om schuim, vet en drijvende resten van bouillon, soep of frituurvet af te scheppen. Het roestvrij staal blijft strak en roest niet, ook bij dagelijks gebruik boven hete pannen. De geperforeerde kop laat vloeistof snel teruglopen terwijl vaste delen achterblijven. Handig gereedschap voor de warme keuken van restaurants, grootkeukens en cateraars die veel met bouillons en gefrituurde gerechten werken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen soeplepel van 26 cm voor het opscheppen en uitserveren van soep, bouillon of stoofgerechten. De diepe kom pakt in één beweging een flinke portie, wat prettig is bij het uitserveren aan tafel of buffet. Het rvs is stevig, roest niet en makkelijk schoon te maken bij dagelijks gebruik. Een betrouwbaar stuk keukengereedschap voor restaurants, grootkeukens, kantines en cateringbedrijven die soep en warme gerechten serveren.

Lees meer minder

Roestvrijstalen sauslepel van 26 cm, bedoeld voor het opscheppen en gedoseerd overgieten van sauzen, jus of dressings. Het formaat geeft controle bij het afwerken van borden en het serveren van saus in de juiste hoeveelheid. Het rvs is stevig, roest niet en makkelijk schoon te maken, ook bij intensief gebruik. Handig aan de doorgeefkeuken en bij het uitserveren. Een praktisch keukengereedschap voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Ruime garde van 40 cm met 12 draden, geschikt voor het kloppen van grotere volumes in diepe kommen of pannen. Dankzij de vele draden meng je vlot lucht door room, beslag of saus voor een luchtige structuur. De lengte houdt je hand op afstand van de bereiding. Makkelijk schoon te maken en stevig uitgevoerd. Geschikt voor grootkeukens, restaurants, patisserie en cateringbedrijven die met grotere hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Handgarde van 35 cm met 12 draden, gemaakt voor het kloppen van grotere hoeveelheden waarbij je een luchtige, gladde structuur wilt. Het hogere aantal draden mengt snel lucht door eieren, room, saus of beslag. De wat langere steel maakt werken in diepere kommen comfortabel. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. Een praktische keus voor keukens van restaurants, grootkeukens, patisserie en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Garde van 30 cm met 12 draden, waarbij het hogere aantal draden zorgt voor een vlotte, gelijkmatige menging van lucht door de bereiding. Geschikt voor het luchtig kloppen van eieren, room, sauzen of beslag in middelgrote hoeveelheden. De vele draden geven een gladde structuur en de steel ligt prettig in de hand. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een handig keukengereedschap voor restaurants, patisserie en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Garde van 25 cm met 12 draden, een stevige uitvoering die door het hogere aantal draden extra vlot lucht door de bereiding mengt. Handig voor het luchtig kloppen van eieren, room, sauzen of beslag in kleinere tot middelgrote hoeveelheden. De vele draden geven een gladde, luchtige structuur en het formaat ligt prettig in de hand. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een praktische keus voor keukens van restaurants, patisserie en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Grote garde van 45 cm met ophangoog, bedoeld voor het kloppen van flinke volumes in grote kommen en pannen. De lange steel houdt je hand op afstand van de bereiding en het ophangoog laat je de garde makkelijk opbergen en snel pakken. De draden mengen efficiënt lucht door room, beslag of saus. Makkelijk schoon te maken en robuust uitgevoerd. Geschikt voor grootkeukens, restaurants en cateringbedrijven die met grotere hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Garde van 35 cm met ophangoog aan het uiteinde, geschikt voor het kloppen van grotere hoeveelheden eieren, room of beslag. De wat langere steel maakt werken in diepere kommen comfortabel en het ophangoog houdt de garde netjes binnen handbereik. De draden mengen vlot lucht door de bereiding voor een luchtige structuur. Makkelijk schoon te maken en stevig uitgevoerd. Een handige keus voor keukens van restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Garde van 25 cm met een ophangoog aan het uiteinde, zodat je hem makkelijk binnen handbereik aan een rek of haak bewaart. Het handzame formaat is geschikt voor het kloppen van eieren, dressings en sauzen in kleinere hoeveelheden. De draden mengen vlot lucht door de bereiding voor een gladde structuur. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een praktische keus voor keukens van restaurants, cafés en cateringbedrijven die hun gereedschap overzichtelijk willen ophangen.

Lees meer minder

Extra lange garde van 51 cm met kunststof handvat, de grootste maat en bedoeld voor grootschalig klopwerk in grote pannen en ketels. De lengte houdt je hand ver van de bereiding en de draden mengen efficiënt lucht door grote volumes room, beslag of saus. Het kunststof handvat geeft stevige grip, ook bij zwaar gebruik. Makkelijk schoon te maken en robuust. Geschikt voor grootkeukens, productiekeukens en cateringbedrijven die met grote hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Grote garde van 46 cm met kunststof handvat, gemaakt voor het kloppen van flinke hoeveelheden in grote kommen en pannen. De lange steel geeft comfortabel werken op afstand van de bereiding, terwijl de draden snel lucht door room, beslag of saus mengen. Het kunststof handvat biedt stevige grip bij intensief gebruik. Makkelijk schoon te maken en robuust uitgevoerd. Een handige keus voor grootkeukens, productiekeukens en cateringbedrijven die in bulk bereiden.

Lees meer minder

Ruime garde van 41 cm met kunststof handvat, bedoeld voor het kloppen van grotere volumes in diepe kommen of pannen. De lengte houdt je hand op afstand van de bereiding en de draden mengen efficiënt lucht door room, beslag of sauzen. Het kunststof handvat geeft grip, ook bij intensief gebruik. Makkelijk schoon te maken en stevig uitgevoerd. Geschikt voor grootkeukens, restaurants, patisserie en cateringbedrijven die met grotere hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Garde van 36 cm met kunststof handvat, geschikt voor het kloppen van grotere hoeveelheden eieren, room, sauzen of beslag. Door de wat langere steel werk je comfortabel in diepere kommen en pannen, terwijl de draden vlot lucht door de bereiding mengen. Het kunststof handvat geeft stevige grip. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen intensief gebruik. Een praktische keus voor keukens van restaurants, grootkeukens, patisserie en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Handgarde van 31 cm met kunststof handvat, een prettige middenmaat voor uiteenlopend klopwerk in de keuken. Geschikt voor het luchtig kloppen van eieren, room, sauzen of beslag, waarbij de draden snel lucht door de bereiding mengen. Het kunststof handvat ligt goed in de hand en geeft grip tijdens het werk. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een handig keukengereedschap voor restaurants, patisserie en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Garde van 26 cm met een kunststof handvat dat prettig en stevig in de hand ligt. Geschikt voor het kloppen van eieren, sauzen, dressings of beslag in kleinere tot middelgrote hoeveelheden. De draden mengen vlot lucht door de bereiding voor een gladde, luchtige structuur. Het kunststof handvat geeft grip, ook met natte handen. Makkelijk schoon te maken en bestand tegen dagelijks gebruik. Een handige basis voor keukens van restaurants, cafés en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Vernikkelde sleutelhanger in de vorm van een garde, een klein en leuk hebbedingetje voor liefhebbers van koken. Het gladde, vernikkelde metaal oogt verzorgd en is stevig genoeg voor dagelijks gebruik aan je sleutelbos. Handig als weggevertje, relatiegeschenk of blikvanger bij de kassa. Een klein cadeauartikel met een knipoog naar de keuken, geschikt voor kookwinkels, horecazaken en cateringbedrijven die iets ludieks willen aanbieden.

Lees meer minder

Set van 3 roestvrijstalen gardes in de maten 20, 25 en 30 cm, zodat je voor elke klus de juiste maat bij de hand hebt. De kleine garde is handig voor dressings en sausjes, de grotere voor beslag, room of grotere hoeveelheden. Het rvs is stevig, roest niet en makkelijk schoon te maken. Door de drie maten dek je uiteenlopende bereidingen af. Een praktische basisset voor keukens van restaurants, patisserie, grootkeukens en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Rode kogel-maatschenker met een schenkmaat van 35 cc voor het gedoseerd uitschenken van dranken uit flessen. De kogel in de tuit sluit na de ingestelde hoeveelheid, zodat je iedere keer dezelfde portie schenkt — prettig voor consistentie en kostenbeheersing achter de bar. De rode kleur maakt flessen snel herkenbaar. Past op gangbare flessen en is makkelijk schoon te maken. Een handig hulpmiddel voor bars, cafés en restaurants die met vaste schenkmaten werken.

Lees meer minder

Kogel-maatschenker met een rode dop en een schenkmaat van 20 cc, bedoeld om gedoseerd te schenken uit flessen achter de bar. De kogel in de tuit regelt de doorstroom en zorgt dat je telkens dezelfde hoeveelheid inschenkt, wat portiecontrole en kostenbeheersing makkelijk maakt. De rode kleur helpt om flessen snel te herkennen. Makkelijk op gangbare flessen te plaatsen en schoon te maken. Handig voor bars, cafés en restaurants die met vaste maten werken.

Lees meer minder

Flexibele ijsblokjesbak van rubber met ruimte voor 40 blokjes, waarmee je in één keer een flinke voorraad ijs maakt. Het soepele materiaal maakt het makkelijk om de blokjes los te wrikken zonder breken of morsen. Handig achter de bar of in de keuken om altijd voldoende ijs bij de hand te hebben voor koude dranken en cocktails. Makkelijk te vullen, te legen en schoon te maken. Een praktisch hulpmiddel voor bars, cafés, restaurants en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Grote roestvrijstalen passeerzeef met een doorsnede van 24 cm, bedoeld voor het zeven van forse hoeveelheden ineens. De fijne mazen halen vaste delen en klontjes uit sauzen, soepen en bouillon voor een gladde, verfijnde structuur. Het rvs is stevig, roest niet en makkelijk schoon te spoelen. Prettig in keukens waar in grotere volumes wordt bereid. Bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Een praktische keus voor grootkeukens, restaurants en cateringbedrijven.

Lees meer minder

Passeerzeef van roestvrij staal met een diameter van 22 cm, ruim genoeg om grotere volumes in één keer te zeven. Handig bij het maken van gladde sauzen, soepen, bouillon of coulis waarbij je vaste delen en klontjes wilt verwijderen. Het stevige rvs roest niet en is makkelijk schoon te spoelen na gebruik. Bestand tegen intensief dagelijks gebruik in de keuken. Geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven die met grotere hoeveelheden werken.

Lees meer minder

Passeerzeef van roestvrij staal met een diameter van 18 cm, geschikt voor het zeven van sauzen, soepen, bouillon of vruchtenpuree tot een gladde structuur. De fijne mazen houden vaste delen tegen, terwijl het rvs stevig blijft en niet roest. Handig formaat voor doorlopend gebruik naast pannen en kommen. Makkelijk schoon te spoelen en bestand tegen intensief gebruik. Een praktisch keukengereedschap voor restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven die verfijnde bereidingen maken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen passeerzeef met een diameter van 16 cm, de kleinste maat en handig voor het zeven van kleinere hoeveelheden. De fijne mazen halen klontjes, pitjes of vaste delen uit sauzen, soepen, bouillon of coulis, voor een gladde en verfijnde structuur. Het roestvrij staal is stevig, roest niet en makkelijk schoon te spoelen. Bestand tegen dagelijks gebruik in een professionele keuken. Een handige basis voor restaurants, patisserie en cateringbedrijven die verfijnd willen werken.

Lees meer minder

Roestvrijstalen tafelboy met een hoogte van 18 cm, bedoeld om afval en kruimels discreet van tafel te verwijderen tijdens of na de service. Het personeel veegt restjes zo van het tafelblad in de bak, wat de tafel netjes houdt tussen de gangen door. Het roestvrij staal is makkelijk schoon te maken, roest niet en oogt verzorgd op de werkvloer. Een handig hulpmiddel voor restaurants, hotels en cateringbedrijven die tafels vlot en netjes willen bijhouden.

Lees meer minder

Roestvrijstalen wijnkoeler met een diameter van 18 cm en een verstevigde rand, bedoeld om een fles wijn of bubbels op tafel koel te houden. Je vult de koeler met ijs en water, waarna de fles op de gewenste temperatuur blijft tijdens het serveren. Het roestvrij staal oogt netjes, roest niet en is makkelijk schoon te maken. De rand geeft stevigheid en een verzorgde afwerking. Een praktische keus voor restaurants, hotels, bars en catering die wijn stijlvol geserveerd willen houden.

Lees meer minder

Gebaksvork uit de Economy-lijn, een voordelige vork voor taart, gebak en andere zoete lekkernijen. Kleiner en lichter dan een tafelvork, precies wat je wilt bij het serveren van patisserie. Het eenvoudige, tijdloze model combineert makkelijk met bijpassend servies. Geschikt voor dagelijks gebruik en makkelijk schoon te houden. Een betaalbare keus voor cafés, lunchrooms, kantines en cateringbedrijven die hun bestekvoorraad zonder hoge kosten willen uitbreiden.

Lees meer minder